Sésamo: propriedades úteis e contra-indicações

Sobre as propriedades medicinais de sementes de gergelim é conhecido desde tempos antigos. Até mesmo os nossos avós felizes para adicioná-los à comida para dar ao prato sabor picante especial. sementes de gergelim, cuja utilização tem sido provado, adicionado aos bens cozidos, polvilhado-los de pão e férias bolos. Nós usamos esta especiaria e como parte da medicina alternativa. Caldo a partir das sementes desta planta serviu como uma fonte de micro e macro elementos útil e aplicado em uma série de doenças.

O uso de sementes de gergelim

sementes de gergelim, cujas propriedades há muito conhecido por todos, têm uma série de qualidades úteis e até mesmo cura. É necessário prestar atenção à composição das substâncias existentes na mesma. Por exemplo, o cálcio contido em sementes de sésamo em grande quantidade, é capaz de prevenir o desenvolvimento de aterosclerose, osteoporose e Chondrosis espinal. O cálcio é um micronutriente essencial para o bom funcionamento do sistema cardiovascular, fortalecimento dos ossos e tecido cartilaginoso, recrutamento muscular etc.

Entre as propriedades úteis de sementes de sésamo:

• normalização dos sistemas nervoso e digestivo;
• aceleração dos processos metabólicos;
• purificação e do enriquecimento dos materiais necessários sangue;
• fortalecer o cabelo e unhas, etc.

Sesame na medicina

Sésamo, propriedades úteis e contra-indicações que não é totalmente compreendido, é usado também na medicina tradicional. O seu extracto de semente de incluído na pluralidade de meios para reduzir o peso. Ele tem uma capacidade única – para deduzir a partir do sangue do colesterol prejudicial. Sabe-se que de gergelim particularmente útil para as mulheres com idade superior a quarenta anos. A razão é muito simples. Como parte de uma planta de semente contém fitoestrogénios naturais necessários para o corpo fêmea em um determinado período de tempo.

óleo de gergelim

O óleo de sésamo é frequentemente utilizado na indústria farmacêutica. Nas suas emulsões produto base e pomadas, normalizando os processos metabólicos nos tecidos, que têm um certo impacto sobre o processo de coagulação das células do sangue e similares. D.

Com a ajuda de formulações elaboradas com base em óleo, curar com sucesso hemorróidas. Ingerir óleo de gergelim é recomendado para a constipação e distúrbios do sistema digestivo.

Sesame em cosmetologia

exaustor a partir das sementes da planta são muitas vezes utilizados na indústria cosmética. É parte das máscaras de cabelo, xampus e até mesmo alguns cremes. E isso não é surpreendente, porque as propriedades curativas das especiarias são inestimáveis.

O uso de um extrato de gergelim, é possível:

• se livrar de uma série de problemas de pele:. inflamação, secura e descamação, flacidez, etc;.
• eliminar a irritação da pele do rosto e corpo, suavizar e hidratar a epiderme;
• para conseguir o efeito regenerador poderoso;
• melhorar o estado geral da epiderme;
• também é possível utilizar óleo de como os meios de massagem e composições utilizados para remover a composição, etc.

gergelim calorias e adicioná-lo à alimentação

Provavelmente, muitos se perguntavam: "Como usar gergelim?" Hoje sabemos um monte de receitas com a adição de especiarias. Entre eles: .. saladas, doces e bolos, etc. O óleo de gergelim pode ser utilizado em alimentos quase todos os lugares. Ela ocupa um lugar especial na cozinha vegetariana. Naturalmente, para manter o máximo benefício do produto deve ser adicionado na sua alimentação que não requer tratamento térmico.

