O mercado da Boqueria (San Jouzep) em Barcelona: horário de funcionamento, como chegar lá

A vida turística barulhenta e vibrante de Barcelona ficaria incompleta se não fosse pelo mercado da Boqueria, localizado em uma das principais atrações da Espanha, a Ramblas Boulevard. Pessoas das cidades mais próximas vêm aqui para se abastecer de produtos frescos perfumados e discutir as últimas notícias. Para turistas, este é um paraíso real, que é famoso pela Espanha – Barcelona, em certa medida devido à sua extraordinária atmosfera do mercado da Boqueria. Aqui você pode ver muitas coisas incríveis e apreciar o inexplicável sabor espanhol dos moradores locais.

A história do mercado da Boqueria

Bokeria recebeu seu nascimento não oficial em 1237. Naquele momento, o território em que ele reside agora estava localizado fora da cidade. Foi usado pelos agricultores locais para vender carne fresca, frutas e vegetais. Logo logo começou a vender e viver porcos. O comércio foi conduzido em uma área aberta que não foi cercada, então as pessoas que queriam ganhar dinheiro com fazendeiros de todos os assentamentos próximos vieram aqui livremente. Até 1800, o shopping existente é chamado de "mercado de palha".

Todo esse tempo, o quadrado pertencia a si próprio, não houve conversa sobre o arranjo. Somente em 1826, este lugar ficou sob o controle do governo, e foi oficialmente reconhecido como uma área de comércio. Após cerca de 10 anos, o mercado em Barcelona sob a liderança do arquiteto Mas Vila começou a ser transformado em um amplo pavilhão interno. A construção durou vários anos, e a abertura oficial da série de negociação ocorreu em 1853. Seu segundo nome – San Jouzep – o mercado recebeu devido ao fato de que a primeira pedra em sua fundação foi colocada no dia de St. Joseph. Em 1911, a área foi reabastecida com um novo mercado de peixe, e em 1914 o prédio estava equipado com equipamentos a gás e um novo telhado de metal, que existe até nossos tempos.

Boqueria moderna

Você pode entrar na Boqueria através das Ramblas – o epicentro da vida na cidade não só em Barcelona, mas na Catalunha como um todo. Desde 1914, as instalações do mercado melhoraram significativamente em relação às normas sanitárias de comércio e componente estético. Agora, San Júzep é considerado o melhor mercado urbano do mundo.

A variedade de alimentos está localizada em 300 balcões no território de um único pavilhão enorme com uma área de mais de 2.500 metros quadrados. M. Aqui trabalham comerciantes na terceira e quarta geração, desejando preservar e continuar a história da pristine de Barcelona.

A passagem do tempo levou ao fato de que a própria cidade e o mercado da Boqueria, em particular, estão mais focados nos turistas. No entanto, para os catalães, está sempre associada com vaidade festiva, costumes antigos e tradições familiares. Portanto, junto com aqueles que desejam explorar todos os pontos turísticos dos turistas, os residentes locais moram aqui, ansiosos para sentir a conexão inquebrável entre o passado eo presente de Barcelona.

Estrutura do mercado

Na entrada principal do pavilhão há balcões com doces, sortidos de frutas exóticas e bagas, nozes e frutos secos. É muito conveniente levar consigo um pequeno saco do que você prefere e comê-lo, ignorando o mercado. Os contadores com produtos lácteos agrícolas podem ser encontrados um pouco mais à esquerda da entrada. Buffets com bolos e doces são alinhados ao longo da parede distante e encontrarão todo o perímetro do pavilhão.

A construção do mercado tem várias saídas – a entrada principal, a saída traseira e várias laterais. A porta de trás será interessante para visitar o turista – isso levará a uma rua estreita atmosférica, ao longo da qual você pode passear tranquilamente, comendo outra obra-prima culinária, comprada em um paraíso alimentar.

O lado sai do lado direito tem vista para várias lojas que oferecem excelentes vinhos espanhóis.

Bokeria é um verdadeiro tesouro para gourmets

A riqueza do sortido nas prateleiras surpreende a imaginação. Aqui, frutas e vegetais frescos são justapostos com especiarias raras, habitantes marinhos recém-capturados estão localizados perto da carne e miudezas, e da variedade de bolos e chocolate, os olhos se espalharão em qualquer guloso.

Para o comércio, eles trazem não apenas os produtos das fazendas locais, mas também uma impressionante variedade de itens exóticos. No inverno, no balcão, você pode ver um grande morango maduro ou uma fruta de manga apetitosa, mas os próprios catalães preferem cuidar de produtos sazonais. Na multidão multinacional, furiosa no pavilhão e noite e dia, você pode se encontrar como turistas que procuram entretenimento no lugar mais ruidoso de Barcelona, e os residentes locais estão seriamente preocupados em encontrar produtos de qualidade fresca.

