Como preparar mingau de abóbora?

Abóbora mingau – prato muito simples e satisfatória. É preparado com base em arroz, trigo mourisco, painço, semolina, e outros cereais. Além disso, algumas donas de casa são adicionados nele cenouras, cebolas, tomates e outros vegetais frescos. Portanto, pode ser incluída não só em adultos, mas também em menus infantis. No artigo de hoje você vai encontrar algumas receitas interessantes, que você pode fazer pratos semelhantes.

Opção com o trigo mourisco

mingau de abóbora, cozido pela tecnologia descrita abaixo, é ideal para um pequeno-almoço de família. É preparada a partir de ingredientes facilmente disponíveis e simples, a maioria dos quais estão sempre presentes em qualquer dona de casa parcimonioso. Que é gostoso para alimentar sua família, você vai precisar de:

• 1,5 chávenas de trigo mourisco.
• Meio quilo de abobrinha.
• Casal colheres de sopa cheias de açúcar.
• 4 xícaras de leite de vaca fresco.
• 3,5 colheres de sopa de manteiga.
• Sal.

Descrição do processo

Antes de cozinhar mingau de abóbora, cereais precisa para começar a preparar. A sua propagação na panela, no fundo da qual tem a metade da manteiga colheres sala de jantar, frite até dourar e remover para o lado.

Numa panela espalhar a abobrinha lavadas, descascadas e cortadas em fatias. Tudo isso é preenchido com leite quente e deixe cozinhar em fogo mínimo. Uma vez que os legumes estejam macios, eles derramar o trigo mourisco. Tudo isso é levado à fervura, adicione um pouco de sal, temperada com uma colher de sopa de manteiga, polvilhe com açúcar, cubra com uma tampa e limpá-lo no forno. papa de aveia abóbora preparada a uma temperatura normal durante cerca de duas horas. Pouco antes de servir é derramado uma pequena quantidade de manteiga derretida.

Opção com tomates e cevada

Esta receita é bom porque envolve o uso de quantidades relativamente grandes de vegetais. Nela é possível preparar não apenas saborosa, mas também alimento extremamente útil. Esta papa de squash é mais adequado para aqueles que estão assistindo a sua própria figura e aderir a certas dietas. Para cozinhar como um prato, fazer prestação de todos os ingredientes necessários. Certifique-se que você tem em mãos encontrados:

• Meio quilo de abobrinha.
• 200 gramas de cevada.
• Um par de tomates maduros.
• bulbo de cebola.
• 4 colheres de sopa de manteiga macia.
• Sal, endro e salsa.

algoritmo de cozinhar

Uma vez que este abobrinha mingau receita implica a presença de cevada, para começar a cozinhar é necessário a partir dele. Cevada cuidadosamente lavado encher-se com água fria e deixar durante três ou quatro horas. O líquido é então alterado para limpar e cozinhar a cevada no calor mínimo.

Enquanto se preparava cereais, você pode prestar atenção ao resto dos ingredientes. Lavados e legumes obsushennye descascados e esmagados. Abobrinha cortada em cubos, cebola – rodelas meio, tomate – fatias. Vegetais preparados deste modo espalhada num recipiente, o fundo do qual existe já uma manteiga e extinguir o fogo, no mínimo, não esquecendo periodicamente agitação. Depois elas são suaves, que são ligados com grãos soldadas e aqueceu-se durante dez minutos. O prato final é polvilhado com ervas picadas e servido para o jantar.

Opção com arroz e cenouras

Este prato é preparado usando Multivarki. Ele consiste de um simples produtos de baixo custo, a compra de que não afetará o status de sua bolsa. Esta papa útil e fácil pode ser dada não só para adultos, mas também para as crianças. Para a sua preparação você vai precisar de:

• Um copo de água filtrada.
• abóbora Young.
• vidro rodada de arroz.
• A cenoura média.
• Um copo de leite de vaca fresco.
• Sal, açúcar e manteiga.

legumes lavados descascadas e cortadas em cubos pequenos. Imediatamente depois, abobrinha e cenoura propagação em uma tigela Multivarki. Há também enviar cereal de arroz pré-lavado.

Tudo isso é preenchido com água e leite. Em seguida, temperada com sal, açúcar e manteiga. Preparando mingau de abóbora em multivarka trabalhando em "mingau de leite". Depois de se desligar o dispositivo é espalhada em placas e alimentado à mesa da família.

Opção com semolina

Este é um prato muito simples permitirá diversificar o menu infantil. Para fazer isso, você vai precisar de:

• Um copo de leite.
• 2,5 colheres de sêmola.
• 100 gramas de abobrinha.
• Açúcar, sal e manteiga.

Para criar este prato, é desejável a utilização de jovens abobrinha, não têm grandes sementes e uma casca grossa. Eles são lavados, limpo, cortado em cubos e enviar em uma panela cheio com leite a ferver. Apenas cinco minutos para suavizar o fluxo fino vegetal derramar sêmola, não esquecendo a agitar constantemente para evitar a formação de pequenas protuberâncias que podem estragar o sabor do prato acabado. Há também adicionar açúcar e sal. Tudo isto é mantido a um mínimo de calor até se obter a consistência desejada. Uma vez mingau suficiente engrossar, retire-o do calor e executado por uma pequena quantidade de manteiga. Se desejar, é possível a derramar mel natural líquido, cuja presença irá fornecer um gosto incomum prato e aroma.