Receita "Olivier" com carne: método de cozinhar

Certamente, em cada casa que você está familiarizado com salada "Olivier". Ele geralmente é preparado para os feriados do Ano Novo, aniversários e outras comemorações. Se você já pall prato tradicional, fazer uma salada "Olivier com carne." Receita deste lanche é muito simples, mas o sabor é incomparável.

componentes necessários

O "salada com carne" receita pressupõe a existência dos seguintes ingredientes:

• carne sem gordura – 500 gramas;
• algumas batatas;
• 200 gramas de picles;
• 5 peças de ovos de galinha;
• ervilhas no banco;
• uma grande cenoura;
• cebolas ;
• creme de leite ou maionese.

Se todos os componentes que você tem, então você está pronto para cozinhar refeições.

A receita "salada com carne": processamento de ingredientes

Batatas e cenouras, ferver até ficar cozido. Verifique os legumes com uma faca. Se a lâmina entra suavemente os tubérculos, é possível removê-los do calor. Frescas e limpas produtos. Cortar os ingredientes em pequenos cubos e transferir para uma tigela.

Neste momento cozinhar a carne. Note-se que vai demorar muito tempo, por isso você deve cuidar do presente com antecedência. Quando a carne estiver cozida, esfriar e corte em cubos. Coloque o ingrediente de legumes e prossiga para a próxima etapa.

Casca de cebola, pique pequenos bares. Pepinos cortados em cubos e coloque legumes a granel. Os ovos são limpos a partir da casca e processados com yaytserezki. Se você não tem este dispositivo, use uma faca afiada.

Peas libertar da água e coloque em uma tigela.

retoques

Próxima receita para "Olivier com carne" envolve o preenchimento lanches. Misture todos os ingredientes e despeje o molho branco. Na forma clássica de um prato servido com maionese, mas se desejado pode ser substituído no creme.

Snack mix novamente e coloque em uma tigela de salada. Se você quiser fazer o prato a la carte, em seguida, usar um formulário de alta especial para carregar produtos. Decore com um raminho de salada verde e tempere com sal.

conclusão

Como você pode ver, a receita para "Olivier com carne" é bastante simples. Desde o clássico e todos os pratos habituais que difere apenas em que o produto de salsicha é substituída por uma carne mais útil e magra. Você pode querer reconsiderar mais alguns ingredientes e fazer todas as dietas.

Surpreenda seus convidados nova variante da salada de costume. Ele vai adorar você e todos que você conhece. Aprecie a sua refeição!