Alimentos sem colesterol. O teor de colesterol em alimentos: mesa

Comer certos alimentos, poucas pessoas pensam sobre a sua composição, compatibilidade e impacto sobre os processos vitais do corpo. proteínas também conhecidas, lidos e hidratos de carbono, os produtos individuais podem conter colesterol. Dependendo da sua variedade (lipoproteína de alta densidade ou baixa densidade), o corpo recebe alimento útil ou lixo.

Para comer direito, você precisa saber o conteúdo de colesterol em alimentos. Uma tabela mostrando esses indicadores devem estar sempre à vista.

O que é o colesterol

Este álcool lipofílico de origem natural. É produzido directamente pelo corpo (intestinos, digestivo e gónadas, e glândula supra-renal e rim).

Uma pequena quantidade desta substância entra no corpo com alimentos. Alimentos sem colesterol deve também ser devidamente combinados para cada indivíduo.

substância participação no organismo vivo

As principais funções do colesterol são:

• estabilização de membranas celulares de uma grande variedade de indicadores de temperatura;
• participar no desenvolvimento das glândulas hormônios necessários ao organismo;
• apoio total dos sistemas imunológico e nervoso;
• garantindo a produção de vitamina D.

Sangue distinguir uma alta (HDL) e de baixo peso molecular (LDL). Eles têm estruturas diferentes e, por conseguinte, têm o efeito oposto no decurso das reacções do corpo.

O índice de colesterol em alimentos de abastecimento torna possível controlar de forma independente o valor de sua receita de alimentos.

O que é o colesterol elevado perigosa

Uma grande quantidade da substância no sangue contribui para a oclusão de vasos sanguíneos por placas de gordura. Consequentemente lúmen da artéria se estreita, a circulação de sangue e processos no corpo. Esta é influenciada por LDL.

O colesterol alto, por outro lado, mostra a gordura corporal dos vasos, normalizando assim os processos metabólicos. Com a correta proporção dessas substâncias permite a funcionalidade completa de todos os sistemas vitais. Distúrbios nas concentrações de colesterol no sangue têm um impacto negativo sobre a saúde.

Tabela colesterol e vários ácidos gordos permite controlar a quantidade de ingestão de lipoproteína prejudicial, tendo uma baixa densidade.

Legenda:

• LDL – colesterol;
• NLC – ácidos gordos saturados;
• MUFA – ácidos gordos mono-insaturados;
• PUFAs – ácidos graxos poliinsaturados.

O uso destes produtos tem um impacto negativo sobre o curso dos processos metabólicos no corpo e o fornecimento de sangue para os órgãos. Devido à deposição de placas de gordura é reduzido de forma significativa o diâmetro da artéria e o fluxo de sangue está prejudicada.

Como distinguir entre HDL e LDL

Para se proteger de doenças ajuda a nutrição adequada e uma alimentação saudável, estilo de vida ativo. Todos os produtos por seu efeito sobre o corpo pode ser dividido em três grupos:

• elevar o nível de colesterol no sangue;
• não afetam o índice;
• Redução dos níveis de colesterol no sangue.

Para comer os alimentos certos, você precisa saber o conteúdo de colesterol em alimentos. Uma tabela mostrando os dados devem estar acessíveis. Para maior comodidade, você pode dividi-lo em várias partes.

Que produtos são excluídos da dieta

Um grande número de baixo peso molecular de colesterol encontrados em tipos gordos de carne, produtos lácteos ricos em gordura, marisco, óleo de palma e de coco.

As pessoas que têm elevado colesterol LDL no sangue, é necessário eliminar completamente estes alimentos de seu menu diário. Se quaisquer problemas de saúde estão presentes, ainda é recomendado para minimizar o seu uso.

A proibição de descarga também cai e vários fast food. Este alimento contém uma quantidade recorde de colesterol e carrega uma ameaça máxima para a saúde humana. A partir de produtos semi-acabados (salsichas, sorvetes, produtos de panificação, massas) também terá que desistir. Culpá-lo – um alto teor de colesterol em alimentos. A tabela abaixo mostra os números em sua danos à saúde.

elevadas concentrações de substância particularmente cai sobre vários subprodutos. Comê-los não é recomendado, ou pelo menos o seu número na dieta deve ser mínima. Em princípio, raramente e em pequeno volume, você pode usar qualquer produto, mesmo que ele contém quantidades elevadas de colesterol.

Como dar preferência aos produtos

De produtos de carne é melhor comer o pássaro. É muito útil várias vezes por semana para comer peixe, que contém ácidos graxos ômega-3, que têm um efeito positivo sobre a saúde humana.

De alimentos lácteos precisa dar preferência aos alimentos pobres em gordura, eles não vão contribuir para a interrupção de processos metabólicos do corpo. O maior mingau prioridade, especialmente aveia, e todas as frutas e legumes frescos.

Como um molho para salada deve ser utilizado óleo vegetal em uma pequena quantidade.

A ausência destes produtos ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue dele, por isso, a dieta, eles devem estar presentes no menu diário, exceto álcool, é claro.

Comer com níveis elevados de colesterol no sangue

Quando o nível de substâncias nocivas no sangue aumentou significativamente, é necessário tomar medidas para a restauração da saúde. O primeiro passo é para normalizar a dieta e menu diário. A partir dele devem ser excluídos todos os produtos semi-acabados, qualquer gordos, fritos, alimentos picantes ou salgados, carnes gordas e leite rica em gordura, doces e gema de ovo.

Todos estes produtos precisam para substituir frutas frescas e vegetais, leite com baixo teor de gordura, aves, peixes marinhos. Aderindo a este menu, você deve regularmente, enquanto o colesterol não exceda os padrões exigidos e perturbar as funções vitais do corpo.

Além de ajustar o poder, você deve alterar o modo de vida e atividade, a pé, um sono reparador e ar fresco deve adquirir o hábito. Acompanhamento regular de uma dieta equilibrada vai ajudar permanentemente resolver o problema das placas ateroscleróticas nos vasos sanguíneos, mantendo o colesterol adequada em alimentos. A tabela vai ajudar a fazer isso facilmente.