Sorrel: Descrição da planta

Sorrel – comumente conhecido e planta generalizada pertencente à família das Polygonaceae. No total, existem cerca de 200 espécies. A maioria são plantas daninhas. Na natureza, cresce em prados, bordas da floresta, clareiras, em florestas esparsas e encostas gramadas. Sorrel cresce em toda a Rússia: perto do lago nos jardins. Geograficamente visto na Sibéria, no Cáucaso, Ucrânia, e até mesmo o Extremo Oriente.

Sorrel: descrição botânica

planta perene é estendido a um máximo de um metro de altura. Hastes suas próprias filiais. Folhas, dependendo da localização, diferem na forma. As folhas, que estão localizados na parte superior, chamada sedentário e ter um olhar mais alongado. E aqueles que estão na parte inferior – perseguido. Na base da haste tem varrido as folhas. flores Sorrel vermelho e amarelo e reunidos em panícula. Floração desta planta ocorre no final da primavera e dura até junho. Porca na perna vermelha – é o fruto do alazão. Raiz principal, ramificada, fina, a camada superior do solo cria um rizoma.

O tamanho da parte superior do diâmetro da raiz de 10-15 mm, a profundidade – 25 cm de raiz lateral galhos finos .. Na cabeça, a formação de novos brotos, dos quais existem em seguida, soquetes com folhas. Eles têm um sistema de raiz fibrosa, que consiste de um ramos laterais finas. O comprimento -. 10-15 cm a parte principal das raízes é em linhas arvenses (0-25 cm). ramos separados furar a uma profundidade de 35-40 cm. A singularidade das raízes azeda que ele recolhe um monte de enzimas nutricionais, assim que a planta é resistente a geadas de inverno. Mas se a rua menos 15 graus e sem cobertura de neve, em seguida, a planta congela e morre.

cultivo

(Plantas de fotografias apresentadas no artigo) Sorrel – geada, para o seu cultivo do solo deve ser umedecido, fértil e limpo. É melhor se ele é arenoso ou barro. Ele também prefere solo que é bem adubada com humus. Boa crescendo em terras de turfa e drenado. Semeando é no verão, primavera e até mesmo no inverno. Durante o verão, a planta deve ser regada regularmente. Plantio antes do inverno é realizado em outubro – novembro. Em sementes tão tarde semeadas só porque antes das geadas severas grãos não têm tempo a latir. Neste momento, azeda é melhor para semear onde o clima é temperado. Sementes plantadas recomendar as camas a uma profundidade de 2 cm Depois de uma semana e meia será rebentos visíveis, e em três -. Planta pode ser usada para seus próprios propósitos.

cuidado

Um ano após o plantio, o solo deve ser regularmente sorrel soltar e capina das ervas daninhas. Além disso, a grama deve ser regularmente fertilizado, protegidos contra pragas. Um mês antes das folhas geada deve ser cortado. No outono o solo a planta é melhor para derramar húmus ou composto. Depois de um ano de plantio pode fazer fertilizantes, mas apenas em pequenas quantidades, caso contrário, a planta pode queimar.

Medicinais e valor nutricional

O valor desta planta é que há muitos necessário para os compostos químicos do corpo humano. Portanto, devemos primeiro descobrir e lembrar o que está em alazão e como a sua composição é útil para o homem. Seus componentes são:

• Água – 91%;
• proteína – 2,3%;
• gordura – 0,5%;
• hidratos de carbono – de 2,6%;
• fibra dietética – 0,8%;
• ácido orgânico – 0,9%;
• Ash – 1,4%.

A composição compreende um ácida macronutrientes azeda complexo de cálcio, de potássio, de magnésio, de sódio, enxofre, fósforo, cloro. Oligoelementos – um conjunto de ferro, iodo, manganês, cobre, fluoreto de zinco. A planta rica em vitaminas, tais como: A B1, B2, B3 / PP, B5, B9 – ácido fólico, C, E, K – filoquinona, H – biotina.

Sorrel: Descrição da planta, propriedades úteis

Sorrel tem efeito analgésico, a sua utilização em infusão de menstruação dolorosa. Você também pode entrar em dor lombar. A composição química desta planta permite usar na cistite, também tem propriedades colerético anti-fúngica e azeda. Há muito se sabe que esta incrível planta pode parar o sangue, tão à vontade para fazer uma compressa na ferida que incomoda.

