Como os consumidores avaliam o champanhe russo "Santo Stefano"?

O Champagne é um produto estritamente controlado pelo território de origem. Ou seja, eles podem ser chamados de vinho espumante, cujo material foi cultivado apenas na província francesa do mesmo nome. Isso é justo? Os franceses, e ainda mais na região de Champagne, acreditam que sim. E, embora outros países produzam não menos que vinhos espumantes dignos , eles recebem outros nomes. Este poderia ser o "kava" catalão, "cobertor" do sul da França, "proseco" da Itália. Mas na Rússia, pela popularidade dos vinhos espumantes, o nome "champanhe" é usado.

"Santo Stefano" é uma das amostras do mercado nacional de vinhos. O que eles dizem sobre ele? Qual é o seu preço? Neste artigo, analisaremos as características desta bebida. Também daremos conselhos quando, como e com o que serve champanhe "Santo Stefano".

Fabricante

O nome da adega, que faz champanhe "Santo Stefano", parece bastante prosaico. Este é CJSC "ONG Agroservice". As instalações de produção desta empresa não estão localizadas entre os vinhedos verdes do sul da Rússia. A planta está localizada na região de Moscou, na cidade de Ramenskoye. As matérias-primas para champanhe são importadas. O que o fabricante diz sobre seu produto? Devemos dar-lhe o devido: ele não tenta enganar ninguém. No rótulo, ele escreve: "bebida gaseificada com vinho". Ou seja, não é champanhe. E nem mesmo o vinho. Fortaleza de oito graus – isso é uma prova.

Mas na defesa do champanhe "Santo Stefano" podemos dizer o seguinte. A tecnologia de fabricação foi controlada por especialistas da Itália. Portanto, a bebida do vinho e recebeu um nome tão sonoro, que evoca associações com a península apenina ensolarada . Sim, e a "ONG Agroservice" se estabeleceu no mercado como um bom produtor. Seus produtos (cidra, vinho, bebidas carbonatadas) podem ser encontrados em prateleiras de lojas em toda a Rússia. E tudo isso é consistentemente de alta qualidade.

Champanhe "Santo Stefano": variedades

A planta produz três tipos de bebida com este nome. Todos eles são embalados em belas garrafas de vidro escuro com um design original. Na Rússia, os vinhos espumantes semi-doces são respeitados. Mas na pátria do champanhe eles preferem o chamado brut-dry. Neste artigo, "provamos" duas amostras da empresa "ONG Agroservice". São as bebidas carbonatadas de vinho branco e rosa "Santo Stefano".

Champagne, a foto que você vê, parece muito digna. Uma linda garrafa pode servir de presente ou decorar uma mesa festiva. Há uma folha dourada ao redor do pescoço, um freio na cortiça. A inscrição no rótulo é transcrita em letras latinas: Santo Stefano. A variedade rosa parece idêntica. Somente o rótulo ea folha são feitos em tons mais avermelhados.

Champanhe branco semiprecioso (Bianco Amabile)

Também deve ser mencionado que todos os produtos da fábrica Agroservis são feitos de matérias-primas importadas, mas de alta qualidade. Falta conservantes e corantes. O champanhe branco "Santo Stefano" caracteriza-se como um refrigerante elegante. Seu gosto é muito gentil, equilibrado. No vidro parece um champanhe real – cor de palha clara, com pequenas bolhas e brilhos dourados. O aroma é tão gentil quanto o sabor. Lê notas de chocolate, mel e frutas frescas. O sabor é doce, mas não açucarado. Para um aperitivo, pratos de peixe ou marisco, para a sobremesa – é sempre apropriado dar "Santo Stefano". Champanhe (a foto mostra sua garrafa elegante) não tem vergonha de dar ou decorar a mesa do Ano Novo.

Champanhe "Santo Stefano" (rosa)

Na produção desta bebida, participaram variedades de uvas brancas. Sua bela cor de champanhe de rubi saturado foi obtida graças ao contato de mosto com a pele de bagas escuras. Esta bebida tem a mesma força que a de um colega branco. Em seu buquê fresco, leia notas de flores, bagas vermelhas, morangos. O sabor é perfeitamente equilibrado, gentil. Os comentários "Santo Stefano" de Champagne recomendam servir pratos com carne branca ou peixe, bem como uma mesa de sobremesas. Esta bebida é muito boa como uma desidratação, com frutas. Além disso, todos os tipos de champanhe "Santa Stefano" podem ser aconselhados a pessoas que bebem baixo e preferem um álcool leve. Após este vinho, não há síndrome da ressaca. Os comentários dizem que o champanhe não tem um efeito negativo sobre o corpo. E esta produção corresponde aos padrões do GOST da Federação Russa.