790 Shares 7032 views

Como cozinhar figura biscoitos

Figura biscoitos frequentemente asse por crianças ou para uma mesa festiva. Acontece bonita, elegante e original. Toda criança quer tentar esta deliciosa e elegante sobremesa. Neste artigo você vai encontrar várias receitas figura pastelaria e dicas de confeiteiro.

Shortbread: Figura

As crianças adoram algo incomum. Portanto, é possível preparar biscoitos com figuras de massa. É macio, ligeiramente friável, doce e muito saboroso. Apenas o que ele adora crianças.

Para a preparação de bolinhos Tome 220 g de manteiga derretida e bata-misturador com açúcar (100 g) e uma pitada de sal. Misture bem até ficar liso. 2 pode, em seguida, adicionar os ovos e duas colheres de chá de baunilha ou baunilha saquinho de açúcar, 0,5 hr. L. refrigerante, apagada com vinagre.

Quando todos os ingredientes acima foi agitada até se apresentar uniforme, adicionar 450 g de farinha peneirada. Misture delicadamente com um garfo, não um liquidificador – para que a massa é uma forma mais gentil e suave. Envolvê-la em filme plástico e deixe descansar por cerca de 60 minutos.

Até que a massa é produzida, selecione os moldes necessários. Se você fazer biscoitos para a criança, em seguida, encaixar os animais, árvores de Natal, borboletas e assim por diante. D. Para crianças mais velhas (4-6 anos) pode fazer biscoitos em forma de formas geométricas. O resultado não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também a formação.

Quando a massa tenha descansado o suficiente, é necessário rolar para fora. Não se esqueça que ele vai subir no forno. Por isso torná-la cerca de 6 mm de espessura. Em seguida, crie um formulário e enviá-lo no forno. Asse a 180 graus por cerca de 20 minutos.

Aqui nós aconteceu descobrir cookies. A foto abaixo mostra uma variedade de formas, que irão atrair os seus filhos.

Adicione à massa de queijo shortbread

Esta sobremesa é diferente do anterior, tanto em gosto e estrutura. Para fazer a bolachas com queijo creme, amolecido margarina (250 gramas) misturar com uma chávena de açúcar em pó. Então perebeyte coalhada misturador atficar uniforme. Deve-se acrescentar a margarina. O rolo de massa de baunilha. Misture todos juntos.

Agora é possível vazar 350 g de farinha e 1 hora. L. fermento em pó. Amassar a massa. Ele vai sair macio e suave. Permitir que a massa para infundir, pelo menos, 20 minutos, então rolar para fora as figuras e espremer a forma desejada. Se uma criança é de 5-6 anos de idade, a massa pode cortar letras, números ou formas geométricas.

Ao enviar biscoitos no forno, polvilhe com açúcar. Coloque leve ao forno a 200 graus. Castanho dourado indica prontidão. Para furar confiabilidade um biscoito com um palito ou uma partida. Se a massa é deixada para eles, portanto, ele está pronto.

Cookies de massa folhada

Esta sobremesa gosta muito de não só as crianças mas também adultos. Para fazer isso, você primeiro precisa fazer uma massa folhada. Isso requer produtos:

  • margarina (óleo disponível);
  • suco de limão;
  • farinha;
  • um pouco sal;
  • creme (iogurte);
  • Ovo (uma gema de ovo).

Os ingredientes são adequados, não temperatura única sala fria – esta é a condição principal para a preparação de massa folhada.

350 g de manteiga farinha de propagação (200 g). A partir disso, é necessário fazer migalhas finas mãos. Em seguida, colocar no mesmo recipiente gema, sal e um leite fermentado (iogurte, creme de leite ou iogurte). Agora precisamos de amassar a massa. Se ele adere a suas mãos, em seguida, adicione um pouco mais de farinha. O envoltório massa acabado em filme plástico e enviar o frio para relaxar durante pelo menos 20 minutos.

Agora cortar as figuras e em uma assadeira untada lay out cookies. Muitas vezes, fazer um triângulo. No entanto, se você tem o seu pasochki bebê com set areia, eles podem espremer cookies. Será que não é apenas delicioso, mas também originais. Asse por 20 minutos a 180 graus. A cor deve virar ouro. Isso é todos os cookies encaracolados para as crianças estão prontas.

sobremesa de Natal

Em biscoitos feriado feitos na forma de estrelas, bonecos de neve, homens de gengibre, abetos, etc … Nele adicionar diferentes temperos para dar sabor e gosto requintado. Acontece que esta figura cookies não são apenas original, mas também muito saborosa. A principal coisa é não exagerar com as especiarias.

Primeiro manteiga perebeyte e açúcar (100 g) até se tornar homogénea. Adicionar artigo 0.5. melaço, que pode ser substituído com mel e uma gema de ovo. Num recipiente separado polvilhar farinha (400 g), aqui também adicionar o sal, o fermento em pó e bicarbonato de sódio (2 g). Agora despeje o tempero – 2,5 g de canela, cravo, gengibre e noz-moscada. Todos misture bem, trazer à homogeneidade. Em seguida, no mesmo recipiente, verter a manteiga e o açúcar e mel.

A massa acabou elástico, macio e uniforme. Coloque-o no frio por 60 minutos. Quando você retira uma massa de pão, círculo rolo de 5 mm de espessura. Recorte as figuras, que são necessários para o festival, e coloque em uma assadeira. Sobremesa deve ser cozida a cerca de 180 graus de uma hora. Está agora pronto para descobrir cookies. Receita rápida e fácil. Portanto, para realizá-lo sob o poder de qualquer proprietário.

dicas úteis

Se você quer decorar os bolinhos acabados, espere até que arrefeça. Afinal, açúcar em pó ou formação de gelo não irá ser realizada na quente.

Se você não tem moldes especiais, você pode expulsar figuras usando pasochek de set areia. No entanto, eles devem ser muito boa lavagem antes do uso. Você pode cortar-se com uma faca letras, números e sorrir mais.

Para decorar biscoitos, preparar um esmalte multi-colorido. Especialmente se você cozinhar sobremesas no uma festa infantil ou para o Natal. Mais pode ser polvilhado biscoitos de açúcar em pó.