O que você pode encontrar nas prateleiras de San Josép?

Aqui você pode comprar quase qualquer produto:

• Frutas e bagas exóticas frescas, das quais você será oferecido para fazer suco recém-espremido ou sortido em seus olhos.
• Verduras e legumes caseiros.
• Nozes e frutos secos.
• Uma variedade de tipos de carne que são ordenadamente cortados em sua presença.
• Salsichas fumadas perfumadas e jamon.
• Queijos picantes, produtos lácteos caseiros, batidos.
• Azeitonas e picles.
• Especiarias raras e especiarias.

• Uma abundância de doces, de frutas confitadas e terminando com chocolate de diferentes formas e tons.
• Pão perfumado recém-assado.
• Vinho para todos os gostos e bolsas – o custo da garrafa é de 10 a 500 euros.
• Peixe e marisco, que merecem atenção especial.

Mercado Kings of the Boqueria – vendedores de frutos do mar

O mercado em Barcelona justifica plenamente a proximidade do país com o Mar Mediterrâneo – o coração do pavilhão é ocupado por fileiras de peixe. Todo o mundo subaquático pode ser visto nas prateleiras cobertas de gelo pequeno. Polvo e choco, peixe e atum, vieiras e mexilhões, camarões, ouriços do mar e ostras – são todos capturados literalmente algumas horas atrás, alguns deles ainda mexem.

Uma grande popularidade entre os catalães goza de uma paella de prato de arroz com a adição de mexilhões, camarões e lulas. No mercado, existem restaurantes onde você pode tentar não só paella, mas também peixes frescos preparados de acordo com uma receita secreta do catalão.

Truques vistos pelos turistas

Dicas úteis, combinadas com a experiência dos viajantes, ajudarão a gastar tempo no mercado com benefícios. Aqui estão os principais:

• Comece a ignorar a área comercial melhor na parte da manhã, começando às oito e meia. Neste momento, o pavilhão está praticamente vazio, não há turistas, e pode-se observar quais produtos os povos locais preferem tomar. Também aqui você pode ter um bom café da manhã com bolos e café fresco.
• Frutas prato, sucos recém-espremido, coquetéis e nozes na profundidade do mercado são mais baratos do que na entrada.
• Aqui eles gostam de negociar, mas sem fanatismo, mas por causa do prazer – isso é considerado um sinal de respeito e atenção. Se você negociar, você pode obter um pequeno desconto, e você definitivamente escolherá o melhor no balcão.

• Os vendedores gostam de conversar – se você é benevolente, com certeza você aprenderá o segredo de algum prato interessante. Se você planeja visitar regularmente o mercado da Boqueria, compre com os mesmos vendedores – para clientes regulares eles fazem um bom desconto.
• Você pode tirar fotos, mas com cuidado – alguns comerciantes já estão acostumados a turistas importunos, alguns se traduzem em uma piada, oferecendo uma foto por 1 euro, e alguns ficaram seriamente irritados ao ver a câmera apontada para eles.

Onde fazer um lanche no mercado?

Conhecendo o destaque de Barcelona, apesar de um processo emocionante, mas muito exaustivo. Aqueles que desejam relaxar e ganhar força para novas experiências aos turistas em Boqueria são aconselhados a visitar vários bares pequenos que oferecem iguarias e refúgamentos locais.

Talvez o mais comum e favorito entre os viajantes seja o Bar Pinotxo. Amigável e dedicado ao empresário do bar gosta muito de estrangeiros, pronto para conversar com todos, compartilhando emoções positivas. O bar oferece pratos clássicos de cozinha catalã, petiscos de carne ou peixe, deliciosos frutos do mar frescos, salsichas assadas perfumadas e saladas frias.

Ao quente, sirva uma maravilhosa, ainda quente, friável baguette. Para a sobremesa, recomenda-se a encomenda dos rosquinhas mais delicadas no açúcar, derretendo na boca. A hora do bar é das 6 às 15 horas.

Localização, horário de funcionamento, como chegar lá

Endereço do mercado – Espanha, Barcelona, avenida La Rambla, 91. Você pode entrar no metro ao longo da linha verde, depois de chegar à estação de Liceu, mas será muito mais interessante passear ao longo da avenida de forma descontraída, assistindo a peça de atores de rua.

O boulevard acima – o centro de Barcelona, e é muito bem sucedido para os turistas é o mercado da Boquería. Horário de funcionamento – das 8:00 às 20:30, o pavilhão está aberto para visitantes de segunda a sábado.