Waffles receita caseira

Apesar do fato de que agora você pode comprar todos os produtos de pastelaria em qualquer loja, e às vezes realmente quer algo dele, em casa. A forma mais comum de bolos caseiros são waffles caseiros. wafers receita pode contrair empréstimos de suas mães e avós. Certamente uma criança que você com grande prazer estava comendo para ambas as bochechas tais guloseimas. E se você tem na mão um ferro especial waffle, o caso é simplificado em várias vezes. waffle ferros vêm em dois sabores e melhor uso de eletricidade. Só é necessário observar todas as precauções de segurança e siga todas as instruções que lhe são dadas.

Toda dona de casa pode oferecer a receita original. Bem, se você não sabe qualquer, aconselha-se prestar atenção para as receitas sugeridas neste artigo. Colocamos em aventais e para a frente para preparar waffles caseiros!

A primeira receita

Fácil e simples de assar waffles caseiros, usando creme de leite natural. Deve ser oleosa, grossa e doce. Ele vai levá-la tanto quanto os ovos vai levar e quanto farinha. Por exemplo, 5 ovos, 5 colheres de sopa de creme de leite, 5 – farinha. Se você quiser obter as bolachas doces, então você precisa colocar mais açúcar do que cinco colheres. Mas se você pretende adicionar à carne recheio picada, o açúcar é supérfluo, é melhor sal.

Preparação de teste. Suavemente separar as claras de ovo, fresca e bata misturador. Nós fazemos a mesma coisa com as gemas, misturando-as com açúcar ou sal. Antes esplendor misture o creme de leite, adicione a farinha, cozidos gemas. Agora misture tudo juntos até ficar homogêneo. No final de derramamento proteínas preparadas como descrito acima.

O próximo passo – aquecimento dos ferros de waffle para a temperatura desejada (geralmente determinada por uma gota de água quando a água se evapora waffle ferro imediatamente pronto) e qualquer óleo de lubrificação de origem vegetal. Preencha o formulário e asse a massa fina, seguindo as instruções dadas para o ferro waffle. Baked wafer de tal forma que o delicioso recheado, e sem ele.

Waffles casa, a segunda receita

Esta receita de wafers de cozimento com base em creme. leveza manteiga misturador batedeira antes (3 colheres de sopa. L.), misturada com o açúcar e sal a gosto. Sem interromper o processo, adicione os ovos crus, 2-3 peças, uma xícara de creme de leite e tanta farinha. Não se preocupe se a massa vai espessa, pode ser diluído com um pouco de leite, uma vez que a massa para os wafers para ser líquido. Além disso processo de cozimento normalmente ocorre durante waffles cozimento.

waffles cozidos no esta receita em casa muito bem com queijo cottage e recheio de maçã. Apenas cozinhá-lo. Tome maçãs, limpas, cortadas ao meio e Mash, em que é necessário colocar um pouco de queijo, nozes (o melhor frito) e, claro, o açúcar.

E, finalmente, wafers delicados doméstico, terceiro receita

Para a preparação de um tal teste é necessário para levar a embalagem de margarina (200 gramas), um copo de açúcar e farinha, 5 ovos crus, meia colher de chá de bicarbonato de sódio com vinagre hidratado. Margarina deve ser derretido, misturado com farinha e bicarbonato de sódio. Todos estes adicionar aos ovos batidos com o açúcar. Enquanto se agitava, trazer para um estado homogéneo. Espalharam-se numa waffle ferro pré-aquecido e lubrificada em pequenas porções.

Muitas donas de casa são questionados sobre como determinar a prontidão de bicarbonato de "wafer túbulo". Receita geralmente implica que eles são assados para 5 minutos ou como ferros de waffle de paradas de vapor ir imediatamente tirar. Você pode, periodicamente, olha, abrindo o ferro waffle. Quando assar algumas peças de uma só vez vai entender quanto tempo é necessário para cada wafer. waffles cozidos não pode ser adicionado à pilha, é melhor colocar para fora separadamente. E se eles têm que colocar o recheio, isso deve ser feito rapidamente, mesmo nos waffles quentes para torná-lo mais fácil de dobrar, caso contrário, eles endurecem durante o arrefecimento e quando minimizado vai quebrar.