886 Shares 6713 views

Geléia da morango – delicioso, fácil e saudável sobremesa!

Morango geleia é um simples e sobremesa fácil, que é produzida apenas a partir de ingredientes naturais. Como regra geral, tal prato doce fruta é muito popular no verão. É neste momento, muitas pessoas tentam manter a sua forma esguia, dando-se bolos de alto teor calórico e doces.


Como preparar a geléia de morango em casa

ingredientes necessários:

  • morangos frescos (podem ser tomadas e congelado) – 300 gramas;
  • açúcar em pó ou um açúcar – 100 gramas;
  • gelatina – 2 colheres grandes ou 2 sacos;
  • folhas de hortelã fresca – 3-4 peças;
  • Vanilina – 1 pacote;
  • iogurte Natural de morango – 100 mililitros.

Características de cozinha

geléia de morango é recomendado para fazer algumas horas antes de sua apresentação à mesa. Após esta sobremesa deve necessariamente ficar na geladeira por quatro ou cinco horas. Durante este tempo, a gelatina endurece, e o prato irá ser completamente adequado para utilização posterior.

gelatina de reprodução

Morango receita geléia que será discutida abaixo, é possível fazer uso da pectina, agar ou gelatina. A última opção é mais adequado para nosso simples sobremesa. Após a gelatina pode ser comprado em qualquer supermercado a um preço acessível.

Assim, 2 colheres de sopa de produto solto deve preencher dois copos cheios de água fervida e arrefecida e, em seguida, cuidadosamente misturada e todos os restantes a inchar durante 60 minutos. Após o tempo necessário para despejar a gelatina numa taça de metal, colocado sobre um fogo lento e, mexendo sempre, para esquentar até que o produto inchado é completamente dissolvido. A massa quente líquido é recomendado para filtrar através de um filtro fino, e, em seguida, verter para uma morango fundação previamente preparada.

O processo de preparação da base para sobremesa

Comece a fazer geléia de morango com bagas devem ser processados. Para este fim, o produto fresco ou congelado necessário para lavar (descongelamento), remover talos, e, em seguida, colocar num copo de misturador e moído para consistência pastosa. A partir de então os morangos que você deseja adicionar o açúcar em pó, folhas de hortelã fresca, baunilha e iogurte.

Todos os ingredientes acima devem, mais uma vez sacudir o liquidificador, e depois a gosto e, se necessário, adicione o açúcar de confeiteiro e bagas.

A fase final na preparação de

No morango acabado de massa necessário despejar dois copos de água gelada com gelatina e misturar completamente. Em seguida, a mistura resultante é necessário deitar moldes, que são recomendadas para lubrificar manteiga. Também geléia de morango pode ser decorado com fatias de frutas frescas e folhas de hortelã. Depois que os moldes cheios devem ser cuidadosamente colocado na câmara de refrigeração e mantê-las lá durante pelo menos quatro horas.

correta Sirva

Quando fresco geleia de morango endurece completamente, que é necessário para levar a partir dos moldes (ligando) e colocado em pires indivíduo. Além disso, recomenda-se para decorar a sobremesa com frutas, xarope doce ou sorvete, e depois servido aos convidados.