Ardbeg (whisky): descrição, composição, fabricante e comentários

Ardbeg – Whiskey, que é chamado de melhor do mundo. Esta bebida de malte único, nascido na ilha de Islay. ilha escocesa por mais de dois séculos produz álcool tão popular e cuidadosamente mantém todos os segredos relacionados ao seu fabrico. "Ardbeg" em sua classe a ser atribuído o título de mais bebida turfa. Seu produto história começou em 1815 sob os auspícios do Mac dinastia Duglov. Mas a primeira menção de Ardbeg whisky soa no final do século XVIII. A história deste produto álcool é tão interessante e rico como o seu gosto.

Três dias Ardbeg aniversário

No século XIX, na ilha de Islay viveu há mais de três mil pessoas. E um número insuficiente de pessoas responsáveis por tanto como 21 destilaria. Hoje, a população da ilha é muito maior, e destilarias – menos. Para suportar a dura concorrência tinha apenas oito empresas. Um deles é a vinícola que faz Ardbeg (whisky). Fábrica está localizada na costa sul, a leste de Port Ellen.

A história da famosa bebida começa no século XVIII. Mas ninguém sabia no momento da destilaria foi fechada pelas autoridades fiscais nas duas décadas. Ele retomou a produção em 1815. diretor da empresa nasceu Mack Duglov. Ao contrário de seus antecessores, Mac Dugly cuidar da licença, e agora nenhum da administração fiscal não poderia encontrar a falha com ele.

A ilha de Islay está localizado em uma área pantanosa, onde a turfa está saturado com o cheiro de tudo, desde a terra e terminando com o ar. Devido a este whisky "Ardbeg" tem brilhante gosto, específico. A composio de bebida inclui o sal do mar, por isso considera-se não só gosto turfa, mas também sentir a presença de algas. Excelente composição complementa o sabor fumado. Ao longo do século passado, a empresa foi capaz de operar apenas na terceira parte de toda a sua força, então apreciar o sabor divino de álcool não foi possível para muitos gourmets. Em 1981, a fábrica parou de trabalhar, e seus trabalhadores foram demitidos.

Pela terceira vez Ardbeg foi reavivado em 1989, mas não em grande demanda até 1996. Em 1997, a marca com toda a produção adquiriu preocupação "Glenmorangie Moët Hennessy Louis Veton". O novo quase meio milhão de libras esterlinas foram investidos indústria, permitindo que as empresas implementem poder. Em 1998, a fábrica tornou-se plenamente operacional.

Segredos bebida e a sua composição

fabricação do produto Riddle Ardbeg (whisky) não reside apenas no uso de equipamentos inovadores, mas também no uso de trabalho manual. Cevada, que é comemorado na bebida, espalhados no chão da fábrica. Trabalhadores misturado completamente e transformá-lo com as mãos até que até que os primeiros brotos. Para criar e utilizar whiskey de malte, o qual é seco sobre o fumo de turfa do que é causado cheiro pestilento de bebida fumado.

Durante a infusão Ardbeg saturar aromas de algas e vapor de marinha. O armazém, que armazena o produto está localizada perto do mar, de modo que as ondas são frequentemente vertida um barril de whisky. Para produzir "Ardbega" é usado exclusivamente brotar fontes de turfa água pura. No processo de fermentação do fabricante que leva 2,5 dias, o que é muito maior do que a de outros fabricantes.

Uísque e Gaelic raízes

Em 2008, uma década após o terceiro renascimento da marca "Ardbeg", o mundo viu o whisky Ardbeg Corryvreckan. Nome Corryvreckan tem raízes gaélico. É o nome do estreito que separa a ilha de Jura e pertences. No contra-rótulo da garrafa mostra um mapa com uma marca onde a vinícola está localizado, e do estreito.

whiskey Corryvreckan está incluído na lista de lançamentos padrão da adega "Ardbeg". Na aparência, é bebida oleosa bronze-amarelo com um tom avermelhado. Esta variedade tem um turfa seca whisky sabor com nota salobra iodo. Desenvolver a bebida torna-se um tom distinto de ameixa. "Mergulhados" mais profundo, você pode sentir os aromas de frutos secos: peras secas, figos, maçãs secas e passas empoeirado. Mas o gosto Ardbeg Corryvreckan de ano para ano é diferente.

