benefícios do óleo de coco provou ser falsa. Como é que pode prejudicar a saúde?

Podemos dizer com confiança que muitas pessoas gostam de cocos. No final, o sabor é realmente com nada comparável. Mas a água de coco, de modo geral, não tem sentido – ele não tem benefícios óbvios para a saúde, por isso é apenas uma variante normal da água salgada.

Mas não se esqueça sobre o óleo de coco. Esta moda culinária torna-se mais popular a cada dia, e muitos argumentam que o óleo de coco é mais saudável do que qualquer outro. Eu não gostaria de destruir suas ilusões, mas, de acordo com a American Heart Association, é quase tão ruim quanto a manteiga ou carne.

As gorduras saturadas na composição do óleo de coco

De acordo com um relatório publicado na revista Circulation, que lida com todos os tipos de gorduras e sua relação com a doença cardiovascular, o óleo de coco é preenchido com gordura saturada. Na verdade, contém 82% de gordura saturada, isto é, elas são muito maiores do que num creme convencional (63%), azeitona (14%), amendoim (17%) e óleo de girassol (10%).

gorduras saturadas, ao contrário de outros, são capazes de aumentar a quantidade de colesterol ruim, o que aumenta o risco de insuficiência cardíaca. Essas gorduras não saudáveis são encontradas em carnes gordas, banha de porco, queijo, manteiga, creme, bolos, biscoitos, e, como mostrado por um estudo recente em óleo de coco.

Diferença de opinião

Um estudo recente mostrou que 72 por cento dos norte-americanos apreciam o óleo de coco como um alimento saudável, mas de acordo com eles, apenas 37 por cento dos nutricionistas. Essa diferença entre as opiniões do público e especialistas apareceu graças à publicidade de óleo de coco na mídia.

Mais mal do que bem

Uma meta-análise de diferentes experiências de forma convincente mostrou que a manteiga e óleo de coco (do ponto de vista de aumentar a quantidade de colesterol ruim em seu corpo) são igualmente prejudiciais.

Desde que o óleo de coco aumenta o nível de colesterol, que é a causa de problemas cardíacos e, portanto, não tem efeitos favoráveis compensação, os especialistas aconselham a não usá-lo para alimentar. Na verdade, adicionando-o à sua dieta, você não ganha nada, mas pode ser prejudicial à saúde.

o que pode substituir

Se você já está sofrendo de colesterol alto, óleo de coco na dieta pode ser potencialmente perigoso para você. Alterá-lo para uma azeitona, você pode reduzir o colesterol tão eficazmente como com a ajuda da medicina moderna.

Então, da próxima vez que alguém vai argumentar que o óleo de coco – uma alternativa muito útil e saudável para outras gorduras, você pode dizer com confiança que isso não é verdade. Como você pode ver, não é tudo o que popular, é realmente útil.

É importante lembrar que uma pequena quantidade de gordura na dieta é definitivamente bom para sua saúde, porque os ácidos graxos como usado pelo corpo de absorver vitaminas. No entanto, você deve escolher gorduras insaturadas, que muitos no abacate, óleo de peixe, nozes e sementes. A única maneira que você será capaz de proporcionar benefícios para a sua saúde.