Hotel e restaurante de negócios: o que levar, e uma lista de escolas

Hotel e restaurante de negócios – é um destino popular tanto treinamento e desenvolvimento. Muitos pensam muito sobre que tipo de educação para obter sucesso neste campo. Compreender esta pergunta não é tão difícil como parece. Na verdade, basta saber apenas algumas características de aprendizagem. Mas, para escolher um lugar para receber educação apropriada mais difícil. Uma variedade de instituições que permitem a produção de trabalho no hotel e restaurante negócios, muito. E as pessoas ignorantes podem simplesmente se perder na seleção.

Ainda mais ele vai ser informado sobre todos esses problemas. Na verdade, ter a oportunidade de trabalhar no hotel e restaurante negócio de forma rápida e facilmente.

Que tipo de trabalho

Então, a primeira coisa é entender que para ser cidadãos engajados que decidiram trabalhar na direção chamado "hotel e restaurante negócio." Não está claro que teremos que fazer neste ou naquele caso.

A coisa é que para a produção de esta ou aquela instituição a pessoa se torna restauradores. Ou, como é chamado, o gerente do hotel e restaurante negócios. Tarefas como trabalhador variada.

Entre as principais atividades de lançamento:

• o controle da qualidade do trabalho;
• hotel ou restaurante gestão;
• o estabelecimento do abastecimento necessário para o funcionamento de assuntos de negócios;
• planejamento de marketing.

Em outras palavras, um gerente – é um trabalhador versátil no campo da hotelaria e restauração. Na maioria das vezes encontrado como um administrador em uma instituição particular.

Métodos de aprendizagem

Definição não está com medo? Então você deve pensar em aprender. Onde posso aprender este tipo de atividade, como o hotel e restaurante negócio? Onde uma pessoa deve obter uma educação adequada? As opções são muitas. Cada um escolhe uma instituição para construir sua educação e carreira na indústria da hospitalidade.

uma breve lista todos os possíveis locais de aprendizagem, você pode selecionar as seguintes organizações:

• instituições de ensino superior na Rússia e no exterior;
• faculdades;
• organizações que oferecem perekvalifitsirovanie;
• empresas de formação privadas.

Cada método de treinamento tem suas peculiaridades. Sobre eles será discutido mais adiante. O que procurar em um caso particular? Como se tornar um dono de restaurante sem problemas?

reciclagem

Talvez devêssemos começar com o cenário menos comum. Nós estamos falando sobre a passagem de cursos de reciclagem. Eles são normalmente organizados ou empregador, ou especializada bolsas de trabalho.

Duração da formação é, em média, 2-3 meses. Não há provas de admissão serão necessários. Para a produção de um cidadão recebe um certificado de reciclagem na restaurateur. A partir de agora ele vai ser capaz de trabalhar na hotelaria e restauração.

Para iniciar esse treinamento, recomenda-se registrar com o intercâmbio de trabalho e aprender com eles sobre a possibilidade de reciclagem. Funcionários Centro de Emprego vai contar tudo sobre o processo de aprendizagem e como a re-qualificar.

centros privados

A próxima versão do treinamento – este apelo aos centros de formação privados. Esta é uma boa maneira de obter educação adicional, assim como eu. Com a ajuda de cursos especializados não há problema, você pode aprender o hotel e restaurante negócios. Recomenda-se a perguntar sobre os programas oferecidos por várias instituições privadas de ensino.

Saiba, geralmente por cerca de um ano. Em casos raros, a formação de vários meses ou anos. Depois de ouvir palestras é geralmente necessária para passar no teste final, passar no exame. E o certificado é emitido depois que a pessoa que ele é agora considerado um restaurador. Na lista de documentos é geralmente adquirido competências.

Interessante hotel e restaurante negócio? Quais os itens que têm de passar treinamento em centros privados? Não. E isso agrada. exames de admissão em centros educativos privados disponíveis. Basta pagar por sua educação.

universidades

Uma abordagem mais séria é a formação em universidades do país. universidades modernos oferecem várias opções para o desenvolvimento de restaurateur especialidade. É possível estudar na universidade com base no ensino secundário, ou para obter mais alto. No primeiro caso, será obtido um diploma de ensino secundário profissional. Ele não é muito valorizado pelos empregadores. Na segunda graduação receberão um diploma de ensino superior. Que atrai muitos empregadores. Embora, como mostra a prática, o hotel e restaurante negócio com êxito pode construir uma carreira com um diploma de ensino secundário profissional.

Dependendo do tipo de treinamento, como um estudante terá que ficar ou 2 anos, ou 3 ou 4. Nos dois primeiros casos estamos a falar de educação especial secundário com base em 9 ou 11 aulas, respectivamente. mestre Superior 4 anos.

Uma característica distintiva do ensino em universidades e faculdades é a presença de exames de admissão. Para inscrever-se como um estudante terá que passar por alguns exames. Sobre eles um pouco mais tarde. Primeiro é saber exatamente onde ir para a Rússia é possível estudar na restaurateur.

Universidades para formação

Na Rússia, um monte de universidades zaveleny. Onde trem na direção de "hotel e restaurante negócios"? Universidades na Rússia, que oferecem aos donos de restaurantes, são os seguintes:

• universtitet Plekhanov;
• State University Humanitária;
• MHI Sechenov;
• Gubkin russo Universidade Estadual de Turismo e Serviço (Moscow).

Este não é todas as instituições educacionais. Praticamente todas as artes faculdade liberal pode se tornar um restaurador. Logo acima do lugar, como dizem os alunos aprendem melhor em uma direção escolhida.

faculdade

Interessante hotel e restaurante negócio? College – essa é a forma mais comum de formação adequada para iniciar uma carreira. Normalmente visto na escola de entrega especializada após 9 ou 11 depois da aula.

Dependendo da instituição de ensino escolhida, o teste de entrada ou ali, ou em falta. Exatamente para onde ir para aprender? Você pode selecionar o Colégio Humanidades. E lá ver se há interesse para a direção do requerente. Como já mencionado, após o estudo do 9º ano para 2 anos, depois de 11-3.

Onde especificamente fazer? Você pode prestar atenção:

• Moscow Faculdade de Administração e o hotel e restaurante negócios;
• Faculdade pequena empresa №48;
• Colégio alimentos em Moscou;
• Krasnodar Comércio e Faculdade Econômica.

Tudo isso é apenas o começo. A lista pode ser muito longa. Interessante hotel e restaurante negócio? College, em St. Petersburg nas margens do canal Bypass 154 é considerado o mais bem sucedido para os moradores de St. Petersburg.

teste

Qual é o próximo? Agora, é importante para entender o que o teste terá que se submeter. Como já mencionado, em escolas técnicas tomar, por vezes apenas sob o comunicado. Basta enviar um diploma do ensino médio, carteira de identidade e uma declaração para ser admitido.

E se a universidade será desenvolvido hotel e restaurante negócios que tomar? Entre os exames obrigatórios distinguidos:

• língua russa;
• matemática.

Ambos os itens têm de passar um nível básico. Mas em seu núcleo tem que tomar estudos sociais. Em alguns casos, também pode solicitar o exame ou DPA em Inglês. Este é todos os exames que têm de ir. E depois ir para um hotel e restaurante negócio, faculdade ou universidade não é difícil.