Berinjela em chinês

Cada cozinha é rica em uma variedade de receitas dos mais deliciosos pratos. Mas neste artigo as que oferecem cozinha chinesa. Berinjela cozinhar cada mulher, mas as receitas sugeridas abaixo são ligeiramente diferentes das tradicionais.

Berinjela no alho chinês

Ingredientes para cozinhar:

• beringela – 4-5 pedaços;
• karotfel – 3-4 pedaços;
• Alho – um par de dentes;
• pimentas verdes – 2 peças;
• molho de soja;
• sal;
• óleo de soja;
• amido – 3-4 colheres de sopa.

É necessário limpar as beringelas, em seguida, cortados em fatias grandes. Em seguida, limpe as batatas e corte em fatias. A pimenta cortou quadrados. Agora, a próxima dissolver o amido em um quarto de xícara de água. Em seguida, as batatas fritas em manteiga e coloque em um prato. Em seguida, na mesma frigideira frite as beringelas. Quando eles são quase pronto, adicioná-lo para as batatas, molho de soja, sal a gosto, dissolvidos em água, amido e misturar bem. No final do cozimento adicione o pimentão verde, alho. Feito!

Berinjela em chinês com carne

ingredientes:

• molho de soja;
• beringela – 1 kg;
• cebola;
• carne moída – 250-300 g;
• vinagre, óleos vegetais;
• verdes, gergelim.

Primeiro berinjela clara, em seguida, cortada em cubos e frita em óleo, em pequenas porções de cerca de 4-6 minutos. Agora, coloque-os em uma travessa e polvilhe com um pouco de vinagre. Agora, em uma frigideira aqueça o óleo e adicione meia xícara de água e molho de soja. Em seguida, deitou-se berinjela, carne picada e cebola picada. Adicione sal e gergelim. Tudo o que cozinhe em fogo baixo até ficar macio. No final do prato polvilhado com ervas. Melhor servido com batatas assadas ou purê de batatas. Bom apetite!

berinjela doce em chinês

• cebolinha – um par de hastes;
• Alho – 5-6 dentes;
• gengibre ralado – 1 colher de sopa;
• greens;
• beringela – 2-3 pedaços;
• pimento – uma unidade;
• óleo vegetal.

Para o molho:

• açúcar mascavado – 2 colheres de sopa;
• molho de soja – 4 colheres de sopa;
• suco de limão – 2 colheres de sopa;
• água – 3 colheres;
• sal, pimenta.

Você deve primeiro preparar o molho. Para isso, é necessário misturar em uma tigela, molho de soja, açúcar mascavo, suco de limão, água, sal e pimenta.

Agora você precisa pique finamente os talos de cebola, pique o alho e pimenta cortados em fatias tonkomi. Em seguida, lava-se a beringela, seque e cortada em tiras. Em seguida, transferi-los em uma frigideira profunda, com o óleo pré-aquecido. Frite a berinjela deve ser em fogo baixo, em seguida, colocar uma toalha de papel para se livrar do excesso de gordura. Agora você precisa limpar a panela despeje o óleo vegetal e colocar alho picado com cebolinha, adicione o gengibre, pimenta e misture tudo. Em seguida, calor e frite por alguns minutos. Depois disso, despeje o molho ao cozido, adicione a berinjela e deixe cozinhar por 3-4 minutos. Veja como cozinhar berinjela é delicioso! Sirva decorado com ervas! Bom apetite!

Berinjela em chinês

ingredientes:

• óleo de cozinha;
• cebolinha – 4-5 talos;
• Alho – 4-5 dentes;
• beringela – 2-3 pedaços;
• sal, especiarias – a gosto;
• molho de soja – 3-4 colheres de sopa;
• açúcar – 1 colher.

Você deve primeiro cortar as pontas de berinjela. Em seguida, cada um deles cortada ao meio no sentido do comprimento e despeje sal. Nesta forma, deixe por meia hora para ter amargura esquerda. Depois disso, lavar abundantemente com água fria e deixe escorrer. Agora aqueça uma frigideira com óleo e frite a berinjela na mesma, até que se tornem escuro. Em seguida, colocá-los em uma toalha de papel para drenar o excesso de gordura.

Agora precisamos dar uma panela limpa, despeje nela o óleo, adicione picado em pedaços pequenos e atravessou alho spadefoot, picada cebolinha, polvilhe com sal e especiarias. Tudo o que fritar por alguns minutos em fogo médio. Em seguida, adicione a berinjela, molho de soja e açúcar. Depois do ensopado de um par de minutos com a tampa fechada. Perfumado e saboroso berinjela pronto!