Caçarola de macarrão: Yum! Massa cozida com a carne picada. caçarola doce de macarrão

Massa cozida é um prato saudável e muito saboroso que é perfeito para o pequeno almoço ou um lanche da tarde. Note-se que hoje há muitas opções sobre como preparar rapidamente este prato simples. Neste artigo, vamos olhar para várias maneiras, que incluem diferente, mas é ingredientes disponíveis.

caçarola delicioso e saudável de macarrão com carne picada

Este prato pode ser preparado usando qualquer recheio – carne de porco, frango, carne ou mista. By the way, graças à componente carne era caçarola preparada de macarrão torna-se bastante satisfatória e calorias. A este respeito, pode ser servido não só no café da manhã ou almoço, mas também para almoço e jantar.

Assim, para a preparação de um prato saudável com carne picada, precisamos estes ingredientes:

• vermicelli qualquer (de um modo preferido seleccionar trigo duro) – 200 g;
• carne não é muito gorda, desossada – 250 g;
• gordura de porco sem (polpa apenas) – 200 g;
• tomates cereja frescos – 120 g;
• ovos grandes – 3 pcs;.
• gordura do leite fresco – 1,3 xícaras;
• azeite refinado – para untar pratos;
• sal, pimenta preta moída, ervas frescas – adicionar a gosto e preferências pessoais;
• bulbos de cebola doce – 3 cabeças;
• manteiga – '40

cozinhar recheio

Tecnologia de preparação de pratos como caçarola de macarrão e carne, não era extremamente difícil. Claro, primeiro você precisa para processar todos os ingredientes preparados. A primeira coisa a fazer com sabor de carne picada. Carne de porco deve ser cuidadosamente lavados, remover o restolho e caules e cortada em pedaços e, em seguida moer num moinho de carne com cebolas. A estação triturada resultante com sal comum e pimenta preta (a gosto) e, em seguida, cuidadosamente misturada até ficar uniforme.

Massa cozida com carne picada cozido no forno em apenas um quarto de hora. A este respeito, o produto de carne é aconselhado a ser tratado termicamente. Para isso, ele deve ser colocado em uma frigideira ou panela, e depois esperar para o caldo fervente completo, em seguida, adicione a manteiga fresca e levemente frito por mais 20 minutos.

preparar massas

Massa cozida foi particularmente útil delicioso e, se usado como uma base de trigo duro. Antes de criar um prato, você precisa de ferver massas. Para isso a água ferver em uma panela, a adição de cloreto de sódio e a quantidade necessária de macarrão. Fabricado um produto desse tipo não mais do que 6-8 minutos (após a ebulição), uma vez que ainda vai ser tratado termicamente no forno. Após este tempo a massa é necessário para pôr em uma peneira, cuidadosamente enxaguado em água fria, e, em seguida, retirar o fluido máximo.

Processamento de outros ingredientes

Além do macarrão e carne, caçarola de massas com ovo requerem o uso de fundição especial, que detêm em conjunto todos os ingredientes, dando uma forma mais estável do prato. Para a preparação de tais enchimento deve ser misture cuidadosamente os ovos com a ajuda de um misturador, derrame há um par de pinças de pimenta preta e despeje o leite fresco gordura. Além disso, precisamos de tomates cereja maduros. Elas precisam de ser lavadas e cortadas em quartos (disponíveis em metade).

Moldar e cozer pratos

Formada esta caçarola é bastante fácil. Para fazer isso, tomar uma tigela profunda para o cozimento, cuidadosamente lubrificar a parte inferior do mesmo com óleo vegetal, em seguida, estabelecer de forma uniforme a metade da massa cozida. Em seguida, cobrir a carne macarrão frito, e em cima se decompor esquartejado tomate. Depois disso, colocar os restos do prato de massa e verter a mistura de leite-ovo. Se desejado, o topo da caçarola podem ser polvilhadas com queijo ralado, mas isto não é necessário, porque sem o referido ingrediente delicioso prato obtido foi deliciosa.

Assim, a forma deve ser enviada para o forno aquecido durante 15-20 minutos. Desta vez, é suficiente que todos os componentes são apreendidos, eo topo é bronzeado.

que servem pratos adequados para a mesa

Deve-se notar que a caçarola de macarrão em multivarka preparando da mesma forma que no forno. Para fazer isso, basta configurar o modo assadeira e ficar neste estado por pelo menos meia hora.

