salada de cenoura: receita, especialmente cozinhar e recomendações

Cenoura é considerado um dos vegetais mais acessíveis e úteis. Sua principal vantagem é que ele está disponível em qualquer época do ano. Portanto, mesmo no inverno pode ser usado para compensar a falta de vitaminas. É parte de muitos pratos, que vão desde sopas e terminando os preparativos casa. Além disso, como é possível fazer uma deliciosa salada de cenoura. Receitas tais lanches serão discutidos no artigo de hoje.

princípios básicos

Desde o tratamento térmico preciso uma certa quantidade de tempo para cozinhar rápida da maioria das saladas cruas raízes de cenoura usados. Eles são cortados com uma faca, mas na maioria das vezes tratados com uma espátula.

Devido ao fato de que este vegetal não emitem uma grande quantidade de suco, refeições fora dele, você pode adicionar o sal durante o cozimento, não antes de servir. Muitas vezes receita de salada de cenoura é a certeza de estar nas páginas de seu caderno de culinária pessoal, adicionar queijo, nozes, ovos, ervas e especiarias. Nada mal combinados com as aves raiz, carne, salsichas, peixe e marisco. Muitas vezes, como uma parte desses lanches são vegetais presentes ou enlatados.

Como reabastecimento é geralmente utilizado óleo vegetal, maionese, creme de leite ou vários molhos. snacks doces polvilhado com xarope, mel natural ou iogurte. Para obter uma alface cenoura mais saturada, a sua receita preparação envolve adicionar vinagre ou sumo de limão.

Como tempero para esses lanches são muitas vezes utilizados especiarias coreanos. Até mesmo uma pitada de tais misturas dá ao prato um sabor rico brilhante e aroma. Se receita de salada implica a presença de alho, recomenda-se a moer num almofariz ou passar através da imprensa. Com esta fora dos lóbulos, uma grande quantidade de óleos essenciais.

A composição de alguns salada cenoura inclui porcas. Se o momento certo você tem na mão não era esse ingrediente pode ser utilizado em vez disso, gergelim, abóbora ou sementes de girassol. By the way, antes de adicioná-los ao prato, você pode fritar levemente.

Variante em coreano

De acordo com a tecnologia descrita abaixo é obtido muito saboroso. Distingue-se por um aroma sutil e pode ser uma boa adição para o jantar de família. Para cozinhar picante salada de cenoura coreano, a receita do que implica um certo conjunto de componentes de antecedência ir até a loja e comprar tudo o que precisa. Ao seu alcance deve haver:

• Colher de chá de sal.
• Um quilo de cenouras.
• Uma colher de sopa de açúcar.
• Cinquenta gramas de óleo vegetal.
• colheres par um vinagre de 9%.
• pimenta grosseiramente.

Para cozinhar salada de cenoura mais perfumada, a receita pode ser complementada com coentro fresco e um pouco de alho.

Descrição do processo

Pré-lavado e escovado raiz friccionada com um ralador especial ou cortada em tiras longas e finas. Para obter uma grande quantidade de açúcar adicionado, sal e vinagre. Todos misture delicadamente e as mãos limpas para o lado. Tipicamente, quinze minutos é suficiente para ter tempo para tomar as cenouras.

Depois de um quarto de hora no futuro enviar grosseiramente lanche pimenta vermelha e mexa novamente completamente. A quantidade de esta especiaria depende de suas preferências de gosto. Se você deseja obter uma receita de salada de cenoura afiada permite que você adicione mais pimenta. Caso contrário, a sua quantidade pode ser facilmente reduzido.

Posteriormente prato praticamente terminado aquecido revestida mas não trouxe ao óleo vegetal e misturado completamente ebulição. A pedido da salada adicione o alho picado e deixe-a repousar durante a noite à temperatura ambiente. tigela manhã de lanches no limpo geladeira. Antes de servir, polvilhe com salada de coentro picado.

Opção com milho enlatado

Esta receita despeja muito saboroso e saudável salada de cenoura que é preparado de forma simples e rápida para que ele possa ser feito sem problemas após um dia agitado. Ele pode se tornar não só um aperitivo completo, mas também uma boa adição para a maioria dos pratos principais. Para criar tal uma salada não requer produtos caros ou escassos. Todos os componentes necessários podem ser comprados livremente em qualquer loja local. Neste momento em sua geladeira deve estar presente:

• Três cenouras.
• Cento e cinquenta gramas de queijo.
• Banco de milho doce em lata.
• Dois dentes de alho.
• pacotes par de bolachas.
• Maionese.

sequência de acções

Cenouras limpa descascada, lavada, friccionada com um ralador grosso e coloque em uma tigela. Há também adicione o alho picado e milho, a partir do qual a pré-fundiu todo o líquido. Depois disso, o próximo salada de cenoura enviar o queijo e maionese ralado.

Crackers espalhados em uma tigela com um lanche imediatamente antes da utilização. Caso contrário, eles são embebidos com maionese, são suaves e não crocante. A peculiaridade desta salada é que não é necessário adicionar sal adicionado a ele. Ele contém quase todos os componentes dos alimentos. Como regra geral, isso é mais do que suficiente.

opções dietéticas

Este prato contém componentes densos. Portanto, ele pode facilmente comer, aqueles que estão assistindo suas figuras. Dos poucos produtos a preços acessíveis e acessíveis pode rapidamente fazer salada de cenoura. Receita Diet envolve o uso de um conjunto específico de ingredientes. Você vai precisar de:

• Cenoura.
• dente de alho.
• Uma colher de sopa de óleo de oliva.
• Uma noz.

Para preparar baixa caloria salada de cenoura (receita com alho) deve ser limpa, lavar e esfregar a raiz. Em seguida, a esta foi adicionado nozes picadas e azeite. No prato quase terminado enviado alho esmagado e bem agitado conteúdo pratos. Imediatamente após este refeições dietéticas são servidos à mesa.

Opção com queijo salsicha

De acordo com a tecnologia descrita abaixo, você pode rapidamente cozinhar um delicioso e picante salada de cenoura com alho e maionese. Receita para este prato é bom porque ele não exige a presença de produtos caros raras. Ele pode ser usado não apenas como auto-arranque, mas também como um suplemento para carne ou peixe. Para fazer esta vitamina salada saudável que você precisa:

• Um par de cenouras.
• Trezentos gramas de queijo salsicha.
• Quatro dentes de alho.
• Maionese.

creme de queijo é tratado com um ralador grosso ea propagação em um volume tigela. Cenouras descascadas, lavadas em água e solo execução. Fazer isso é mais conveniente, com a ajuda do mesmo float. Preparados desta maneira está ligado ao queijo raiz e perdeu por meio de alho imprensa especial. Tudo isso é temperado com maionese, misture e sirva.