Os detalhes sobre como preparar o café em uma panela e dipper (Turk)

Como fazer café no pote? Esta questão surge muitas vezes para aqueles que querem preparar sua própria bebida delicioso e aromático, e os turcos ou a máquina de café não estava à mão. É por isso que neste artigo decidimos dar detalhes sobre como preparar o café em uma panela ou concha para que ele acabou saborosa e com espuma.

escolhendo panelas

Na ausência de um recipiente de cozimento especial submetido deve beber em esmalte. Afinal, um incapaz, tais panela para absorver esses cheiros de produtos previamente cozidos na mesma. Claro, a opção ideal para o café vai a nova embalagem, mas na ausência de tal, é permitido levar o usado, que deve ser lavado com bastante antecedência.

refinador de grão

Antes de fazer café em uma panela, em um moedor de café para moer o número necessário exigido recém grãos torrados. Deve-se notar que algumas pessoas preferem usar um comercialmente disponível e ter um produto acabado. No entanto, não recomendamos fazer, porque o café pré-moído rapidamente perde o seu sabor único. Assim, ele deve adquirir grãos integrais e triturá-los a uma taxa de 1 ou 2 colheres de sobremesa de vidro padrão. Incidentalmente, é desejável levar a cabo o processo pouco antes da preparao da bebida. Por isso, ao máximo preservar seu maravilhoso sabor e aroma.

Como fazer café no pote?

Antes de preparar bebidas é necessário para ser lavado louça esmaltada com água em ebulição, e depois despejar na quantidade requerida de água (150-170 ml 1-2 colheres de sobremesa grãos esmagados) e despeje muito pouco açúcar (dessertspoonful). Depois do conteúdo da panela ferve, ele tem de ser retirado do calor e despeje os previamente moídos grãos de café. Além disso, o recipiente deve ser colocado no fogão de gás ao longo e ligeiramente aquecido, em qualquer caso, sem trazer a bebida para selvageria.

Quando sobre a superfície da mistura de café perfumado será uma espuma densa, a panela é necessária imediatamente remover do calor e deixar de lado para um par de minutos para café, uma vez que deve apresentar. Após os motivos para liquidar o fundo, você pode beber com segurança que derrama em copos, que antes de ser recomendado para aquecer a água quente.

Outra variante de café

Como distribuir café na concha ou um turco? apenas alguns têm a informação. Afinal, hoje você pode comprar grânulo do café instantâneo e apenas enchê-los com água fervente. No entanto, a bebida preparada a partir de auto-feijões recentemente torrados é obtido muito mais útil, saborosos e perfumado.

O processo de selecção Ware

O mais adequado para o café é Turk ou dipper como muitos chamam. Deve notar-se que a forma invulgar dos pratos, nomeadamente estreitando para cima, especialmente inventado para beber, tanto quanto possível, reteve o seu sabor durante o cozimento e voltou-se a espuma.

tratamento térmico

Fazer café em um prato especial pode ser diferente. Vamos apresentar a versão mais simples, que como a maioria dos fãs da bebida. Para fazer isso, um turco ou um balde deve preencher o café moído e adicione um pouco de açúcar (uma colher de sobremesa). Outros ingredientes necessários para se aquecer por um minuto, e em seguida despeje-os para o lugar de pratos de constrição água comum. Depois disso, a bebida é necessária a ferver até que a superfície não é formada espuma espessa. Era sua aparência significa que o café está pronto.

Como aplicar?

Agora você sabe como fazer café em uma panela ou concha (Turk). Note-se que durante a preparação de algumas donas de casa também ali tinha posto dentes ou ervilha pimenta preta. Além disso, existem alguns fãs que preferem fazer café com uma colher de chá de cacau. Em qualquer caso, durante a preparação da bebida é extremamente importante conhecer os gostos daqueles para quem está preparado. Afinal, algumas pessoas gostam de pura café preto, enquanto outros preferem-lo com leite e muito açúcar.