Convecção – é ajudar na cozinha

Hoje, a venda de fornos com convecção. Convecção – é o movimento do ar no forno. É obrigatório e gerado por um ventilador.

Convecção – isto é o que você precisa para um tratamento uniforme dos alimentos sem overcooking. A carne é assada no forno melhor, peixe e legumes cozidos com uma crosta dourada delicada. Se fornecido em um forno de convecção, os bolos não Podgora e ganhar dourar fina.

Se o forno tem um modo, é possível cozinhar simultaneamente em todos os níveis, sem se preocupar que a comida é um deles propechetsya menos.

Convecção – é o modo, o que ajuda a acelerar a cozinhar quase duplicou. Por exemplo, se a carne é cozida por meio de 40 minutos, utilizando a convecção pode cozinhá-lo por 20 minutos.

forno de convecção também permite que você salve em óleo e sal. A experiência tem mostrado que estes produtos requer consideravelmente menos do que quando processado de um modo convencional.

Hoje convecção – este é um obrigatória opção de muitos gás e armários eléctricos. Ao comprar forno leia atentamente. Na coluna "convecção" deve ler "sim" ou ser "marcada".

Se você gosta de cozinhar a carne mais do que a farinha forno, é melhor comprar um gabinete elétrico ou a gás sem convecção, mas com um espeto. Em muitos dispositivos, esta opção é chamado de "grill". Carne em um espeto está se preparando para um longo tempo, mas acontece suculenta e se torna um sabor inesquecível.

Uma novidade no mercado para aparelhos de cozinha tornaram-se fornos em que há uma opção "grill com convecção."

Aqueles que ainda não estão usando o forno com convecção, será difícil para se acostumar com o novo prazo. Além disso, o primeiro pedaço de carne pode vir a seco. A fim de impedir que isto aconteça, cozinheiros experientes são aconselhados a colocar na capacidade do forno com água.

Se você quiser comprar um forno, tentar encontrar um dispositivo que não depende da placa. Tal dispositivo é chamado de independente. Em comparação com um forno convencional, que tem uma função para 3/2 mais.

fornos elétricos independentes modernos com convecção são compactos e podem ser instalados em móveis de cozinha.

Não é uma má alternativa – um forno de micro-ondas com convecção. O forno de microondas de convecção é fornecido no elemento de aquecimento e os ventiladores pequenos na parede traseira.

Alguns dos mais recentes fornos de microondas pode usar simultaneamente o "grill" e "Convecção". Se você quiser acelerar o cozimento, podem ser combinados modos "microondas" e "convecção" ou modo combinado "Grill" e "microondas".

Se você ainda não decidiu o que você, forno ou microondas convém, então, pedir ao forno com microondas. Hoje lançou mais de 30 modelos de tais dispositivos. Na maioria destes convecção fornecido.

Comprar um aparelho com a função acima deve ser apenas em lojas especializadas. No mercado você não vai encontrar um produto de qualidade. A loja irá verificar o funcionamento do dispositivo, e dar uma garantia. Em caso de quebra, mesmo após o período de garantia, você pode sempre contactar o centro de serviço.

Se você quiser que o seu forno ou forno de microondas com convecção servido por um longo tempo, certifique-se de cumprir as condições prescritas de funcionamento desses dispositivos.