Praticamente todos os iniciantes de negócios atrai organização pública 
Poder como um meio de garantir o próprio amado "uma velhice decente." Mas quase sempre não levar em conta que um monte de nuances que se tornam obstáculos neste negócio. Food persegue uma série de restrições e requisitos que qualquer cabeça humana irá girar, para não mencionar o fato, para quem o negócio – "novo trabalho" única Neste caso, a empresa seria o quão bom ele pode ser, é quase sempre condenado ao fracasso nos primeiros meses de existência. Mas tudo isso pode ser evitado se nos aproximamos da organização empresarial com a mente e com alguns dos conhecimentos necessários.
Por onde começar
Primeiro de tudo, você precisa imaginar claramente a organização, que vai lidar com "alimentar" os famintos transeuntes. Você precisa decidir se é uma rede móvel que vende fast food, restaurante pequeno ou sólida café. Você pode resolver outras opções – esta essência não vai mudar, mas o problema continua o mesmo. É necessário, em seguida, elaborar um plano áspero de ação e montar um pacote de documentos.
Em segundo lugar na lista de assuntos urgentes é a busca de um lugar onde self catering irá ocorrer. Pequeno café é escolher o lugar, localizado perto da estrada, para o restaurante – tranquila e pitoresca, para o café – ao ar livre e longe de ar sujo. Apenas para fornecimento de energia móvel é adequado para praticamente qualquer disponível e permitido pela área de Direito.
Depois segue-se o desenvolvimento do nome da instituição e logotipo. Como eu não gostaria de qualquer maneira, mas restauração requerem custos de publicidade bastante grandes. Pelo menos até que se torne popular o bastante para publicidade veio dos patronos.
O próximo item – equipamentos de restauração. Deve ser suficientemente forte (deve notar-se que o equipamento tende a quebrar no momento mais inoportuna, o que significa que é necessário para manter uma forte relação com os seus fornecedores) e aprovados pelas autoridades de saúde (aqui comunicação também não é interferir). Este é provavelmente o maior item de despesa. Quase todo o negócio e é baseado no equipamento, porque, graças a ela é cozinhar, e como faz isso melhor, a comida é deliciosa. E isso vai afetar o número de visitantes atraídos.
Aqui é necessário para incluir todo o interior. Afinal, eles criam uma atmosfera única da instituição. Vale a pena fazer um viés em sua resistência e durabilidade. Apesar do fato de que os visitantes irão apreciar, ele não se livrar de seu descuido ou mesmo rudeza no trato com mobiliário.
Também é necessário e competente recrutamento de pessoal. Depois de toda a comunicação com os visitantes – outro fator importante para o sucesso. Pode, aliás, para envolver especialistas que serão capazes de fazê-lo a um nível elevado, o que vai salvar o proprietário da instituição de situações desagradáveis no futuro.
para resumir
Apesar do fato de que a restauração realmente não traz essa considerável, mas podemos dizer uma renda enorme, este tipo de negócio é contra-indicado para iniciantes. A menos que haja disponível um treinador decente com grande experiência neste campo. Em outros casos – é melhor fazer algo diferente e serviços de catering para deixar para aqueles quem tem experiência ou não tem medo de arriscar seu capital.
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