Hibiscus: chá ou rosa

Durante sua infância, quando ele disse a um quebra-cabeça popular de groselhas multi-coloridas, não tínhamos idéia de que, para o chá pode soar ainda mais intrigante. Hoje, nem todo mundo é fã e conhecedor desta bebida pode listar todas as variedades e espécies existentes. Preto, verde e chá branco são essas diferenças marcadas devido a diferentes tecnologia de processamento de matérias-primas. E ainda é as folhas de chá no sentido usual. Mas o chá chamado "vermelho" (Hibiscus, também conhecido como o Sudão aumentou) geral não tem nada com eles.

Esta família de plantas Malvaceae chá requintado podemos chamá-lo devido a métodos semelhantes de uso. No entanto, é importante notar que a comida, a fim de utilizar apenas um tipo de hibisco. partes secas da planta são fervidas e bebida carmesim aromático infusão de manhã, à noite, para uma conversa agradável e apenas levantar força e espírito. Na verdade, esta bebida é feita a partir havaiana (Nacional da Malásia, Egito) flor chamada hibisco. Chá com ele começou a fazer alguns séculos atrás, mas não é o único método de sua aplicação. Tradicionalmente, as diferentes partes da planta tropical (nomeadamente sementes, brotos, folhas e flores) foram adicionados a pratos de carne, sopas, picles e marinadas, bem como todos os tipos de produtos de confeitaria. Esta amplitude de aplicação é devido não só a um tipo de gosto, mas o efeito da coloração de uma flor de hibisco. chá da flor é este, em vez copos tem gosto ácido muito refrescante, que é equilibrada pela adição de açúcar ou mel. Acredita-se que a bebida pode aumentar a pressão, mas no quente chá gelado efeito é o oposto.

Propriedades

De acordo com seu gosto e benefícios de rosa mosqueta e hibisco lembra frequentemente associados com ele nas bebidas vitamina. Este é o caso quando uma analogia válida: "Sour – tão útil." Vitamina E, vitamina C, flavonóides, aminoácidos – tudo o que contém hibisco. Suas propriedades são altamente apreciados pelos adeptos da medicina herbal e saúde alimentar. Reforça a parede vascular, ajudar a resistir a vírus e bactérias, limpa o corpo de toxinas, incluindo depois de beber. Tal chá é bom para constipações e externamente infusão e pode tratar doenças de pele. Hibiscus é permitida e é útil para muitas doenças cardiovasculares e distúrbios de digestão. No entanto, como muitos têm plantas em vermelho, pode causar alergias, enquanto o uso imoderado e perturbar a acidez no estômago.

Como beber

Hibiscus, e que é chamado de "fonte da juventude", também faz parte do chá se mistura com chá preto e frutas. Neste caso, é fabricado da mesma forma como de costume. No entanto, é difícil garantir a mais alta qualidade de matérias-primas, porque é em tais misturas fortemente esmagado. Existe uma maneira "certa" para preparar um hibisco? O chá é obtido especialmente saborosa quando tomada pré-molho em água fria pura. tempo de exposição – de várias horas a dias. Em seguida, nas mesmas flores de água são aquecidos em um calor muito baixa. Há uma nuance: chá de hibisco por fervura pode perder a sua cor púrpura, a aquisição de uma azulada desagradável. Especialistas afirmam que existem espécies de hibiscos que é necessário para trazê-lo para ferver. Em qualquer campo aberto caso para a experimentação. Imediatamente vê experimentos com leite – com ele Hibiscus categoricamente não couber; o resultado não vai agradar a exibir ou gosto.

Beba este chá com açúcar, especiarias. Uma possível gota de rum. Alguém que não tem medo de grandes quantidades de ácido, e acrescenta limão. Como já mencionado, na forma de uma bebida fria, pelo menos saborosos e boas defesas do calor e sede, muitas pessoas que vivem em climas quentes, povos, como os egípcios, hibisco tão popular. chá de hibisco não contém cafeína e outros estimulantes, mas é capaz de dar vivacidade e "alimentar"-lo com vitaminas e ácidos de frutas no meio da escuridão outonal.