bolo de morango

Se você tem morangos frescos, você pode comê-lo apenas como aquele, ou para preparar muitos pratos diferentes. Uma das mais deliciosas sobremesas desta baga é uma torta de morango. Receitas para este prato muito, eles são muito diferentes, e todos podem escolher o mais adequado. Utilizado para a preparação de morangos frescos, mas é muito bem possível substituir e atolamento das bagas. A base pode ser uma farinha ou proteína – como você gosta. Oferecemos várias opções de cozinha.

bolo de morango com suflê

Prepare o recheio: 300 g de morangos aspergidos com 80 g de açúcar, colocar em fogo. Quando o peso começa a ferver, adicionar 60 g de amido diluído em 100 g de água fria. Após a massa começa a ferver novamente, retire do fogo.

Prepare a massa: Misture 100 g de creme, 40 g de açúcar e gemas de ovo 2. Polvilhar com sal e adicionam-se 5 g de fermento em pó. Despeje 200g de farinha. Amassar a massa e cobrir com uma toalha, remover o lado durante 20 minutos.

Faça base: enrolar a massa e coloque-o no formulário. Um garfo para fazer um furo, e 20 minutos para limpar o forno.

Prepare suflê proteína 2 chicote proteína arrefecido com 40 g de açúcar e 40 g de amido para formar uma espuma estável.

Prepara-se o bolo de: colocar na base da massa de morango em suflê proteína superior e a tampa. Achate com uma colher e coloque para assar por 10 minutos.

bolo de morango com damascos

Amassar a massa, que a farinha ovos 2, 70 g de margarina, 150 g de iogurte, açúcar 60g, 80g de água quente, 30 g de levedura, casca de limão e baunilha mistura de 600g. Removê-lo para 2 horas de calor. Lavar 10 grandes morangos e damascos 10 (remover as sementes).

Para o recheio: 7 morangos e damascos, cortada em 8 partes. Misture 200g de creme de leite com o açúcar 40g, ovo, baunilha e 40g de farinha. Enrole a massa, colocar para fora, formando um rebordo, numa forma untada. bagas em fatias a colocar sobre a massa, polvilhar com canela em pó e derramar a mistura creme azedo. Coloque para assar por 40 minutos. Cortar em metade dos damascos restantes e morangos. Decore suas folhas de bolo e hortelã, polvilhe com açúcar.

bolo de morango com base de merengue

Nos 2 claras de ovo colocar uma pitada de sal, batida com um misturador, adicionando gradualmente o açúcar até 170g de espuma espessa. Despeje 5 g de suco de limão. massa proteína vertida para um molde e de uma hora no forno. Então cool.

Misturar com água 5g Amido 40g 40g e suco de limão. Em uma panela colocar 200 g de morangos e verter em 100 g de água. Fervura e adicionar a mistura de amido, 20 g de margarina e colocar 160g de açúcar. Para suportar o calor até um estado homogéneo espesso. O bolo é colocado morangos 500g, verter a mistura de morango-amido e colocar no frigorífico.

Bolo com geléia de morango, nozes e sementes de gergelim

Peneire 600g de farinha. Adicionar a ele de sódio 2 g, 2 g de ácido cítrico, 300 g de manteiga, 3 gemas de ovos, o açúcar 80 g, 50 g de creme de leite. Amassar a massa. Divida em 3 partes, coloque na geladeira.

Rale 1 parte em um ralador grosso. Compartilhe com a folha, oleada. Regue o morango jam. parte grelha 2 e colocar a segunda camada. Cortar 200g morangos, misturá-los com açúcar 100 g e 20 g de amido e lubrificar a segunda parte.

Bata três proteínas e lubrificar esta morangos massa. Rale a parte de topo 3 e que polvilhar com nozes picadas e sementes de sésamo. Asse 45 minutos no forno. Polvilhe com açúcar.

torta de morango com amêndoas moídas

150g de farinha despeje em uma tigela e colocá-lo nos cubos de manteiga 80g de óleo picadas. Moer, adicionando gradualmente amêndoas moídas 50g e gema de ovo. A massa resultante é enrolada em forma de bola. Dê um pouco de "descanso". Rolar em uma salsicha e corte kruglyashami. Partilhar no formulário, mantendo-os juntos. Pierce a massa com um garfo, coloque na geladeira. Depois de meia hora de colocar em 15 minutos no forno. Arrefecer o bolo e passar para os bares.

Bater creme 200ml até ficar espesso, misturar com queijo cottage 200g, açúcar em pó, a baunilha e fresco.

Colocar para fora todo o creme sobre a base. 30-35 prierno cortar morangos e colocá-los no topo. Polvilhe com açúcar. Aprecie a sua refeição!