salada de beterraba com nozes – é muito saboroso e saudável!

Saladas são sempre presente no menu da maioria das pessoas. Em cima da mesa festiva são necessariamente um pouco, mas todos os dias não é sem esses pratos, especialmente a anfitriã da casa não é preguiçoso ou muito ocupado com trabalho ou problemas com as crianças. Muitos cozinheiros domésticos estão dispostos salada de beterraba com nozes, acrescentando uma variedade de ingredientes adicionais.

Por que escolher esses alimentos

maravilha da beterraba por séculos mantido a sua popularidade. Ele é usado no primeiro prato – sopa de beterraba e sopa, feita a partir de seu caviar vegetal e uma variedade de snacks. E tudo porque ele impede a consolidação do estômago, ajuda a combater a doença da vesícula biliar e melhora a qualidade do sangue.

Não menos útil, qualquer nozes, mas o melhor entre eles – é noz. Eles contêm micronutrientes ter efeitos benéficos sobre anemia humana, problemas de fígado, coração ou no estômago, aterosclerose e deficiência de vitamina.

Talvez só por causa das qualidades úteis de componentes e pessoas como salada de beterraba com nozes, especialmente a combinação desses produtos é muito agradável ao paladar.

A receita mais popular

Ele sabe, talvez todos. 3 svekolki tomadas, 80 gramas de sementes sem casca, pedaços 3 dentes de alho, açúcar e sal – a seu gosto. Alguns em uma salada de beterraba com nozes e alho e adicione mais cenouras, mas – a pedido. A principal vegetal é cozido, limpa e esfrega grosseiramente. Se o prato é cenouras, não cozinhar, e em carne viva. Nuts são torrados em uma panela sem qualquer "graxa" e finamente picado. Alho é passado através do espremedor. Tudo é misturado, vestido creme de leite não muito gordo (como uma opção – com maionese, mas é pior), salgados e temperado com açúcar (se você tomou a maionese, açúcar, retiradas). O resultado final é decorada com verdes cortados.

Com "acessórios" adicionais

Beterraba combina perfeitamente com diferentes frutas secas úteis. Um dos mais populares é o prato em que é combinado com ameixas. Em tal salada de beterraba com necessidade porcas: 700 g de vegetais, pedaços de podar 8 a 3 colheres de sopa. colheres de sopa de nozes e maionese, cebolinho. Sal, como sempre, ao seu gosto. Beterraba preparados (ou cozido) para limpar e fricções. Finamente nozes picadas. Ameixa vapores de suavidade (ter cuidado para não sobreexpor o em água a ferver, no caso em que ele vai começar a espalhar) e, em seguida, cortada em 4 partes. Tudo é misturado com cebola picada, sal e temperado. Um pedaço de conselho: quando reabastecer o seu prato, misture a maionese com creme azedo – será muito mais saborosa.

assim, pode-se variar os ingredientes da salada: nozes, passas de uva, açúcar de beterraba. O resultado não é menos delicioso e saudável. Se você se sentir doce, espremer um suco de limão pouco.

Aconselha-se a cozinhar um monte de pratos de beterraba crua. salada cor é mais viva, não são perdidas pelo tratamento de calor útil como um vegetal. Além disso, o prato se torna muito mais suculento. Mas lembre-se: é melhor ter um recém-preparados, como o suco escorre e beterraba começa a "definhar". Sim e gosto deste vegetal em sua forma bruta não é para todos. No entanto, vale a pena tentar tudo!

Salada grega – delicioso, útil e incomum

Sob este nome, as pessoas têm um monte de receitas. Isso é compreensível: cozinha grega é rica em uma variedade de snacks. Beets ela também não escapou a sua atenção. A beterraba salada proposto com porcas também inclui 2 dentes de alho, cebola vermelho (1 widget), coentro, alface, 0,5 colher de chá de vinagre de vinho e de pimenta preta, uma pilha de azeite, uma colher de chá sobre mel fina (necessária naturais melhor compra no mercado) e queijo macio (120-130 g). 2 beterraba cozida (não fervida!). alface lavada, rasgada e colocado sobre um prato. Legumes cortados em cubos e exibidos em cima deles. 150 g de nozes trituradas para o valor máximo (de preferência, usar um misturador), distribuídos ao longo dos beterraba. Coberto com fatias de queijo, então – cebolas, e sobre ela – coentro. Molho feito de mel, azeite, vinagre, pimenta e alho esmagado. Eles regava toda a salada de beterraba com nozes, mas ele é misturado apenas antes de servir. Aliás, é possível aplicar na bacia geral salada e pode ser em pequenos recipientes para cada um.

Uma das melhores saladas sem carne

Aquele que vigia o escritório da igreja ou simplesmente salva figura sabe como chegar rapidamente entediado de pratos tradicionais e como você quer naqueles dias, algo saboroso. Eles podem ser aconselhados a preparar esta salada: beterraba, romã, nozes, alho. A proporção dos produtos, como se segue: 500 g, uma peça, 120 g, 3 fatias .. Preparação do primeiro padrão: preparados beterraba e bobinas de esfregar alho, nozes picadas. Romã é dividido em grãos individuais, e, em seguida, tudo misturado. Recargas maionese misturado com vinagre (melhor vinho e cidra) em quantidades aproximadamente iguais. Tudo esta riqueza para usá-lo é necessário insistir no frio de pelo menos meia hora.