grau Noble e contraditória

Popular entre os gourmets goza de whisky Ardbeg Uigeadail. A primeira onda do cheiro da bebida foi chamado aroma de enxofre e fumaça mar. Em seguida, entra em cheiro peça de fruta madura. Aqui, claramente sentiu o sabor açucarado de maçãs vermelhas soltas, espinheiro, preso pela geada, caqui e datas atuais. À primeira vista, essa combinação parece fatal, mas na verdade ele é, embora controverso, mas muito nobre.

Ardbeg Uigeadail caracterizado pelo corpo suficiente gorduroso e denso e sabor desta variedade é uma continuação do cheiro. Whiskey deixa um sabor muito tempo que gosto do consumidor doméstico lembra médica pomada Vishnevsky.

Whiskey dez extractos

Se falamos sobre a marca "Ardbeg" à mente imediatamente ter uma associação com o Ardbeg (whisky) exposição de 10 anos. É caracterizada por um esquema de cor amarela pálida cor natural com tons de cor de âmbar. Fantasticamente aroma rico e intenso combina acordes chocolate e canela. notas florais impressionantes entrelaçadas com poderosa melão som, peixe fumado, ondas do mar e café. No paladar é incrivelmente densa e oleosa – em partes iguais mostrar-se turfa e malte. Portanto uísque «Ardbeg 10 anos» (Ardbeg TEN) ambos dymen e adstringente e doce.

"Ardbeg" hoje

Ainda hoje Ardbeg – Whiskey, que é produzido em uma pequena quantidade: cerca de trezentos mil litros. E em 2011, juntamente com Ardbeg LLC NanoRacks (empresa de pesquisa de US) enviou em amostras de bebidas órbita, que descansou em barris de carvalho até 2014. O objectivo da experiência – para estudar a influência da gravidade sobre o processo de maturação de álcoois, em vez disso, sobre os terpenos que são responsáveis pela qualidades gustativas do produto.

Derramamentos de álcool desta etiqueta são caracterizados pela sua diversidade, dos quais existem 28 espécies. Alguns deles eram capazes de desfrutar única os frequentadores de um clube especial, que foi fundada em 1945. Os novos proprietários da vinícola conseguiu ganhar mais de um prêmio por seu produto.

A bebidas vendidas sob o nome Ardbeg, são incrivelmente populares entre os colecionadores. Se você é um novato, então um, turfa duro afiada e gosto deste uísque é para a vida desencorajar usar grandes bebidas.

Outros uísques famosos

Além dos tipos acima de Ardbeg uísque, o preço exceda três mil rublos por garrafa, existem alguns tipos de derrames. Assim, não há Ardbeg Blasda, que pode ser considerado bebida experimental, porque quase não pode ser rastreada sabor turfosos característica. Este produto tem um sabor delicado e leve, o que não é típico para este tipo de álcool.

No entanto, há Ardbeg Galileo – uma novidade na produção de "Ardbeg". Esta variedade é mantido em barris, o que era primeiro marsala. Isso faz com que a bebida sabor único e original.

Com palavras gourmet

Ardbeg uísque comentários receberam apenas o melhor, ou não em todos. As pessoas que conhecem um monte de bebidas alcoólicas, descrevê-lo como algo grandioso, único e irrepetível. Aqueles que valorizam a sua capacidade de intoxicar só digo que não é destinado para o uso do produto em obras-primas alcoólicas. Eles não gostam de seu sabor. Mas há muito poucos comentários. Afinal, a maior parte do gourmet "Ardbeg" como assim que eles não podem imaginar sem uma única festa.

bebida admiradores elogiar continuamente seu sabor e aroma. Eles observam a estranheza e singularidade da bebida. As pessoas dizem que é impossível esquecer o sabor. Além disso, muitos do indivíduo e não quero fazer isso cada vez mimar-se como um álcool de luxo.