peixinhos de maçã

russian tabela é muito difícil de imaginar sem as panquecas e fritos. Hostess, como regra, esses pratos são preparados em uma base regular, usando diferentes tipos de farinha e uma variedade de ingredientes. Claro, os muffins clássicos ou panquecas não é muito difícil de preparar.

Por exemplo, para preparar bolinhos de maçã com base de farinha e leite azedo, não precisa de mais do que 30 minutos. Mas o prato acabou não só saborosa e saudável, mas também para a mesa festiva é o ideal, para prepará-lo para ser exclusivamente uma receita incomum.

É o melhor prato ainda é apropriado para um chá família. Especialmente delicioso, perfumado e delicioso apple bolinhos são obtidos se forem regadas antes de alimentar jam, creme de leite ou mel.

Assim, para a família média este prato é preparado como se segue. Em um ralador grosso esfregou dois bastante grande maçã com a pele. Adicionados aos ovos batidos (4 unid.), Iogurte Grosso, kefir ou leite cozido fermentado (2 xícaras) e 4 colheres de sopa açúcar. Tudo isso é chicoteado.

Para tempero incomum e sabor é adicionado por uma colher (jantar necessário) de óleo de girassol, xarope de qualquer compota (o sabor original dar porca de aperto, e saturação doce – morango ou pêssego) e licor suficientemente forte (por exemplo, conhaque).

Ao prepará-la peixinhos de maçã, o mais importante, com a adição de farinha não exagere. Ela peneirado 2-3 colheres de sopa e imediatamente batido com um garfo para evitar a formação de grumos. Ao mesmo tempo adicionado ao pó de massa de cozimento misturado com farinha.

A massa deve ser legal, e espalhar levemente com uma colher. Uma vez que é já presente, óleo de girassol, então panela aquecida não é necessário abundantemente regado. Definidos cuidadosamente com uma colher de panquecas cobertas com uma tampa por alguns minutos. Em seguida, capotou. Confira o prato terminado pode ser diferente.

Muito originais preparados panquecas frito maçãs na seguinte receita. Para preparar os necessários 450 gramas pequena maçã, copo de suco de limão e óleo (para fritar direta). Para a massa vai precisar de 100 gramas de farinha de trigo, leite (4 colheres de sopa), sal 1/2 colher de chá, óleo vegetal (1 colher de sopa) e duas claras de ovo.

Peneirada farinha em uma tigela. O feitas no centro do leite bem adicionado e manteiga. Mista e bata até ficar homogêneo. A água fria é adicionado (6 colheres de sopa). Agita-se a massa de pão é coberto e colocado no refrigerador.

As maçãs são limpos e cortados em pedaços de 5 mm, dispostas em uma bacia com sumo de limão dissolvido em água. A clara de ovo são despachadas para uma espuma espessa é adicionada à massa de pão. Em um fritar pan aquecido óleo.

fatias de maçã laminados em massa e fritos durante 2-3 minutos. Em seguida, colocado sobre uma toalha de papel. Enquanto se prepara para a porção seguinte, a exploração anterior num forno pré-aquecido de 140 graus. Servido tais peixinhos de maçã ou com a sobremesa molho ou creme.

Há também uma receita muito simples. Vai levar um copo de iogurte, um pouco de vinagre, farinha e três maçãs 4 colheres de sopa açúcar. refrigerante apagada e o açúcar são adicionados ao iogurte. Verte farinha para a massa foi bem misturado, como creme espesso. maçãs em fatias são adicionados à massa. Em um fritos frigideira quente fritos, colocado para fora com uma colher. Ready – polvilhado com açúcar.

Também preparou de forma rápida e panquecas de aveia. Para fazer isto com 50 gramas de manteiga são flocos de aveia mistos (80 gramas), três colher de queijo ralado, sal e bits de sódio. Tudo está bem batido. Então, lentamente derramado em não mais de três colheres de sopa de leite e adicione 40 gramas de farinha.

Enrole a massa em uma camada fina em que o pires cortar grandes círculos e dividido em iguais trimestres. Manchada com panquecas de ovos são cozidos no forno. A forma ea decoração pode ser qualquer coisa.