Vinhos – como encontrar o ideal

Vinho – não é apenas uma bebida, mas também parte de uma rica tradição de muitos países. É produzido a partir de uvas, e a variedade de fruta a partir da qual o vinho foi produzido, em grande parte, determina como deve ter um sabor, sabor e qualidade. As melhores variedades vêm de países como a França, Espanha, Itália. No mercado europeu populares da Bulgária, Moldávia vinho russo e Oriental, da Geórgia.
castas gregos estão gradualmente a ganhar mais reconhecimento todos os mercados da Europa, que vêm de África e bebidas, América Latina e Nova Zelândia.

Se mantivermos a cor, é possível dividir este tipo de álcool nos vermelhos, brancos e rosé wines. Red é feita a partir de uvas pretas. grau de branco – uma combinação de uva preto e branco, e rosa são feitas de uma mistura de notas.

vinho branco imaturo no barril no momento é o mais popular. É produzido principalmente no Norte da Europa, na Renânia. variedades de vinho branco, os quais vencem em barris, valorizados em todo o mundo o mais alto depois de vinhos da Borgonha. Eles são produzidos pela fermentação. Eles amadurecem em barris de carvalho francês. Entre os vinhos tintos devem ser notado tanto de resistência jovem e longo, que estão ganhando a sua força tanto em barris e em garrafas.

No que respeita ao teor de açúcar, é possível destacar a seguinte estrutura: seco, semi-seco, semi-doce, doce e muito doce e licores. Tendo em conta as características do vinho, devemos mencionar os vinhos espumantes e águas gaseificadas, ervas (aperitivos) e medicamentos. Para ser transferidos e as variedades mais populares de vinho: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Mascate (vinho branco), Cabernet Sauvignon, Pino Nuar, Merlot, Cabernet Franc, Syrah (vermelho). Tradicionalmente considera-se que os produtos de vinificação alemães diferem suavidade especial e amado mulheres. Enquanto vinhos espanhóis são destinados para os conhecedores, que está associado com extrema acidez e resistência. O principal problema para o comprador, neste caso, é escolher de acordo com seus gostos. Depois de uma breve tradução de rótulos e pobre conhecimento das especificidades de vinhos espanhóis pequenos dizer neznatoku. No entanto, é um bom vendedor de confiança, porque na Europa, a Espanha ocupa um lugar de líder honra na indústria do vinho. A crescente popularidade e ganhar os vinhos chilenos, sem a qual já é impossível imaginar uma lista de vinhos restaurante que se preze. Neste país, uma produção extremamente personalizado de álcool. Isto significa que ambos os vinhos tradicionais (Cabernet, Chardonnay) e cultivada apenas nesta região (Carmenere, Viognier), sempre na etiqueta não são marcados só as uvas, mas vale particular.

Ir a uma loja de vinhos, podemos ver a enorme riqueza de tipos de vinho. Ao mesmo tempo, é importante não só que as variedades são representados, mas também o país de origem, bem como a variedade de uva. Pode-se notar tendência longe de regras rígidas, ou seja, uma definição clara do que bebidas são adequados para pratos específicos. Talvez a razão reside no fato de que o álcool não é mais usado apenas em ocasiões especiais. Hoje, mais e mais pessoas estão bebendo o vinho continuamente durante normais durante a semana, e não está associada a nenhuma causa específica para a celebração.

No entanto, existem regras que são, em geral, sugerem a melhor forma de escolher um determinado grau para uma refeição. vinhos secos e rosados tipicamente alimentados para peixe e marisco, aves e carne. vinho tinto seco é melhor servido com carnes vermelhas, caça, queijo picante e pratos com cogumelos. variedades doces adequado para sobremesas. vinhos semi-doce e semi-secas melhorar muito o sabor da cozinha asiática. Se você achar que é difícil escolher o seu próprio, tente visitar uma loja da especialidade. Profissionalmente pessoal treinado vai lhe dar dicas para que você possa facilmente encontrar as variedades de vinhos que irá atender às suas necessidades.