cesta de frutas: Receita interessante
O que poderia ser melhor do que uma cesta de frutas de chocolate? Faça uma caixa tão simples que você quer saber como você não pensou nisso antes. Ao mesmo tempo, a surpresa vai ser muito original, e será apreciado por qualquer das partes. Criando uma cesta, você pode preenchê-lo com qualquer coisa: aqui se encaixam frutas, bagas, e tudo o que você tem imaginação suficiente!
1º Passo
Você vai precisar de:
- Chocolate (escuro: amargo-doce).
- recipiente de plástico (de qualquer forma e tamanho).
- Espátula grande para distribuir uniformemente o chocolate.
- cestos de enchimento (bagas, frutos inteiros, cortados nozes e semelhantes. D.).
2ª Etapa
Derreter o chocolate em um banho de água, a esta placa lugar com isso de uma panela com água de tal modo que o fundo do prato foi mergulhado em água a ferver, e as arestas ficaram fora. Além disso, você pode derreter no microondas.
É aconselhável a utilização de um chocolate amargo ou meio amargo escuro, não branco ou de leite, ou uma caixa é frágil e pode quebrar durante a solidificação.
3ª etapa
Como são cestas de frutas
A receita é bastante simples – quando o chocolate é derretido, espalhe uniformemente sobre a superfície interior do recipiente de plástico com a ajuda de uma espátula ou uma grande faca de cozinha. Você pode usar qualquer formato e tamanho do recipiente.
4ª etapa
Não é necessário para cobrir as paredes de chocolate do recipiente para o topo, se desejar, você pode escolher a altura desejada para eles (você tem que estimar com antecedência o que será o seu cesto de frutas).
Agora, quando o fundo formado camada suficientemente espessa de chocolate, tocar no fundo do recipiente a partir do lado de trás para libertar bolhas de ar e de superfície lisa.
Coloque o recipiente no congelador para a cesta de frutas de chocolate pode congelar. Certifique-se a camada de chocolate não é muito fino e não rachar quando você removê-lo. No entanto, se for necessário, você pode adicionar outra camada e re-congelá-lo. Quanto mais espessa a cesta viu, a menor probabilidade de rachaduras nela.
Passo 5 th
O restante do chocolate que você pode usar para obter morangos mergulhados ou outras bagas e frutos. Simplesmente mergulhe-os na massa derretida, para que ele seja distribuído uniformemente.
Passo 6 th
Coloque as bagas e frutos prontos para frustrar para assar e decorar com granulado de chocolate ou açúcar. Para colocar uma folha de endurecimento em um freezer.
etapa 7
Quando o chocolate endurece, removê-lo do freezer. Para o cesto de fruta foi removido sem danos, inverter o recipiente, e puxe o diferencia paredes. Você vai ver que os lugares onde o chocolate é separado do paredes do recipiente se tornar mais leve. Áreas em que ainda está adjacente ao recipiente continuarão castanho, ter o cuidado de separá-los. Uma vez que você liberar a parede, empurre a parte inferior do tanque. Agora, finalmente, remover a cesta e puxe-o para fora, segurando a parede. Tenha cuidado, segure a parte inferior da mão para que ela não caia e não quebrou. Se ela acidentalmente quebrou e você pode colá-la, e usando chocolate derretido. Não se preocupe com pequenas falhas quando cesta de frutas (foto apresentada neste artigo) será preenchido, não será perceptível.
Agora preenchê-lo com frutas, frutas e doces. Se a parede virou suficientemente elevada, é possível decorar a parte externa. É isso aí! O produto é simples em execução, mas impressionante!