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receita Sochnikov com queijo cottage -napominanie infância

Juicy, sochniki … eles são chamados de diferentes maneiras, mas eles querem dizer os mesmos bolos que são tão deliciosamente preparados mãe ou vendidos no café ao lado do instituto por apenas alguns centavos. Alguém como … E agora esses guloseimas para barato que você não pode comprar, para que você tente se lembrar sochnikov receita com queijo cottage e cook-lo.

Antes de responder à questão de como cozinhar sochniki com queijo, lembre-se sobre um estilo de vida saudável, um ventilador que, esperamos, são os leitores deste artigo. sochniki Delicious – uma amostra de alimentos saudáveis que agrada a muitos e, ao mesmo tempo é uma fonte de enormes quantidades de vitaminas contidas em sua composição. É prato realmente suculenta – apenas um depósito de minerais, essenciais para o corpo humano. Bem, em primeiro lugar, na coalhada contém potássio, sem que a vida normal não é possível. Assim, para aprender e aplicar o sochnikov receita com queijo cottage uma vez, você vai preparar esta sobremesa é muito comum. Nós asseguramo-lo de que, por causa sochnikov efeito experimentado a partir de sua própria experiência.

Então, como cozinhar sochniki com queijo clássico?. Para fazer isso, prepare os seguintes ingredientes:

  • Para teste: um terço chávena de açúcar, 100 gramas de margarina convencional, uma clara de ovo e gema de 3, um creme de vidro, 3 vezes mais farinha, o sal, o fermento em pó e baunilha.
  • Para o enchimento de 500 gramas de coalhada (de preferência, alto teor de gordura), 2 colheres açúcar, mantendo-se a partir da proteína do ovo massa 2, o total de 2 colheres de sopa de farinha e alguns de vanilina.

Para obter um verdadeiramente delicioso sochniki, tentar observar estritamente a tecnologia de preparação, que consiste no seguinte:

  • A massa: margarina amolecer e esfregá-lo branco quente com açúcar e proteína. Então aqui está, adicione as gemas de ovos e outros ingredientes, e em partes, cuidadosamente vsyp farinha, amassar a massa suave e removê-lo por 15-20 minutos na geladeira.
  • Recheio: depois de todos os componentes são misturados em uma massa homogênea, dando-lhe para ficar. Suficiente do tempo que vai ser passado sobre ele para enrolar a massa, a espessura da qual deve ser menos do que metade de um centímetro.

Preparação: cortar círculos usando um copo regular, colocar no centro de 2 colheres de chá de recheio somam as fatias ao meio, não zaschipyvaya bordas e apenas ligeiramente feri-los. Resta apenas colocar papel oleado suculento ou casa pronta para assadeira e enviar bolos em um forno aquecido a 200 graus Celsius. Sochnikov prontidão é determinada pela forma do teste levemente acastanhado.

Algumas mães reclamam que seus filhos não comem pratos de queijo. Se você está tendo esse problema, oferecemos uma sochnikov receita com queijo cottage, que é cortado em forma de sol. Tais bolos consistem em dois pontos a cheio com um recheio no centro, sobrepostos uns sobre os outros. Não pressione a borda e cuidadosamente faz uma incisão com uma faca. Acontece "sol" que as crianças comem uma corrida.

Mas sochnikov receita com queijo cottage para os hóspedes que estamos comer no recreio escolar. Ele é quase o mesmo que o descrito acima é suculenta, mas os ingredientes são diferentes em quantidade. Aqui você precisa 240 gramas de farinha, onde o 200 – para o teste, e 40 – para o recheio. Em vez de açúcar, açúcar em pó é retirado, também na quantidade de 30 e 40 gramas, respectivamente. Você precisa de meia colher de chá de baunilha, creme de leite – 50 gramas de queijo cottage – 200 gramas de manteiga – 100 gramas, uma colher de chá trimestre de fermento em pó e lubrificação da superfície gema de ovo.

Lepim suculento na tecnologia acima e desfrutar a felicidade de muito bom gosto. massa quebrada e queijo combina perfeitamente com o outro e por isso mesmo exigente, não amo pratos de queijo, devora suculentos para ambas as bochechas. belezas douradas do forno não deixa ninguém indiferente.