Chá verde chá Oolong: propriedades benéficas e método de preparação

No início do século 18 ainda na dinastia Qing em Taiwan começou a preparar chás, mas muitos acreditam que a maioria das árvores de chá cresceu lá muito mais cedo, mas cultivares desta excelente bebida foi trazido para a dinastia Ming.

O clima favorável na ilha permite árvores a crescer mesmo no inverno, porque em qualquer época do ano é quente e úmido. A grande concentração de plantações de chá estão localizados em áreas montanhosas. Hoje falamos sobre tradicional chá verde oolong. Seu nome vem do rio Uluntszyan (Black Dragon), que se realiza na cidade da província de Fujian, lá e produzir um grande número dessas variedades.

Oolong chá verde combina a riqueza do chá vermelho e fresco verde. Tea muda seu sabor após cada nova soldagem. As variedades Oolong mais famosos Dahunpao, Tieguanyin Wang Mao Ce, Alishan, ginseng, Tieguanyin, Dundin, Si Ji Chun Gui Hua Oolong Shan Xi Lin.

Os chás Oolong são todos firmemente folhas, transparência, saturação e vermelho-dourado torcido. Devido às folhas processados complexos manter praticamente a sua integridade. Oolong chá verde apenas com folhas de chá apropriadas tem um sabor cremoso leitoso único ou incomparável e um forte aroma floral. Seus benefícios serão discutidos mais tarde, mas por enquanto a receita.

Para preparar o chá verde chá oolong de costumes tradicionais, teremos de cerâmica. Tome bule de barro, enxaguado com água a ferver, em seguida, ir dormir em suas folhas secas de 1/3 volume e encher com água quente (temperatura de cerca de 80 graus), e mesclar quase imediatamente este líquido, não permitindo que ele para infundir. Encha uma segunda vez e deixe por alguns minutos. Em seguida, despeje em um vaso de barro especial. Todo o chá está pronto, ele pode ser bebido com açúcar, leite, creme de leite.

Alguns Oolong fabricado até 40 vezes, mas a taxa média para este grau é considerado 10-15 vezes. Oolong verde qualitativa com excelente sabor e cores ricas. Ele não pode ser confundido com o outro chá, é claro, se for devidamente preparado. O chá Oolong verde é uma bebida encorajador, como é edificante e refrescante em dias quentes, ele sacia a sede e fortalece o esmalte dental.

chá Oolong: propriedades e composição

O chá oolong contém mais de 400 elementos químicos úteis. Os principais são: cafeína, fósforo, ferro, selénio, manganês, iodo, cálcio, zinco, magnésio, compostos polifenólicos, uma variedade de vitaminas D, C, K, E, B3, B6, B1 e vitamina B12. Tal complexo abundância vitamina impede trombose e fortalece os vasos sanguíneos.

Comprovou-se que a utilização constante de oolong clivado gordura, normaliza o metabolismo e peso reduzido. Muitos nutricionistas recomendam esta bebida com a obesidade e aqueles que controlam seu peso. Além disso, alguns estudos descobriram que o consumo regular de chá verde reduz o risco de câncer e doenças cardiovasculares, devido à antioxidantes e vitaminas M.

Chá verde chá Oolong – é um produto natural que não tem em sua composição sem corantes, conservantes e substitutos gustativas. As folhas de chá contém flúor, que ajuda a melhorar a qualidade de nossos dentes, ossos e unhas. Os benefícios e as vantagens do chá verde repetidamente confirmado. Foi estabelecido que combate os radicais livres, previne o desenvolvimento de aterosclerose e hipertensão.

Beber pelo menos 5 chávenas de chá oolong um dia aumenta a probabilidade de diminuição do colesterol. Ele contém o aminoácido L-teanina, que tem um efeito calmante sobre o sistema nervoso. Como podemos ver a partir do uso contínuo do Lancer. Mas não abuse deles, especialmente mulheres grávidas, mulheres lactantes, idosos e aqueles que sofrem de insônia, porque ele tem um cafeína.