As sementes de muitas plantas têm um alto teor calórico. Ele é, na maior parte associada com um conteúdo aumentado de ácidos gordos poli-insaturados na sua composição. sementes de sésamo, os benefícios e os danos de que são bem conhecidos e provado cientificamente, referem-se especificamente a este grupo de plantas. teor de gordura na semente é tão grande que um óleo é produzida sem dificuldade. Maduro planta pode compreender a partir de óleo de 45 a 60 por cento na composição de sementes. Isso explica o alto teor calórico do produto, às vezes chegando a 550-580 calorias. No entanto, uma conclusão final sobre o conteúdo calórico de gergelim pode ser feito apenas tendo em conta uma série de fatores: o tamanho de sementes de gergelim, forma, maturidade, etc …

A composição da semente

Como parte de uma planta de semente de uma grande quantidade de substâncias e elementos úteis. Por exemplo, os testes de laboratório pode detectar a presença de ácidos:

• linoleico;
• oleico;
• palmítico;
• mirístico;
• araqu�ico;
• esteárico;
• lignocérico.

Estes ácidos podem ser chamados vital para o corpo humano. Sem eles, não pode fazer qualquer um dos principais processos metabólicos. É a transformação impossível e externo sem alimentação adequada da pele, unhas e cabelos folículo do interior.

vitamina marcante e rico e composição mineral da semente. Revelaram a presença de:

• Vitaminas grupos "A", "C", "E", "b".
• Minerais: magnésio, zinco, fósforo, ferro e cálcio em um grande volume. Assim, 100 g de semente de sésamo é mais do que 783 mg de cálcio. Tem uma dosagem média diária necessária para um corpo humano adulto. Também presente nos produtos ácidos orgânicos: beta-sitosterol, PHYTIN e lecitina.

Contra-indicações para a utilização dos fundos com base de gergelim

Tal como acontece com a maioria dos produtos, sementes de gergelim, benefícios e danos do uso de que investigaram cientificamente recomendada não a todos. Portanto, antes de ativar a semente na dieta habitual, você deve compreender os "efeitos colaterais" um remédio. Tem uma série de contra-indicações de um produto tão útil e mesmo indispensável, como sementes de gergelim.

Contra-indicações referem-se principalmente para as pessoas com alto risco de trombose. Pela simples razão de que alguns dos ingredientes na composição, aumentar a coagulação do sangue. Por exemplo, se um paciente com hemofilia gergelim vital, que as pessoas que sofrem de varizes, trombose e outras doenças nesta categoria, é melhor abster-se de comer a comida de gergelim em grandes quantidades. E com razão.

Sésamo, propriedades e contra-indicações úteis que estamos agora discutir, é um dos alérgenos suficientemente fortes. Além disso, se antes de uma alergia a este produto sofreu apenas alguns, que nos últimos anos o número de pessoas com a intolerância das especiarias cultivadas às vezes. Neste caso, a reacção pode ser como uma simples vermelhidão da pele, e choque anafilático.

Não é recomendado o uso de sementes de gergelim com o estômago vazio. Então você pode desencadear náuseas e sede. Pessoas que sofrem de pedras nos rins também deve evitar o uso de especiarias.

Cuidadosamente Vigilantes do Peso e tentando perder peso, você precisa consumir gergelim com cautela. Afinal, ele tem um alto poder calorífico e, portanto, contribui para o ganho de peso.

Além disso, as sementes de sésamo, propriedades úteis e contra-indicações do produto em causa e em pacientes com hipercalcemia. Devido ao elevado teor de cálcio do produto – simplesmente dádiva de Deus insubstituível para as pessoas com deficiência deste elemento. No entanto, se o cálcio no organismo está presente em excesso de sésamo deve ser abandonada.

Estritamente proibido o uso de óleo de sésamo em simultâneo com medicamentos como a aspirina, quaisquer derivados de estrogénios e ácido oxálico. Todo este conjunto pode conduzir à deposição de compostos cristalinos insolúveis nos rins.

Comprando e armazenando

Comprar Sesame, propriedades e contra-indicações úteis que são conhecidos e cientificamente confirmados, pode ser em qualquer loja, no departamento de especiarias e condimentos. É importante prestar atenção à data da embalagem do produto. especiarias em atraso não deve ser comido. Isso não só pode estragar o sabor, mas também prejudicar a saúde. plantas de milho não se grudem uns com os outros. Escolha, uma semente friável seca. A fim de preservar o máximo de propriedades úteis de sésamo pode preferir não para ser tratada pelo calor.

Sesame armazenado em temperatura ambiente pode haver mais de 1-2 meses. Além disso, as sementes começam a deteriorar-se e ficar rançoso.