Pratos, sobremesas e uma salada com manga

Pratos Mango estão se tornando cada vez mais popular na cozinha russa. Este fruto foi capaz de "penetrar" não só em sobremesas, também em saladas e pratos quentes. Não é por acaso, porque, além de bom gosto, é necessário notar a presença de um grande número de vitaminas e oligoelementos. Primeiro decidir sobre como escolher manga fresca e suculenta. Só é necessário para parar sobre os frutos duros que são ligeiramente passíveis de pressionar. "Alcançando" ele pode à temperatura ambiente.

Salada com Mango – é exótico, luz e deliciosos pratos, que são ideais para a tabela de férias, bem como para o preenchimento de tortinhas.

Salada com manga e frango "oriental". Pássaro e cortar frutas cubo média. Eu faço meu próprio molho. Uma pitada de alevinos de curry em uma frigideira profunda a ponto de que havia um cheiro forte. Adicione a isso três grandes colheres de iogurte clássico, a mesma quantidade de maionese, suco de meio limão, um pouco de mistura de pimenta, sal. Coloque primeiro os sticks de frango e aipo, e, em seguida, manga e um pouco de tomilho. Em uma placa de colocar as folhas de saladas, em seguida, deslizar a mistura e polvilhar com amêndoas esmagadas.

Salada com manga e frango "casual" pode ser uma alternativa para um prato com varas de caranguejo, mas mais útil. Um pássaro peito cortado em tiras e frite até estado de pronto. cebola picada escaldado com água fervente, e ovos cozidos cortados em tiras e manga. Todos os componentes se misturam com milho em conserva e maionese.

Salada com manga e camarão acaba delicioso, mas cozido muito rapidamente. Meia xícara de arroz para ferver como de costume. Misturá-lo com cubos de manga e camarões cozidos inteiros (400 gr.). Prato para encher com uma mistura de maionese e creme de leite.

Salada com manga e camarão será mais original, se você adicionar abacate e molho especial, com a preparação que você quer e começar. Sumo de meio cal, dois grandes colheres de azeite, um pouco de sal e duzentas gramas de creme de leite misturados cuidadosamente, adicionando tempero para um par de dentes de alho esmagado. Em folhas de alface estabelecer camarões (200 gr.), Um pouco pitada de molho, em seguida, – cubos de pacotes salada-mistura de manga e abacate, polvilhar com o restante vestir e polvilhar com porcas de amêndoa torrados ou bolachas.

Mango também pode ser adicionado a pratos quentes.

cozido de carne de porco não exigem um grande esforço para se preparar. Uma parte deve ser duzentos gramas filé mignon cortado em como o "acordeão", uma pequena batida fora, sal e pimenta. Organizar carne de porco em forma de leque em uma assadeira untada. Mango cortar fatias e colocado em fendas. Além disso prato cheio sumo de ananás enlatados e completamente cozido no forno durante cerca de uma hora a uma temperatura de pelo menos 200 graus.

Frango com manga preparando antes de servir. Carne (uma libra) e cortada em tiras finas marinar em mistura grande gengibre ralado, pimentão pedaços pequenos e os dentes de alho esmagado. pimentão cortado em tiras e e cebolinha – longas penas. Milho (100 g.) E vagens de ervilhas verdes (200 gr.) Dividida ao meio, cortar os cubos de manga. No wok aquecida colocar primeiro o frango, fritar cerca de 5 minutos, em seguida a pimenta palha e aquecer a mesma quantidade de tempo. Next – os vegetais restantes. Agita-se uma colher de molho de soja, 60 g. vinho de arroz e 20 gramas. óleo de gergelim, despeje na wok e colocar a manga. Adicione o sal e sirva quente com arroz cozido.

Sobremesa com manga pode ser cozinhado qualquer. Muito deliciosa é a próxima opção. Cubos de fruta colocar em um vidro, em cima de pequenas bolas de diferente sorvete e despeje xarope de bordo.

Bom apetite!