esterilização adequada e segura de latas em casa

Tal trabalho como esterilizar frascos em casa, requer a anfitriã um monte de tempo e esforço, especialmente na época da compra por atacado. Este procedimento é realizado com a finalidade de desinfecção de patógenos, é apenas em um recipiente estéril quaisquer produtos não só irá ser armazenado por um longo tempo, mas, ao mesmo tempo, tanto quanto possível manter seu sabor e favor. E hoje, existem várias formas de esterilizar frascos:

• balsa;
• usando aparelhos domésticos;
• álcool;
• ácido acético;
• ebulição.

Só até recentemente, era a vapor frascos esterilizados era o mais popular. Bancos ou colocados em uma bica ou um esterilizador especial é feita a partir de um tanque ou um pequeno pote, a tampa das quais um tamanho rodada buraco um pouco mais bancos garganta. E nela, e o recipiente foi colocado. Mas este método é bastante traumático, porque, tendo os bancos podem se queimar, e, além disso, os bancos podem explodir. Não é de estranhar que hoje a esterilização dos frascos em casa é quase sempre realizada de outras maneiras.

Então, um deles é de ebulição. Em uma panela funda cheio de água em que para colocar frascos e tampas. Em seguida, ele é fechado e colocado sobre o gás, o qual é a partir do momento de ebulição durante cerca de 15-30 minutos, dependendo do volume do recipiente. Quando os utensílios de tempo removido da panela e é possível estabelecer imediatamente os produtos, mas primeiro remover a água restante das latas.

Por algum tempo e, deve-se notar, muito bem sucedida, este procedimento é realizado em um forno a gás. Uma grande vantagem é que ele pode ser colocado como os bancos molhado e seco. A única diferença é que as latas deve colocar sobre a palete para baixo do pescoço e vice-versa molhado. O processo actual é bastante simples: dar bancos em uma bandeja e colocados em um forno frio, em seguida, incluir o gás e a temperatura é ajustada para 150 graus. Após este tempo, o forno é desligado, mas a porta pode ser aberta apenas após 5 minutos, de outro modo o material de vidro podem quebrar. O tempo total de latas de esterilização depende da quantidade: latas litros foi esterilizado durante 15 minutos, o meio litro – 10 minutos, de três litros – 25 minutos. Este método é conveniente para o fato de que não requer atenção constante da anfitriã, e o número de latas que pode ser colocado no forno de uma vez só depende de seu tamanho.

Esterilizar frascos em casa no microondas, em grande parte semelhante ao método anterior. A única diferença reside no facto de que ele pode ser colocado num recipiente seco, e o tempo de esterilização é reduzida para 5 minutos, para cada tipo de latas, respectivamente.

Algumas donas de casa utilizado com muito sucesso para desinfectar latas de álcool ou vinagre 70%. Neste caso, os bancos seleccionados vertida em 100 ml de fluido, a tampa e o frasco deve agitar-se vigorosamente durante alguns minutos. Depois disso, o líquido transborda para o próximo banco, e a tampa de novo limpa com algodão embebido em álcool ou vinagre. Executar este procedimento só deve ser usando luvas, para não se queimar.

Mas não devemos esquecer o fato de que a esterilização dos frascos em casa em qualquer um dos métodos acima só será eficaz se forem cuidadosamente preparada. Em primeiro lugar, toda o recipiente e a tampa são cuidadosamente lavados com carbonato de sódio ou sabão, verificados para batatas fritas e fissuras, se for o caso, o banco não deve ser usado. O mesmo vale para as tampas, se a superfície é riscado, ou ferrugem, então seu uso deve rejeitar.

Em qualquer caso, a esterilização adequada de latas ajuda a manter a peça de trabalho por um longo tempo sem perder o sabor do produto.