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receita clássica Mesikansky para quesadillas, bem como uma opção com frango

Quesadilla – uma cozinha latino-americana prato popular. É com as duas metades de milho ou de tortilha de trigo tortilhas, que são compostos com a outra extremidade, e no meio é adicionado diversificada de enchimento. Como em pizza italiana para ela, você pode usar o que quiser. A receita clássica para quesadillas com queijo e cebolas, bem como a opção de frango você vai encontrar neste artigo. Este prato não é preciso muito tempo para se preparar, é um grande lanche para qualquer mesa de férias pode ser um delicioso lanche ou jantar para toda a família. O principal ingrediente deste prato é o queijo e, de fato, a própria tortilla. Tudo o resto depende da sua imaginação e o conteúdo da geladeira.

receitas tradicionais quesadillas

Para preparar 12 pequenas porções que você vai precisar de:

  • 12 de trigo ou de milho tortilhas (pode substituir pita);
  • 2 chávenas creme gordo de espessura;
  • 1 cebolas cabeça;
  • 220-250 gr. Do tipo cheddar;
  • 1 pequenas pimentões frescos vermelhos ou verdes;
  • especiarias – um pouco de coentro em pó, sal, pimenta chão.

Antes de propagação recheio, pastilhas precisa aquecer em uma panela sem óleo por cerca de 30 segundos. Em seguida, colocá-los em uma tabela ou em uma placa no meio coloque a cebola picada, muito pouco malagueta fresca, polvilhe com especiarias – coentro, pimenta vermelha e sal, adicione o queijo e despeje em cima de uma colher de sopa de creme de leite. Role o bolo, e que ele não dividir, a vantagem necessária para prender uma vara de madeira fina ou palito. Para criar um quesadilla marrom dourado pode ser untada com manteiga. Depois de verter para o recipiente um pouco de óleo vegetal, e tortilhas frite em ambos os lados, durante 45 segundos por minuto. Queijo deve derreter no interior. Isso é como é simples e rápido que parece um prato saboroso. Receita para quesadillas meios e outras coberturas. No México e outros países latino-americanos, cada mulher está preparando sua própria maneira, adicionando os ingredientes que caem para provar sua família. Vamos ver como preparar as tortillas com carne.

Quesadilla com frango: Receita

Para aqueles que preferem pratos posytnee pode como recheio de um bolo para colocar a carne ou frango. Aproximadamente a quantidade de ingredientes que você vai precisar para 4 porções de pratos deliciosos. tomar:

  • 800 g de frango picada (claro, possível utilizar qualquer outra carne);
  • Uma grande cabeça cebola;
  • Um grupo ou salsa coentro;
  • 100 g de queijo ralado de tipo cheddar;
  • 6 tortillas ou por falta deles, pitta pão;
  • 2 pimentas agudas;
  • 200 g de pimenta de conserva;
  • óleo vegetal, sal e especiarias a gosto.

Cebola, pimenta , finamente picado, removendo a última das sementes. Além disso frito numa frigideira com óleo vegetal em poucos minutos. Depois disso, adicione a carne picada e deixe cozinhar, caroços amassar, mais 10-12 minutos. Você deve ter um uniforme, muito recheio. Retire do fogo e misture com verduras picadas, pimentão picado e queijo ralado. Enchimento está pronto. Ele deve ser colocado sobre o bolo como na receita anterior, e frito em óleo vegetal por um tempo especificado. Também um grande quesadilla com frango obtido por assar no forno. Para fazer isso em um forno pré-aquecido a 190-200 graus colocar as tortilhas embrulhados em folha, e cozer por 15 minutos. Usando este método de preparação, você também irá reduzir ligeiramente suas refeições calóricas, porque neste caso não é utilizado óleo vegetal. O sabor vai sair pior. Quesadillas receita – é um campo fantástico, deliciosa para a criatividade. Logo você vai escolher exatamente o recheio, que, como todos os membros da sua família, ou tomando como base para a preparação da tecnologia acima mencionado, cada vez que você vai ser capaz de cozinhar um prato novo.