O que substâncias chamadas aldeídos e cetonas? A utilização de aldeídos

Os compostos que possuem na sua estrutura um grupo carbonilo são aldeídos ou cetonas. O grupo carbonilo de aldeídos (RCOH) está ligado a um radical de hidrocarboneto e um átomo de hidrogénio. Caso contrário, é possível dizer que estas substâncias contêm grupo aldeído (-COH), na qual o centro de carbonilo está ligado com um átomo de hidrogénio. As cetonas (RCOR '), dois radicais hidrocarboneto ligado a um grupo carbonilo. O nome vem a partir dos ácidos de aldeído, em que a oxidação que são convertidos, por exemplo, formigas (formaldeído), acetato de (acetaldeído), propionaldeído, butírico, valérico aldeídos. De acordo com a nomenclatura chamados aldeídos internacionais: etanal, propanal. Os nomes dos radicais forma título de cetona, ao qual são adicionados terminando cetona. Por exemplo, a cetona de dimetilo (acetona), metil-etil-cetona. Título cetona nomenclatura internacional vem a partir da adição de -ona fecho de hidrocarboneto, e o ponto de ligao do grupo carbonilo indica um número, por exemplo 2-propanona, 2-butanona. A utilização de aldeídos e cetonas, devido às suas propriedades físicas e químicas.

Os aldeídos são comuns em química orgânica. Muitas fragrâncias estão conectados com estas substâncias. Aldeídos têm propriedades que são variadas e dependem do constituinte radical da molécula. Representante inferior – aldeído fórmico – gás, subsequentes – líquidos, sólidos são mais elevados. O formaldeído e o acetaldeído são muito bem solúvel em água, a solubilidade de outros homólogos diminui com o aumento do peso molecular. aldeídos fórmico e acético tem um odor pungente. Propriedades e utilização de aldeídos devido à presença na sua molécula um grupo carbonilo.

Dois membros inferiores desta série homóloga no "uso de aldeídos" são os mais importantes para o valor da indústria – é formaldeído e acetaldeído. O formaldeído é produzido em larga escala, cerca de 6 milhões. Toneladas / ano. É utilizado principalmente para a produção de resinas. Preparado por policondensação de ureia resina, ureia-formaldeído necessária para o fabrico de placas de fibras e de partículas, de espuma de ureia-formaldeído, para o fabrico de papel de resistência em húmido ou cartão. Outro uso importante de aldeído com base na reacção de formaldeído com fenol policondensação. O resultante do processo de resina de fenol-formaldeído (baquelite) é material insuperável, que está na demanda em engenharia mecânica, no fabrico de produtos eléctricos abrasivos, na produção de vernizes e adesivos. Preparado a partir de preparações farmacêuticas de formaldeído (solução de formaldeído conhecido como formalina, é usado em medicina), borracha sintética, explosivos e muitas outras substâncias orgânicas.

Acetaldeído era uma vez o produto dominante, mas os volumes de produção foram para baixo, agora produzem menos de 1 milhão. Ton / ano. Anteriormente, utilizando acetaldeído tradicional foi como matérias-primas para o ácido acético. Esta aplicação acetaldeído diminuído nos últimos anos, porque o ácido acético é produzido de forma mais eficiente a partir de metanol (processo Monsanto e processo cativa). Do ponto de vista da reacção de condensação, o acetaldeído é uma matéria prima importante para os derivados de piridina de pentaeritritol e crotonaldeído. Acetaldeído necessário para a produção de plásticos (resinas úteis preparado a partir de ureia e de acetaldeído).

Outros membros desta série homóloga também estão em demanda no mercado. O uso comercial de aldeídos é muitas vezes eles são usados como matérias-primas para a síntese de álcoois oxo utilizados na produção de detergentes. Alguns aldeídos superiores são produzidos em pequenas quantidades (menos do que 1000 toneladas / ano) e utilizado como ingredientes de sabor em perfumes. Estes incluem a canela e os seus derivados, e lilial citral.