Útil do que o mel de girassol? Girassol Mel: propriedades, preço, benefícios

Girassol – uma surpreendentemente bonito, brilhante e extremamente útil planta da qual muitos produtos valiosos, tais como sementes, óleo, e, claro, mel. Sobre a ele algo e será discutido no artigo de hoje. É produzido em todo o mundo, e mais especificamente na França, a Rússia, os EUA, Espanha e Bulgária.

apicultores experientes afirmam que o doce deleite de propriedades úteis não é inferior a outras variedades e, em alguns aspectos até mesmo ultrapassar. Então, por mel de girassol não é popular com os nossos concidadãos? Para dissipar o mito da inutilidade deste produto, vamos olhar para todas as suas características.

principais sinais

Injustamente mel, girassol, cujas propriedades são devido ao alto teor de substâncias valiosas obtidas reputação inferior. Muitas pessoas fazem considerá-lo um dos produtos de abelhas criadas artificialmente. A razão foi a desfavoráveis avaliações composição bioquímica não específica, em que o mel cristaliza rapidamente. Toda a matéria em um rico conteúdo de glicose natural, que leva a uma solidificação acelerado.

utilizadores Uninformed perceber isso como uma confirmação da presença de componentes químicos. Distinguir produto genuíno da adulterado bastante simples. Em líquido forma o mel tem uma cor amarela ou âmbar brilhante, com possibilidade de mistura de uma cor esverdeada. É estrutura cristalina densa e muito delicado e aroma frutado característico, com leves notas de tomate verde, pólen e damascos.

Ao contrário de outras variedades de mel de girassol tem menos aderência. Após o espessamento o sabor e aparência está a mudar dramaticamente. O cheiro se torna mais fraca, eo gosto – uma torta. Isso afugenta potenciais compradores. Embora os temores eram infundados. Deve ser lembrado, e saber que a cristalização está sujeita apenas ao produto natural de apicultura. Quando você adicionar o xarope de açúcar tem sido uma acidificação acentuada e sabor desagradável.

Mel de girassol: propriedades úteis e composição química

No processo de cristalização constitui uma crosta matiz esbranquiçado sólido na sua superfície – é glicose pura. A substância tem uma grande variedade de drogas. Glucose tem antimicrobiana, sedativo, desinfectante e diurético.

um grande número de ácidos aminados é dominado por uma parte, responsável pela síntese de proteínas. Deve notar-se de baixo teor em açúcar (3%) e um conjunto completo de vitaminas A, E e PP. Também mel de girassol é rico em lecitina, o seu papel é na defesa imunológica. A deficiência desta substância leva à disfunção de órgãos internos importantes (coração, rim, fígado).

propriedades farmacológicas

Há evidência científica que comprove a alta eficácia terapêutica de mel de girassol. Os ensaios clínicos indicam que o mimo doce adverte doenças oncológicas e artrite. Esses fatos têm sido conhecido fora da Rússia. Por exemplo, no Japão, China e Coréia produtos da apicultura dar todas as instituições de cuidados infantis. sobremesa valiosa melhora a saúde e prolonga a vida.

O consumo regular permite normalizar totalmente a pressão, fortalecer os vasos sanguíneos e músculo cardíaco. Além disso, o produto de apicultura ajuda a renovação celular e melhorar o fluxo sanguíneo. Os médicos consideram que o melhor remédio natural na prevenção de infecções respiratórias agudas e gripe, especialmente durante as epidemias.

Mel, girassol, propriedades úteis que são altamente valorizados pelos médicos tradicionais, mostra a influência psicoterapêutico. Ele tem sido creditado com qualidade anti-depressivo. As pessoas que usam colher de sobremesa por dia por dia, muito mais enérgicos, menos propensas ao estresse e irritabilidade nervosa.

Ele é usado como um diurético e para melhorar o desempenho do aparelho digestivo. Mel exibe uma acção bactericida, então é indicado para a diarreia, doenças respiratórias e malária. Ele pode ser usado para prevenir o desenvolvimento da aterosclerose e osteoporose, especialmente em idosos. Trata perfeitamente tons, acalma e limpa toxinas.

dosagem

Útil do que o mel de girassol, fomos capazes de descobrir, e como aplicá-la, de modo a não prejudicar o corpo e obtenham o máximo benefício? não deve ser se esforçar para evitar uma reação alérgica ao produto, você deve cumprir a medida – uma sobremesa algumas colheres por dia será suficiente. Se a erupção cutânea, comichão ou ardor, parar a recepção. Crianças com menos de um ano, é melhor não dar a adicione um pouco em mingau, bebidas ou purê de frutas.

Nesta forma melhor e mais rápido para digerir. A taxa diária para um adulto – não mais do que 50 gramas. por dia. Para estimular o sistema imunológico, recomenda-se misturá-lo com vinagre de maçã: em um copo de água morna para dissolver sobre uma grande colher de vinagre e mel. Cura bebida imunomodulador para beber na parte da manhã com o estômago vazio. Duração do curso – 60 dias, em seguida, fazer uma pausa de duas semanas.

Estudos clínicos têm demonstrado que a combinação de canela e mel de girassol dá um excelente resultado terapêutico. A dosagem dos componentes da mistura é a melhor prevenção natural no combate ao cancro e a osteoartrite. Para fazer isso, todos os dias comer 25-30 gramas de temperos e sobremesa doce.

Notas de aplicação

– Acelerar a recuperação de infecções respiratórias agudas vai ajudar a seguinte receita: combinar cem gramas de mel e suco de limão (citrus).

– agente mucolítico (para aumentar a expectoração) em um copo de água agita-se folhas de bananeira dessertspoonful. Líquido colocar no fogão, deixe ferver por 7-10 minutos, em seguida, deixe esfriar caldo e coloque mel de girassol (duas colheres grandes). Coma dez gramas – três vezes por dia.

– Quando o processo patológico pulmonar Prepara-se uma mistura de duas centenas de gramas de sumo de cenoura (vermelho), copo mel, dez gramas de sumo de beterraba e de vidro de rábano de vodka (30 ml). A ferramenta resultando beber colher de sopa por dia – meia hora antes das refeições.

De calorias, o custo e as condições de armazenagem

Um valor de energia suficientemente grande é o mel de girassol. Preço por litro frasco varia de 300 rublos (dependendo da região). Você deve saber que 100 gramas do produto contêm 328 kcal. Portanto, não se incline sobre a sobremesa doce. Mantenha melhor em um recipiente de vidro hermeticamente fechado em um local escuro durante cerca de dois anos e não expor ao calor. A cristalização é observada depois de um mês.