Sorrel (descrição apresentada acima) – uma boa droga adstringente, que é usado para diarréia e disenteria em crianças pequenas. Decocção de cor de canela pode curar abrasões e outras doenças fúngicas na cabeça. Suco de que tem um grande efeito sobre o corpo como uma medida preventiva de sarna, reumatismo, febre e outras doenças. Uma decocção da planta é usada como um gargarejo para dor de garganta e sangramento das gengivas.

Sorrel na medicina popular

A planta tem poder de cura, portanto, ele é usado desde os tempos antigos em medicina popular. Rico em ácidos orgânicos e vitaminas de alguns grupos, não só pode curar doenças, mas também para evitar o seu desenvolvimento.

Esta planta é único em sua natureza, por isso funciona bem nos intestinos e tem um efeito positivo sobre os processos metabólicos no corpo humano. Em azeda é o ácido ascórbico, o qual trata o beriberi e saídas de colesterol. A decocção das folhas é recomendado o uso como um antídoto para certos tipos de envenenamento. Além disso, azeda é usado em hemorróidas, colite, e a inflamação do tracto gastrointestinal.

Use na cozinha

Sorrel (fotos podem ser vistas no artigo) é muito bem utilizado na culinária. É utilizado fresco, em conserva, enlatados ou forma seca, é adicionada aos vitamina saladas, sopas e Borsch, e ainda como um enchimento para tartes. As folhas da planta são muito saudáveis e nutritivos, e tudo por causa de ácidos málico e cítrico. É importante notar que o uso em alimentos de seu melhor apenas até julho, como no período posterior lá vai um monte de ácido oxálico, que é perigoso para a saúde.

Contra-indicações

Esta planta é categoricamente não pode ser usado durante a gravidez e lactação. Lembrar que o consumo frequente de azeda ácida (Foto irá reconhecer que) pode levar à formação de pedras nos rins. Não recomendado para gastrite com alta acidez e úlcera gástrica.

Sorrel não se pode abusar, uma vez que conduz aos efeitos tóxicos no corpo. Como resultado, uma pessoa pode aparecer diarreia, náuseas, patologia do trato urinário. Lembrar que azeda afectar a absorção do cálcio, o que pode levar à osteoporose.

receitas úteis

Nós representamos as mais comuns:

• A decocção das raízes para a prevenção de hemorróidas. É necessário tomar sorrel raiz, uma colher grande, despeje a água quente, deixe ferver por meia hora. Depois disso, ele remove a ferramenta do calor, tensão. Você precisa beber uma colher de manhã, almoço e jantar. Caldo também são aconselhados a usar quando as rachaduras intestino, colite.
• A infusão de frutos de azedinha azedo de diarreia com sangue. É necessário levar a fruta seca – cerca de uma colher de sopa – e despeje a água quente em uma tigela. Ferver durante 15 minutos, em seguida, durante uma hora. Ele deve ser tomado no café da manhã, almoço e jantar para 50 ml.
• A decocção das sementes de azedinha para a prevenção de queimaduras. Tome sementes, 15 gramas, 100 ml de água, todos fervura cerca de meia hora. Caldo deve ser usado para um tratamento de escaras. Aconselhados a levar em não mais do que uma colher de sopa de cada vez.
• Esta planta é bem cura úlceras e feridas. Você precisa coletar folhas da planta, lavá-los e colocar a uma ferida aberta. Você vai notar rapidamente como a inflamação desaparece, a pele vai ficar melhor.
• Sorrel grande ajuda no tratamento de angina. Você precisa fazer uma ferramenta que você pode gargarejo. Você precisa preparar um novo caule e folhas de azedinha, em seguida, despeje água fervente sobre tudo. Em seguida, o material deve ser cortado em pequenos pedaços com uma colher de pau e cozinhar papa de aveia. Então dê uma gaze e esprema o suco. Tome necessárias na dosagem rigorosa – não mais do que uma colher de sopa de cada vez.

em conclusão

Assim, descobrimos que Sorrel é usado desde a antiguidade como uma planta medicinal. É tomado internamente como uma decocção, tintura, suco para uma variedade de doenças. Sorrel muito útil para aplicações no exterior. Ela ajuda a curar ferimentos graves, queimaduras, úlceras de decúbito e outras doenças de pele. Apesar das propriedades positivas da planta, é melhor ter muito cuidado com azeda, uma vez que tem efeitos colaterais.