Burgers exagerado, o que fazer? Dicas dona de casa!
Na vida de cada família havia momentos em que ele teve que corrigir o prato salgado. Tudo fácil de resolver, se se trata, por exemplo, massas. Mas o que se hambúrgueres exagerados pronto? Panivakovat não deve nunca, mesmo que o problema tenha ocorrido não com carne e com o prato acabado.
Corrigir este vai ajudar algumas dicas que são úteis para iniciantes e donas de casa experientes.
Se picada muito salgado
Burgers exagerado, o que fazer? No caso em que apenas carne salgada demais, tudo é muito simples. Você pode adicionar o arroz cozido e fazer almôndegas. Arroz, é claro, adicione sal ao cozinhar não é necessário.
Você não quer que as almôndegas? Há uma solução, caso em que: aumentar o número de ingredientes de recheio. Adicione a carne, batatas, couve e pão. Os produtos não estragar o gosto de hambúrgueres, mas facilmente resolver o problema.
costeletas prontos Overdone
Mas o que você faz se a anfitriã fry prato cheio de almôndegas, e só então percebeu que hambúrgueres exagerados? Como corrigir? Há uma maneira, e neste caso, e não um.
- navio hambúrgueres na panela. Dabavlyaet los Pré-requisitos batatas descascadas, manteiga e um pouco de água. Há também colocar as ervas disponível nas especiarias da cozinha sem sal e louro raposa. Simmer alguns minutos. Como resultado, você recebe um prato muito saboroso. Batata vai absorver o excesso de sal, dando a palatabilidade necessário.
- A segunda maneira de costeletas salvação não menos saborosos. Ele vai nos ajudar a preparar as refeições forno. Coloque em hambúrgueres protven, adicione o molho de leite com temperos picantes (sem sal!). É melhor cozinhá-lo a si mesmo. Preencha costeletas e ferver o molho em 180 graus. Tudo estará pronto em cerca de 20 minutos. Em vez de molho, você pode usar leite ou molho de creme com ervas frescas.
- Se o tempo para cozinhar muito pouco post para costeletas enfeite fresco. Ele equilibra os pratos de qualidade gosto.
- Há outras opções para salvar pratos. Cortar os rissóis acabados em pedaços pequenos, adicione-os ao arroz, pasta de tomate e ervas. A água é necessária para derramar três vezes mais do que arroz. Como resultado, você recebe um pilaf muito saborosa. Ninguém diria que ele foi originalmente concebido totalmente diferente prato.
- Nesse caso, se hambúrgueres exagerados, o que fazer contar artigo. Além destas opções, há mais um. Prepare o molho, similar ao que servido no jardim de infância. Tornar mais fácil. Tome como base para a água ou caldo sem sal (caldo de legumes também é bom). 0,8 litros caldo, adicione 1 colher de sopa de farinha e cerca de 30 gramas de manteiga. Fritar a farinha em uma panela. Ela deve comprar um tom castanho claro. Só então adicione a manteiga. A esta mistura suavemente, despeje o caldo em pequenas porções. Molho ferver em fogo médio até ficar espesso. Se desejar, adicione especiarias ao seu gosto. Este molho vertida hambúrgueres e aquecido no forno durante 10 minutos. molho de volume para 4 hambúrgueres de tamanho médio. Se costeletas maior número de ingredientes para ser aumentado.
E se um monte de fritar costeletas?
Vamos considerar um dos piores cenários – fry é não uma, nem duas placas e hambúrgueres exagerado. O que fazer neste caso? A principal coisa – não se desespere! Colocá-los no congelador e congelar. Depois de um tempo você vai ser capaz de preparar um nautically massas, ou qualquer outro prato.
Descongele almôndegas salgados
costeletas de degelo também precisa mente. Em primeiro lugar, é impossível para enfeitar picles. Em segundo lugar, eles deveriam ferver durante algum tempo em uma panela, evaporar a água sob a cobertura. almôndegas cozinhe em fogo baixo única.
Um tal método de descongelação irá remover o excesso de sal das costeletas, transformando-os em um prato saborosa.
Quando o proprietário de hambúrgueres exagerado, o que fazer para resolver difícil. Há muitas opções para salvar o prato e para agradar entes queridos um jantar incomum.