Bourbon – lo … Bourbon: o preço. Bourbon em casa

Spirits – um clássico do estilo. Sem eles difícil imaginar uma imagem aristocrática. Neste tipo de álcool um aroma especial e bouquet gosto. Portanto, é necessário beber por conta própria. Bourbon – uma bebida impressionante ter uma história interessante de origem. Ele tem sua própria cultura de beber. Bourbon entra na lista de bebida nobre. Acredita-se que ele é usado apenas por pessoas com gosto impecável.

Um pouco de história

O próprio nome desta bebida forte é o francês. No entanto, os americanos inventaram bourbon. E é fato histórico oficial. Hoje, podemos desfrutar do rico sabor de bourbon através de imigrantes irlandeses e escoceses. Eles encontraram abrigo em Kentucky. E neste estado era uma pequena cidade de Bourbon. Chamamos-lhe os moradores, que ainda é muito ansiava por sua França natal.

Nem os escoceses ou irlandeses não poderia imaginar minha vida sem o uísque clássico. Mas para a sua preparação necessária centeio e cevada. E aqui eles crescem em quantidade suficiente tem sido bastante problemático. Mas com milho foram observados problemas semelhantes. Não querendo mudar as bases habituais e se recusam álcool favorito, migrantes decidiram adaptar às condições locais e desconhecido à primeira matéria-prima. Na verdade, bourbon – este é o mesmo whisky, elaborado com base em milho. Mas a partir de seu antepassado difere tanto gosto e aparência. Acredita-se que bourbon nasceu mais ou menos nos 18-19 º séculos.

Método de preparação

Seguindo uma tradição estabelecida, a matéria-prima para a bebida dá-lo amadurecer cerca de 2-4 anos. No entanto, para certos tipos de bourbon, você pode fazer uma exceção. álcool infundido em tambores especiais, prebaked dentro. Isso afeta a cor da bebida. Além disso, o sabor de bourbon adquire sabor memorável exclusivo. Barris devem ser armazenados ao longo da vida de um cofre especial. A temperatura ambiente é praticamente idêntica às condições climatéricas exteriores. Esta bebida é frequentemente adicionado a smoothies. Este bourbon em casa pode cozinhar até mesmo um novato. O custo de uma bebida tal é, em média, 800-1000 rublos por garrafa.

Muito mais difícil de bebida que insistem 6-20 anos. O rótulo nas garrafas com este álcool elite é a certeza de ser uma inscrição reservados, bem como a idade da bebida. A principal característica distintiva deste bourbon – sabor e aroma. Andorinha em um gole da bebida ou diluí-lo com qualquer coisa – um sacrilégio real. O preço deste vysokogradusnogo obra-prima começa a partir de 2000-3000 rublos por 1 garrafa.

Componentes para fazer whisky milho

Como mencionado acima, o principal componente do qual se prepara o bourbon clássico, é o milho. É a bebida deve ser de pelo menos 51%. Além de milho também utilizada cevada e centeio. Não deve ser confundido com bourbon uísque de milho. Na verdade, eles são uma ea mesma. No entanto, a última bebida implica 80% do componente principal. Consequentemente, o gosto dele será completamente diferente.

sabor da bebida

Bouquet depende do tempo de atraso de álcool. Se é uma opção mais acessível, que insistem em 2-4 anos, no caso de qualquer tranquilo que você não sente. Tal bebida que você pode beber em um gole ou diluir algo para um sabor multi-facetada e agradável. Além disso, bourbon período mínimo de exposição é mais frequentemente usado em cocktails alcoólicas. Ele dá um sabor surpreendentemente picante.

Se você quiser experimentar algo especial, em seguida, procurar um bourbon mais caro. Comentários de bebidas similares com uma exposição de até 20 anos, apenas rave. Tal néctar alcoólica, ninguém gostaria de beber vodka banal. Este bourbon para ser apreciado devagar, saboreando cada bocado. Adstringência milho desaparece no fundo. Você pode facilmente sentir as notas de chocolate, baunilha, ou mesmo pele.

