O que cozinhar salada de caranguejo?

O russo salada de caranguejo na maioria dos casos feitos a partir de carne de caranguejo substituto – varas de caranguejo. Nos tempos soviéticos, os caranguejos foram iguaria sem precedentes, de modo a salada eles não são gastos. Nos 90 anos na Rússia havia caranguejo coli. Este preparado artificialmente carne de caranguejo imitação, – polpa de bacalhau ou Pollack com adição de amido e clara de ovo. Primeiro veio com este produto no Japão. Acontece que os japoneses têm longa adivinhado a partir da polpa para criar um peixe muito simples com suplementos alimentares especiais que imitam o sabor de frutos do mar caro. Tal imitação é chamado de "surimi", que se traduz como – "peixe formado". Eles são simples de fazer e são muito mais baratos do que o original.

Agora é fácil de comprar, e agora a carne de caranguejo, mas o hábito de usar varas de caranguejo salada realmente pegou. Há uma enorme quantidade de este receitas de saladas. Todos eles têm em comum é que o componente principal são as delícias do mar. Os outros ingredientes podem variar. Salada é muito fácil de preparar, o seu valor torna baixa, e assim é muito saborosa. Mais popular em nosso país, salada de caranguejo está no segundo lugar, ele fica entre Olivier e arenque sob um casaco de pele.

salada de caranguejo com milho

Esta receita é um clássico. Para a sua elaboração é necessária:

• 200 g de surimi;
• Uma lata de milho em conserva;
• 5 ovos cozidos;
• maionese.

Cortar as varas de caranguejo e ovos cozidos, misture em uma tigela. Milho conservado para abrir e drenar o suco. Adicionar milho a partir de um frasco. Vestir a salada com maionese antes de servir.

Muitas vezes na receita clássica para uma salada adicionado ao arroz cozido. Ele dá saciedade, mas a refeição mais pesada. Também receita popular para esta salada com couve. repolho branco cortado finamente, salgados, drenado, para destacar o suco. Em seguida, adicione a salada de repolho.

salada de caranguejo decorar legumes frescos e ervas. Um sabor especial e aroma dará uma tigela de pepinos frescos, é melhor para ralar. Componentes de salada – varas de caranguejo, pepino, milho – são baixos em calorias. pratos cozinhados são produzidos muito leve e delicioso. Perfeita com os componentes básicos de uma salada ralado maçã. Você pode experimentar, estabelecendo ingredientes camadas salada. Tais saladas em camadas olhar de forma muito eficaz na mesa de férias.

salada em camadas de varas de caranguejo e abacaxi

Como exemplo, considere a preparação de sopro caranguejo salada com abacaxi enlatado. Em vez de abacaxi pode ser maçãs e tomates frescos.

produtos necessários:

• 200 surimi;
• 4 ovos cozidos;
• 1 cebola;
• 150 g do queijo;
• Uma lata de ananás;
• maionese, vinagre.

Cebola finamente picada, polvilhe com vinagre e deixe por 10 minutos. Proteínas ovos ralar e colocar a primeira camada em um prato de servir. Espalhe com maionese. Segunda camada – crabsticks picado, maionese. terceira camada – cebola, maionese novamente. Quarta camada – abacaxi picado, maionese. Quinta camada – queijo, maionese. gemas de ovos cozidos picados, e gentilmente colocou folha superior.