Uma visão geral do restaurante pitada "no Lagoas do Patriarca (Moscow)

Pitada – um restaurante em Moscou, apelando visitantes originalidade sovey. a atenção do público é atraído por uma cozinha aberta, atrás da qual há um processo de preparação de pratos pedidos pelos hóspedes. De acordo com pessoas que visitam este restaurante, aqui funciona muito responsivo equipe e atenta, sob a orientação de chefs locais das delícias culinárias da equipe dos melhores chefs trabalhando.

interior

Pitada dentro do restaurante é composto por um pequeno hall, que é decorado de maneira muito simples e ao mesmo tempo elegante. Seu interior foi projetado em cinza e marrom. De materiais é dominado pela madeira de cor "porca" e gray stone. O interior do restaurante foi projetado por um designer profissional – Natalia Belonogova, que já trabalhou em projetos de restaurantes "Sooty" Vamos "e" Haggiz".

O principal elemento decorativo, que está disponível no hall – um big bags que são colocados ao longo das paredes.

Os hóspedes podem jantar em pequenas cadeiras de madeira com algumas mesas quadradas de madeira. Além disso, alguns lugares para sentar-se lá para um grande café bar, atrás da qual há uma cozinha. Suas bancadas são feitas de gray stone. Também no restaurante há alguns armários de madeira sólida, que significa utensílios.

Os lugares do cozinheiro chefe

Todos os processos que ocorrem na cozinha do restaurante Pinch, dirigido por seu chef – Luidzh Mani. Luigi – um verdadeiro mestre de seu ofício, que sente o sabor de cada ingrediente. Até o trabalho momento em Pitada este chef trabalhou no clube de menu Laveldva, onde logo se mudou para a cozinha Aperte o restaurante onde trabalha até hoje.

Suas habilidades Culinary Arts chef italiano adquiriu e afinados no Japão e na Itália. Experiência com cozinhas nestes países é sentida em cozinha sutil servido no pitada.

menu

Aperte o menu do restaurante não pode ser chamado grande – há apenas algumas posições, mas cada um à sua origem. Ele tem apenas 6 opções de aperitivos, os mesmos pratos quentes básicas, três tipos de sopas e sobremesas, bem. No entanto, graças a este pequeno número de cozinheiros habilidade de pratos para a preparação de cada um deles afinados à perfeição.

Especialmente frequentemente comprados pitada restaurante "Ceviche" de dourada e "Pate" fígado de frango com ameixas. Os pratos de peixe são muito populares alabote curry com couve de Bruxelas, a partir de carne – filé mignon com mini batatas e snacks – "Ricotta" com milho e mel e ravioli com Burrata, Beef "tártaro" e queijo prato. Desde os primeiros pratos há a sopa original com ravióli e polvo e sopa de creme de cenoura com asas de frango. amantes doces no restaurante surpreendeu sobremesa incomum com pimentas vermelhas marinadas.

clientes regulares de lugares gostam de vir aqui no período 08:30 – 16:00 – era neste momento no restaurante pitada apresenta pequeno-almoço, que é servido pratos únicos inventadas pelo chef.

informações adicionais

Pitada restaurante – esta instituição, que não detém banquetes e festas são organizadas a celebração, mas fornece serviços de catering (serviço de catering). Este restaurante nunca fazem descontos em itens de menu – todos os pratos de fora e por isso gostava de popularidade sem precedentes, uma vez que cada um deles – uma obra de arte culinária, composto exclusivamente de produtos frescos e de qualidade.

O restaurante não fornece serviços para entrega alvo – as pessoas vão tentar entrar em seu quarto para saborear os pratos maravilhosos no local, nesta atmosfera. By the way, todos os convidados vêm aqui exclusivamente, reservando a tabela desejada. Isso pode ser feito usando o número de telefone listado no site oficial da pinça.

Perto do restaurante não existe espaço de estacionamento, o que é uma desvantagem significativa desta instituição, assim, no caso de uma visita de beliscar o seu próprio carro, você precisa pensar com antecedência o local onde será possível para sair.

Quanto aos preços, a corrente no restaurante, é bastante democrática – conta média por pessoa é de cerca de 1500 rublos para Moscou um pouco.

Endereços e horários

Pitada Restaurante Localização: cidade Moscow, pista Palashevsky, 2. É perto de estações de metro Chekhov, Pushkinskaya e Tverskaya, no Lagoas do Patriarca.

Este restaurante está aberto diariamente das 08:30 à meia-noite.