Páscoa de chocolate: cozinhar receitas com fotos

Páscoa – um atributo obrigatório de festivo da tabela de Easter. A Páscoa coalhada também é muito útil, uma vez que é preparado para escolher os melhores ingredientes na lista que não tem do açúcar. Nós oferecemos-lhe uma receita para um chocolate de Páscoa requeijão, bem como suas possíveis opções.

coalhada de Páscoa

Curd easter é um pouco mais simples de preparar do que a massa de Páscoa, mas não é também inferior ao número de prescrições.

Há duas maneiras básicas de cozinhar a Páscoa coalhada: quentes e frios.

1. método quente: misture os ingredientes e aquecê-los em fogo baixo.
2. método a frio: os ingredientes são misturados, mas não preparados, e são colocados na geladeira. Este chocolate de Páscoa também é chamado bruto.

Vista da Páscoa pode ser dada qualquer. Mas a maioria das donas de casa escolher uma forma ready-made, que se parece com uma pirâmide truncada. Não é surpreendente, porque é uma espécie de símbolo do Santo Sepulcro. Também nas paredes desta forma de padrões estampados e personagens diferentes: Grão e orelhas, as letras XB, cruzes, lanças e assim por diante.

Easter coalhada de chocolate: os ingredientes e os equipamentos necessários

A lista dos ingredientes no oito porções:

utensílios de cozinha necessários:

• bata;
• tigela;
• peneira;
• misturador;
• Páscoa formulário específico.

Também necessário pedaço de gaze.

Páscoa receita de chocolate: Receita

O procedimento para a preparação de de chocolate de Páscoa:

1. queijo cottage fazer uma massa homogênea sem grumos. Para tal, limpe com umas duas vezes por um crivo.
2. Misturador batedor de manteiga (100 gramas).
3. Adicionar ao queijo manteiga e misture.
4. Coloque um banho de água.
5. Bath batedor, bata as gemas e do açúcar. Misture até ser necessário, até que a mistura é aumentado (como no biscoito).
6. Misture as gemas batidas com massa de queijo.
7. Esmagar o chocolate na tigela (100 gramas) em pedaços pequenos.
8. Coloque o chocolate a 20 gramas de manteiga.
9. Coloque a manteiga eo chocolate em banho-maria e derreter tudo. Mass necessário agitar sempre com uma colher.
10. Permitir que a massa de chocolate esfriar um pouco.
11. Pique restantes 50 gramas de chocolate.
12. Batida com um misturador ou batedor creme.
13. Misture o queijo cottage e massa de chocolate para adicionar o chocolate picado, as raspas de citrinos e chantilly.
14. Recolha forma pascal e transformá-lo de fundo para cima.
15. Cobrir a parede de todas as formas de gaze dobrada em diversas camadas (pelo menos três).
16. Coloque todos forma de colher mistura de coalhada. Evitar firmemente pressionados para as bordas da massa. Para fazer isso, encher a forma da mistura de forma gradual, colher.
17. Quando a forma é completamente cheio, cobrir os bordos da gaze de queijo.
18. O formulário completo é para ser colocado num prato fundo, e a parte superior cheio colocar nada recipiente (por exemplo, uma panela de água).
19. Coloque uma estrutura em uma geladeira por um dia. Durante este tempo de Páscoa deve emergir todo o líquido. Portanto, certifique-se que o prato, no qual existe um formulário, não sobrecarregue.
20. remover a estrutura do frigorífico e desmontar forma após o tempo. Em seguida, delicadamente retire a gaze da Páscoa.

Chocolate easter está pronto! Se preferir, você pode decorá-lo.

Variedade de queijo em receitas de Páscoa

Existem muitas variações de receitas. O principal diferença entre eles é a lista de componentes adicionais que são adicionadas ao principal queijo cottage:

• os frutos secos, (damascos, ameixas e passas semelhante);
• baunilha ou outras essências (por exemplo, aroma de leite cozido);
• porcas, nozes ( amendoim, avelãs e assim por diante);
• puré de fruta (morango, framboesa, etc.).

dicas culinárias e segredos de cozinhar o chocolate coalhada de Páscoa

1. Loja coalhada de Páscoa pode haver mais de quatro dias.
2. Se você decidir que a sua Páscoa de chocolate com frutas secas será, primeiro mergulhe-os em água a ferver durante algumas horas.
3. Chocolate deve ser usado com um elevado teor de cacau (não menos do que 75%).
4. Chocolate páscoa decorado fruta cristalizadas, nozes frutos secos, marmelada, Topping Páscoa.
5. páscoa de chocolate é mais semelhante a qualquer sobremesa, se em cima dela derramar esmalte.
6. Escolha para a Páscoa coalhada azeda.
7. Em vez de chocolate podem ser usados leite condensado.
8. Se não houver gaze, então podemos tomar plástico, depois de fazer alguns pequenos furos na parte inferior, de modo que o líquido pode escorrer.
9. podem ser usadas para limpar o crivo de coalho não faz, como um moinho de carne ou misturador em baixa velocidade.
10. O período de envelhecimento mínimo de Páscoa na geladeira, quando ela ainda estava em forma – 12 horas.
11. Para coalhada melhor afastar-se gaze anteriormente umedecer o último em um pouco de água.

Divirta-se cozinhar e iluminar as férias da Páscoa com a família e entes queridos!