Salada de Verão com mussarela. Uma variedade de receitas

Especialmente popular era os italianos gostei do original e suave queijo mussarela. Com ele prepara tudo: lasanha, pizza e, claro, uma variedade de saladas. Há tradicional e nacional, e apenas a muito rápidas, opções fáceis.

receita rápida. Salada com mozzarella

Muito leve e verão prato é a combinação mais clássico. Pode parecer que os ingredientes para a salada é muito exótico. Mas hoje eles podem ser encontrados em todos os lugares. Você precisa de 200g. mozzarella, tomate (cerca de 2-3 un.), camarões cozidos (aproximadamente 200 g.), um par de abacate, salada verde, manjericão, alcaparras. Também necessário para o óleo molho de legumes (cerca de 5 colheres de sopa), suco de limão e sal.

Para começar, você precisa cortar mussarela em cubos. Tomates devem ser esmagadas da mesma forma. Você pode, é claro, tomar pequeno tomates cereja. Neste caso, basta reduzir pela metade. Abacates deve ser completamente limpa. Separado dos ossos e pique em pedaços arbitrários.

Na bacia de queijo macio propagação, camarão, tomates e abacate. Se desejar, você pode ir e adicionar alcaparras. No entanto, isso não é necessário. Num recipiente separado, prepara-enchimento. Para fazer isso, todos os ingredientes são misturados para ele. Todo o molho é despejada diretamente na salada com mussarela. Além disso alface rasgado com as mãos e manjericão chegar da mesma maneira. Então, é muito leve e fresco prato está pronto!

Salada do gourmet com mussarela e salmão

Este prato requerem preparar filetes de salmão (200-300 gr.), Tomate (de preferência, de cereja, de cerca de 150 c.) Mozzarella (150gr.), Com dez ovos cozidos codorniz, alface, óleo de oliva (2 colheres de sopa), sumo de limão ( 1 colher de chá) de sal e pimenta. Peixe cortada em cubos. Em seguida, frite-as ligeiramente na manteiga. Enquanto o filete é arrefecida, os ovos de codorniz são limpos e cortados ao meio. Mozzarella ralado cubos belas e puras. Cereja também cortado pela metade. Todos estes ingredientes preparados são misturados em uma tigela comum. Isso também rasgar e uma salada verde. Em qualquer caso, não deve ser cortado com uma faca. Reencher salada com mistura mozzarella consistindo de sumo de limão, óleo de oliva e temperos. Este prato encanta todos os que tenta-lo. Afinal, é muito fácil e descontraída.

Salada com mussarela e rúcula

Esta salada exclusivo é o produto de arte culinária italiana. Ele é preparado com a adio de massas. Para refeições precisa tomar:

• 300g de espaguete
• Tomate (você pode cereja) – 400g,
• sal,
• Azeite – 7 colheres,
• Mozzarella – 300g,
• azeitonas,
• rúcula,
• pimenta preta,
• Queijo "Parmesão" – 100g,
• Vinagre – 4 colheres de sopa,
• Açúcar.

Spaghetti cozinhar até a metade. Assim, tomates tempo cortada ao meio e frito na manteiga. Mozzarella ralado cubos puro, azeitonas e dividida ao meio.

À medida que o enchimento é absolutamente necessária para preparar um molho original é feito a partir de óleo de oliva, vinagre, açúcar e sal. Em uma tigela, misture todos os ingredientes que você precisa, exceto rúcula. Uma mistura de molho de tempero e coloque na geladeira. Enquanto isso, rúcula greens rasgado em pedaços grandes. Antes de servir, a maior parte de alface e ervas são misturadas. A placa superior para a beleza polvilhado com queijo parmesão.

Salada da morango com queijo mozzarella

Considerado salada muito original com morangos. É ligeiramente doce, o que lhe confere um charme especial. No entanto, esta opção é prato muito saudável. Para preparar o necessário vinagre balsâmico (3 colheres de sopa), óleo de oliva (5 colheres de sopa), açúcar em pó (1 colher de chá), uma cebola, presunto 200g, mozzarella (400g), morangos (300g), foguete, pimenta preta. Preparar tudo muito simples.

Em uma pequena tigela pó misturado vinagre, o azeite, a cebola, o qual é pré-cortado semi-anéis. Em cima de tudo isso é aspergido com uma pequena pitada de pimenta. Enquanto a mistura é fabricada, você pode criar a parte principal de uma salada.

Morango esmagado plásticos finos, quebras de foguetes em pedaços grandes. Como tal, estes ingredientes também cair na marinada. Carne e queijo, cubos, expandido em placas de porcionados, e carregá-las previsto mistura marinado. O restante do molho derramado em cima de pratos.

Tais saladas despretensioso tem a oportunidade de preparar rapidamente para qualquer tabela do feriado!