Triple Sec licor: receitas de cocktails

Habitués de bares e discotecas nome familiar triple sec, porque ele é encontrado como um ingrediente na composição de muitas das mais populares bebidas alcoólicas. Que tipo de bebida alcoólica, quais são suas características e que ele é melhor combinados, mais sobre isso abaixo.

Três laranjas secas

Triplo seg licor – uma bebida alcoólica doce clássico com sabor a laranja, a força que pode variar de 15 a 35 graus.

A história desta bebida consiste no segundo século, mas a receita exata é mantida em sigilo. Sabe-se por um lado: a base para a preparação de licor são secas de casca de laranja, que insiste em um álcool mínima diária.

Tecnologia de fabricação deste licor aromático implica necessariamente uma destilação tripla ou destilação. Isto é o que deu o nome da bebida – "triple sec" pode ser traduzido como "seco triplo".

Cocktails com licor triple sec vai decorar qualquer festa de Natal ou umas férias agradáveis, mas você pode beber esta bebida em forma pura.

O que deveria ser um licor real?

Os autores deste bebida alcoólica anunciou quase em simultâneo dois bem conhecida marca de bebidas alcoólicas: a marca francesa de "combo" e "Curaçao". Além deles triple sec produtos licor e outras marcas bem conhecidas, tornando suas notas na receita clássica.

É por isso que, dependendo da marca que você prefere, a bebida pode variar. fortaleza mínimo, que oferecem aos fabricantes – 15 graus, o máximo – 40.

A cor da bebida varia de um caramelo substancialmente transparente, ligeiramente escuro para cor de laranja profundo. densidade Liquor também varia dependendo da marca.

Cocktail populares com um toque de laranja

Triplo licor Sec traz agradáveis notas doces e perfumadas em qualquer cocktail, como o tiro (pequeno volume, chugging) e Long (beber uma grande quantidade de que é bebido por um tempo). Você pode improvisar com bebidas alcoólicas e qualquer sucos, champanhe, martini e outra bebida. Mas é possível usar receitas testadas que encontraram seus fãs ao redor do mundo.

Um dos mais famosos cocktails "rápidos" considerados "Kamikaze". Para fazê-lo, você precisa misturar partes iguais de suco de limão, triple sec licor e vodka. Para a dose de cocktail padrão suficiente para 30 ml de cada bebida. Todos os componentes devem ser misturados num agitador com gelo e servir com uma fatia de limão.

Excelente tiro – "Radiator". Sua receita também não é difícil:

• 15 ml de licor triplo rum branco seg e verter em um agitador com gelo;
• adicionar 25 ml de vermute doce, por exemplo, "Martini";
• misturar completamente os ingredientes e verter para um pequeno copo;
• enfeitar com uma fatia de laranja.

Quase qualquer coquetel você pode adicionar triple sec licor. O preço da bebida não pode ser muito alta, e o sabor eo aroma do licor vai dar-lhe elegância e nobreza.

divertido longa

Em grandes copos de cocktails é muitas vezes adicionado ao licor com sabor. Talvez o mais conhecido cocktail tanto tempo pode ser chamado de "Devon". Para tornar necessária a 90-100 ml de sidra natural, gin 20 ml e 1-2 colheres de chá sec triplo. Os ingredientes que você precisa para derramar em um copo de coquetel com gelo, suavemente misturado antes do uso.

Muito cocktail interessante chamado "Summer Storm" é preparado como se segue:

• precisa em quantidades iguais (dose estimada 15 ml) licor seg tripla, "amaretto" licor "Kahlua" Sambuca e licor de noz;
• uma taça de misturar, adicionar à mistura de licores 120 ml de chá preto de força média;
• misturada e vertida em um copo com gelo.

Você também pode simplesmente adicionar um pouco de licor para um suco favorito, vermute ou champanhe e desfrutar de um agradável sabor doce e aroma único.

Prazer com moderação

Cocktails, especialmente licores – uma peça muito tentador, mas complicado. Eles são muito fácil e deliciosa bebida sem deixar a sensação de cabeças "pesados" ou intoxicação.

Em uma festa ou um clube muito difícil de parar, parece que algumas bebidas não irá prejudicar. Mas isso não é verdade: a combinação de vários tipos de bebidas alcoólicas que são normalmente encontrados em cada cocktail leva ao aumento do álcool por pessoa. Acontece que comer cocktail, fígado e rim da experiência humana significativamente maior estresse do que quando se utiliza licor monokomponentny.

E sucos de frutas, sucos frescos e água com gás também são parte integrante de cocktails, são irritantes para a mucosa do estômago e intestinos.

Mas os fatores negativos que têm cocktails sobre a saúde humana, só aparecem em caso de abuso. Se você beber em uma festa de um ou dois deliciosos cocktails, é só começar a apreciar o sabor agradável e boa companhia.

Experimentar com sabores, mas lembre-se sempre o som de moderação!