Como cozinhar mannik com queijo cottage?

Desde o século 18 em nosso país, há um prato como mannik com queijo cottage. A receita mannika clássica inclui manga, creme azedo, açúcar, ovos e manteiga. E adicionar a ele você pode e maçãs, e nozes, e bagas, e chocolate, e muito mais.

Mannick com queijo cottage e leite condensado

Separe as gemas de 3 ovos de proteínas e esfregue-as com meia xícara de açúcar, adicione-lhes 200 g de queijo cottage, 250 ml de kefir e batedor. Potov Digite 2 colheres de sopa. Manki, fermento em pó (1 colher de chá) e a mesma quantidade de refrigerante. Mexa. Chicote os brancos e coloque-os na massa resultante. Então você precisa adicionar passas ou frutas secas ao seu gosto, colocar um molde e assar (o suficiente por 40 minutos). Sair do forno, você precisa usar uma partida para fazer buracos no bolo e despeje 1 lata de leite condensado de cima. Quando o mannik esfria, você pode transformá-lo em um prato, cortá-lo e comê-lo!

Mannick com queijo cottage sem ovos

Aqueça um copo de leite, adicione-lhe 150 g de manteiga. Em uma tigela separada, misture um copo de farinha com a mesma quantidade de maná de cereais e uma colher de fermento e uma mistura de leite e manteiga. Nós amassamos a massa. 350 g de coalho misturado com meio copo de açúcar. Na forma de massa e queijo cottage, colocamos camadas, cozemos no forno.

Mannick com queijo cottage, abacaxi e morangos

Para fazer este prato delicioso, uma xícara de manga, despeje um copo de kefir e suco de abacaxi de 1 jarro de abacaxi em conserva. Dê ao manke que mergulhe bem (cerca de 30 minutos) e adicione 100 g de manteiga, tanto farinha, açúcar e queijo cottage, um par de ovos e um pacote de fermento. Whip tudo com um misturador, você terá uma massa líquida, que você precisa preencher o molde, coloque morangos frescos e ananás em lata no topo (conte o valor ao seu gosto) e assar. Você também pode decorar um mannik com frutas.

Queijo Mannick com mel

Misture 250 g de queijo cottage com a mesma quantidade de manga e 100 g de açúcar na tigela, misture bem e adicione 2 ovos, um par de colheres de mel, a mesma quantidade de creme azedo e uma pitada de refrigerante. As passas devem ser cozinhadas em água fervente e adicionadas também à massa. Asse o mannik por cerca de uma hora e, além disso, você pode derramar esmalte.

Manicure de ar com queijo cottage

Duas xícaras de mangá para duas xícaras de kefir e deixá-la embeber por 20 minutos. Enquanto isso, bata 3 ovos junto com um saco de açúcar de baunilha e misture farinha (0,5 pilha) com um fermento. 150 g de manteiga é derretida, adicione a farinha. Lá também juntamos ovos e manga com iogurte e misturamos bem.

Em seguida, preparamos "koloboks" de coalhada. Para fazer isso, misture 400 gramas de queijo cottage com 50-100 (para provar) g de açúcar, uma colher grande de creme azedo, uma colher de chá de farinha e 50 g de passas. Quando tudo é impregnado, rola bolas de coalhada.

Na parte moldada da massa, espalhamos os "koloboks" de coalhada, enchemos o topo com a massa restante e assegamos. Para decorar o mannik, você precisa preparar o esmalte. 30 g de chocolate branco derretem em um banho de água. Em banho-maria, misturamos 2 colheres de chá. Açúcar com 100 g de creme azedo, e quando ferve, misture com chocolate.

Mannick em iogurte com queijo cottage e chocolate

Misture 200 g de queijo cottage descascado com ¾ xícara de manga e 2 colheres grandes de kefir. Nós damos manke para absorver kefir bem. ¾ Pilha. Açúcar moer com 2 ovos, adicionar lá 100 gramas de manteiga amaciada. Bata e misture com massa de queijo manno-cottage, adicione meias colheres de refrigerante temperado e 3 colheres de cacau. Mais uma vez, batimos. Adicione meia xícara de farinha, amasse a massa e despeje-a no molde.

Manicure de maçã

Misture um copo de farinha com uma colher de fermento e um copo de manga. Um quilo de maçãs suculentas é descascada e descascada. Se as maçãs são doces, adicione uma pinta de suco de limão, adicione uma e meia xícara de açúcar (para maçãs doces menos) e 1 colher de chá. Canela. A panela é lubrificada e despejamos um terço da mistura com farinha, um terço das maçãs e 200 g de queijo cottage. Também deixe as partes restantes em camadas. O topo deve ser uma camada de maçãs, que deve ser polvilhada com nozes (100 g).

Em uma panela despeje um copo de leite, adicione baunilha e 150 g de manteiga. Aquecer, não levar a ferver, e adicionar uma pitada de pó de açafrão. Dobre os ingredientes na forma com este leite e assar. Você pode decorar o mannik com açúcar em pó.