Comparado com o whisky escocês na versão clássica do bourbon gosto muito pesado. Isto é devido a um grande número de milho. Muitos fabricantes têm recorrido a todos os tipos de aditivos para amaciar e enriquecer o sabor bouquet. Você vai reconhecer imediatamente as notas doces. O fato de que o cano queimado paredes contribuir para a formação de sabor caramelo de bourbon.

bouquet fragrância

Não menos atraente é o cheiro exala a bebida alcoólica. Um bom bourbon, cujo preço pode chegar a dezenas de milhares de rublos por garrafa, tem um aroma de espessura com notas deliciosas. Assim, em geral, o cheiro pode ser chamado adstringente suficiente e saturada. Quando aquecido, é amplificado, de modo que os conhecedores da bebida da presente fortemente recomendada para pré-aquecer o vidro nas palmas das mãos. Especialistas argumentam que o buquê de fragrância contém notas de bordo, baunilha, flores e canela.

variedades de bourbon

Existem dois tipos básicos de álcool: diretos e misturados. No frasco deve ser sempre marcada, informando o comprador do grau de bebidas. Isto refere-se as inscrições linear e misturado. O primeiro tipo não prevê a presença de quaisquer aditivos, assim como o álcool neutro. bebida de concentração atinge 80 graus.

Bourbon Blended também chamado diluída. Os fabricantes muitas vezes reduzir a força bebida com água destilada. Neste caso, o álcool geralmente tem forte abaixo de 40 graus.

Praticamente todas as variedades bourbon tem um belo tom dourado escuro. Os conhecedores chamam âmbar ou laranja.

Como beber bourbon corretamente

Os amantes deste tipo de álcool é quase unânimes que consomem whisky milho deve ser estritamente dos vidros com uma espessura inferior e paredes de vidro mais finas. Nos EUA, tal recipiente é o nome de vidro velho. Acredita-se que só em tais óculos é plenamente revelada cor deslumbrante. As profundidades lânguidas começará a piscar amber sparks rica tonalidade dourada.

Bourbon – uma bebida para um passatempo agradável e pacífica na solidão ou na estreito círculo de amigos íntimos. Também nos Estados Unidos como o álcool é considerado uma excelente opção para reuniões de negócios a longo prazo. Bourbon é considerado uma bebida puramente masculina. No entanto, nada impede que a senhora a participar da conversa com um copo de uísque de milho na mão. Tal ato não será considerado como uma violação de tradições.

Antes de tomar um gole de bebida forte, precisa de alguma capacidade para segurá-la em suas mãos e aquecer o conteúdo agitar suavemente o vidro. Depois disso, você pode respirar um sabor fantástico e tomar o primeiro gole. Beber bourbon lenta e cerimoniosamente. Isto deve ser feito em pequenos goles. Após cada recomendado para experimentar o sabor rico. Bourbon envolve suavemente a garganta e aquece bem. Não é recomendado imediatamente lanche.

O que pode ser combinada

A bebida pode adicionar cubos de gelo. No entanto, muitos especialistas dizem que o melhor bourbon – limpo e sem quaisquer inclusões de ingredientes estranhos. Apesar disso, com base em uísque de milho criado muitos deliciosos cocktails. A combinação mais bem sucedido é reconhecida como uma mistura de bourbon, rum, licor, uma variedade de sumos de fruta e bagas sem polpa, xaropes naturais.

Acredita-se que o álcool é um bom lanche é simplesmente nenhuma necessidade, de forma a não ofuscar seu verdadeiro gosto. No entanto, bourbon – isto é uma bebida muito forte. Especialmente quando se trata de grade "direta". Beber pode ser suco não-ácido ou refrigerante. Snack whisky sushi milho, queijo azul, às vezes com limão, bem como frutas frescas e frutos silvestres. A escolta de maior sucesso para o menu bourbon são os seguintes pratos: salmão defumado com creme de leite, creme de queijo com a adição de torrada e cebolas brancas, chocolate escuro ou branco intercaladas com amêndoa, vieiras com molho de manteiga e purê de ervilhas verdes, cordeiro assado , trufas, café, sorvete de cranberry e maçã.

A variedade mais popular

Se você quer gastar em privacidade e à noite tranquila, a melhor bebida para tal situação seria o uísque de milho tradicional. Bourbon "Dzhim Bim" – uma verdadeira lenda na América. Esta marca foi oficialmente registrada em 1934. No entanto, a história desta variedade de álcool está enraizado tanto no século 18. As variedades mais conhecidas são reconhecidos sob o nome Jim Beam Black and Jim Beam White. Ele reconhece-los como whisky referências milho a maioria dos apreciadores de bourbon.