Como preparar salada de "Greek"? segredos de cozinha simples
cozinha grega é famoso por sua facilidade de cozinhar enquanto se prepara todos os produtos exclusivamente saborosa e saudável. A lista de ingredientes as delícias culinárias gregas mais populares é muito simples. Isto é devido ao fato de que o terreno montanhoso do terreno grego não permitir que os residentes para ligar as plantações e campos. Pratos principais que estão em cada cozinha grega são os vegetais, queijos, óleos, carnes, frutos do mar. É a partir desses produtos e preparando a maioria das refeições, mas, no entanto, não faz a cozinha menos diversificada. Além disso, uma vantagem inegável de cozinha grega é a sua utilidade e um sabor agradável. Gregos também usado ativamente em cozinhar uma variedade de especiarias e condimentos para complementar o sabor dos pratos.
E um grego prato pratos que você sabe? Deixe-me adivinhar, a salada grega? Ele é mais famosos e populares pratos gregos em todo o mundo. Sabe como cozinhar salada grega? Se não, não se apresse para ficar chateado. Especialmente para você, preparamos uma descrição detalhada da receita e dicas sobre como cozinhar salada grega.
Cozinhando a salada grega. ingredientes alimentares
A coisa mais importante para os gregos na preparação da comida é a sua frescura dos ingredientes. Idealmente, os legumes devem ser arrancado do jardim. Também importante é o frescor do queijo.
Assim, para a preparação da salada na receita clássica, precisamos:
- 1 pepino;
- 3 tomates;
- 2 pimentos vermelhos;
- Uma cabeça cebola vermelho;
- 1 dente de alho;
- 200 gramas de queijo feta (ou queijo);
- greens;
- azeitonas;
- vinagre de uva;
- óleo de oliva.
Como cozinhar a salada grega? Elementar! Todos os legumes cortados em cubos grandes, em seguida, pique os anéis de cebola, pique o alho. Além disso, cortado em cubos grandes queijo feta e adicionar os legumes. Em seguida, você precisa adicionar uma taça de azeitonas e salsa picada. Misture todos os ingredientes e tempere com azeite de oliva. Não se esqueça de adicionar uma colher de vinagre de vinho! Voila! Salada está pronto!
By the way, você sabe o quão importante queijo em uma salada? É importante usar exatamente o tipo que consulta com receita médica. A principal coisa é que o queijo foi um pouco doce e salgado, ele adiciona tempero a gosto.
Se você não olhar para o caminho mais fácil e quer impressionar seus convidados uma receita original, procure uma salada com pepinos e iogurte, que é também, entre outras coisas, é considerado como grego.
Como preparar um iogurte grego salada? Para isso precisamos de ingredientes, tais como:
- pepino (2 pcs.);
- iogurte ou iogurte (1 colher de chá);
- cebolinha;
- hortelã;
- óleo de oliva;
- suco de limão;
- especiarias (pimenta e sal).
Como na receita anterior, todos os ingredientes devem ser picados grosseiramente e mexa, em seguida, adicione o molho e condimentos resfriado.
Falando sobre os benefícios da salada grega, para não mencionar o seu conteúdo de baixa caloria. Feta tem uma grande quantidade de nutrientes, calorias do queijo apenas 264 (100 g), não pode falar sobre os pepinos calorias e tomates, porque todo mundo sabe que o valor energético dos vegetais é praticamente zero. Se você está confuso com azeite de oliva, que é parte de uma salada, em seguida, nos atrevemos a assegurar-lhe que a quantidade de gordura um impacto positivo sobre a sua saúde, calorias queimadas como a interação com legumes. É por isso que as donas de casa inteligentes preferem salada de legumes luz com óleo, ao invés de uma maionese pesada.
É importante saber não apenas como cozinhar salada grega, mas seu arremesso. Na Grécia, que serve também como um lanche e como um prato de carne, combinado com o pão branco. Pão recolher o suco liberado a partir de vegetais. Algumas donas de casa preferem envolver salada no pão pita, que também é a norma para os gregos. Como é que vai servir o prato – decidir, em qualquer caso, uma mola brilhante salada grega não é deixado sem vigilância doméstica e convidados.