Após prato de massa e com sabor a carne picada será totalmente pronto, que tem de ser removido do forno e arrefece-se ligeiramente sob a forma de conversação. Próxima caçarola deve ser cortado em pedaços a la carte, coloque em uma travessa e sirva. Se desejado, este prato pode ser preparado separadamente ou molho de tomate cremoso.

Início queijo caçarola e massas

Este prato é especialmente amado por crianças. Afinal de contas, ele dá um muito doce e suave. Tipicamente, uma tal caçarola fornecido à mesa como uma sobremesa saudável e benéfico.

Assim, para a preparação de iguarias apresentadas, teremos os seguintes produtos:

• raso em grânulos a partir de trigo duro (melhor tomar a "aranha" de "Makfa") – 200 g;
• coalhada de gordura fina – 250 g;
• areia ou açúcar em pó – ½ copo;
• sal iodado pequena – ½ colher de chá;
• Ovos – 3 pcs;.
• óleo de girassol refinado – um par de colheres (para a forma de lubrificação);
• manteiga – 50 g

O tratamento térmico de massas

queijo cozido e pasta preparar mais difícil do que na receita vyshepredstavlennom. Comece a preparar um prato doce é necessário com massa fervente. Para isso é necessário trazer para ferver água potável normal, acrescentarás sal iodado e massas e, em seguida, cozinhar cerca de 5-8 minutos em fogo baixo. Isto é seguido por queda "aranha" em uma peneira, lave-o em água fria e completamente agitação, completamente destituído do líquido.

Preparação de enchimento

Baked coalhada com macarrão também requer o uso de fundição especial, que detêm em conjunto todos os componentes durante o seu tratamento térmico. Para a sua preparação você precisa colocar em uma tigela profunda de Belas cottage gordura queijo, ovos e açúcar (pó), e depois cuidadosamente todas bater, usando um liquidificador ou mixer. Depois disso, a massa exuberante e ar necessário para derramar manteiga derretida, o que tornará a caçarola é particularmente saborosa e nutritiva.

O processo de moldagem e tratamento térmico de alimentos

Quando todos os ingredientes básicos serão elaboradas em um bowl é necessário para conectar o macarrão cozido e queijo cottage, e em seguida, misture com cuidado. Em seguida, devemos tomar uma assadeira profunda, untar com óleo vegetal e coloque a base acabado, alinhando a superfície com uma colher ou uma faca com um fim brusco.

Depois de todas essas manipulações caçarola formados para colocar no forno e deixe ficar lá por pelo menos meia hora. Durante este tempo, agarrar o prato de forma adequada e que doure. By the way, que a superfície tinha uma sombra maravilhosa, você pode derramar em cima do prato com uma mistura de gemas de creme, açúcar e ovos azedo.

Como trazer para a mesa?

Baked vermicelli (doce) servido o pequeno-almoço ou lanche na forma de calor. É interessante notar que uma vez que cortar este prato além não é recomendado. Deixe esfriar. Caso contrário enchimento coalhada serão distribuídos em conjunto com massa de estragar a aparência da sobremesa.

Para apresentar um mimo para a mesa é desejável com chá quente, assim como com qualquer doces (por exemplo, compota, geleia, mel, leite condensado, etc.). Bom apetite!

dicas úteis donas de casa

1. Para preparar um pudim é possível não só de vermicelli, mas também de massas convencional ou massas.
2. O prato é projetado para uma refeição completa-se particularmente aromático e saboroso quando ele não adicionar carne mista e presunto finamente picada, salsichas e frango mesmo pré-frito.
3. vermishelnuyu caçarola pode ser ainda polvilhar com queijo ralado, se desejado. Tal aditivo faz com que o prato mais apetitoso porque durante o tratamento térmico do produto de leite é completamente fundida e transformada em tampão rosado e brilhante.
4. caçarola doce de macarrão e massa coalhada será mais saboroso e útil, se um outro prato adicionar passas sem sementes pretas ou damascos secos finamente picados. Mas antes que, frutos secos, certifique-se de lavar, mergulhar em água a ferver durante pelo menos uma hora e, em seguida, seco.