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Como preparar um coquetel de "O Poderoso Chefão": uma receita proporções

Quem não gostaria de tratar-se de um delicioso coquetel com base de álcool? Hoje vamos mostrar-lhe como fazer um coquetel de "O Poderoso Chefão", que está listado no International Bartenders Association pela sua facilidade de preparação e sabor da nobreza.

O que é este cocktail?

O sabor do cocktail "O Poderoso Chefão" irá transportá-lo no tempo de 50-s do século XX, quando os imigrantes da Sicília para a América decidiu questões de vida e morte. brisa suave dos mouros da Escócia trazer um suave aroma de ervas, amêndoa sabor vai sentir a doçura e encanto de uma vida rica e acabamento quente e macio longa vai mostrar como jogar no sol as pedras antigas da ilha da Sicília.

Se você quiser experimentar todas as linhas finas bebida agradável e perfumado, então podemos criá-lo por conta própria, guiado pelos nossos dicas de culinária. Mas, primeiro, um pouco da história do surgimento deste cocktail.

história

Marlon Brando, que interpreta um chefe da máfia Don Vito Corleone, na Sicília, gostava de misturar vodka e amaretto. É a partir desses ingredientes é um cocktail "O Poderoso Chefão". Ele nasceu pouco antes do lançamento na televisão telas o filme de Francis Ford Coppola, e foi chamado o Padrinho. Desde o início dos anos 70 cocktail ganhou popularidade entre os fãs de sabores profundas requintados.

"Padrinho" (cocktail): a composição e as proporções

Memorável e intrigante cocktail sabor depende apenas dois de seus componentes: um real italiana licor "Amaretto" e uísque de alta qualidade de Scotland. É seguro assumir que o único malte escocês bebida forte, como Highland Park com um aroma denso e smoky muito naturalmente ser unidos neste duo. Mas, infelizmente, a doçura inerente ao componente "feminino" na forma de licor, interromper aroma deslumbrante e gosto do uísque.

Para preparar cocktail de "O Poderoso Chefão", você terá uma média de variedades de uísque blended, por exemplo, Scottish Collie, Cavalo branco ou Johnnie Walker. Então, você vai precisar de:

  • Whisky escocês – 35 ml;
  • "Amaretto" – 35 ml;
  • 100 g de gelo esmagado.

Escusado será dizer que proporção 1: 1, quando os barmen não há regras e os limites estreitos? Sabe-se que muitos dos barmen preparam um coquetel, oferecer um coquetel forte, forte e masculino "O Poderoso Chefão". Eles criam uma bebida na proporção de 00:57, onde três do uísque, e apenas um – de bebida alcoólica. Essa relação tem suas vantagens: a capacidade de usar malt scotch é bebida de um homem real, que saborear um licor feminino é apenas ligeiramente amolecer e adquirir sabor de amêndoa. Esta é a opção se Corleone, famoso chefe da máfia preferido.

"O Poderoso Chefão" (cocktail): Receita

Hoje, oferecemos duas variantes da preparação da bebida. Com a sua criação deve ser guiada pela regra de base: cocktail "Godfather" não tolera excesso de ornamentos vulgares na forma de casca de limão ou cerejas em conserva. Este é um cocktail puramente masculino – discreta, áspero, austero, toda a sua aparência encarna a imagem do grande líder de um clã da máfia. E se você está sentado em um bar, manchado decoração em um coquetel, você pode sdetat conclusão inexperiência bartender.

Uma receita clássico

  1. A primeira coisa na parte inferior do vidro precisa colocar 100 gramas de cubos de gelo ou gelo picado.
  2. Com cuidado, despeje iguais proporções amaretto e uísque.
  3. Misture.

Cocktail "O Poderoso Chefão" para russo

  1. A primeira regra: no gelo! Este ingrediente tem o hábito para derreter, enfraquecendo assim a força da bebida, estragar completamente o sabor.
  2. Em uma 70 mL glass bem refrigerada derramar malte whisky.
  3. Encher 35 ml amaretto.
  4. Misture delicadamente com uma colher para evitar tremer.

Cocktail "O Poderoso Chefão" e é adequado para um digestivo após uma refeição, e para um aperitivo, para o apetite. Além disso, é ótimo para matar a sede e é um excelente complemento para uma festa no clube!