Scotch whisky Popular "Ardbeg": descrição, composição, comentários, preço

Ardbeg – do popular whisky escocês, conhecido no mercado mundial desde 1998. Mas a planta, que produz a bebida, trabalhando desde 1794. Por que a "sombra" contanto que a destilaria "Ardbeg"? Vamos dizer-lhe a história interessante do desenvolvimento da marca neste artigo. Agora a planta escocês pertence à corporação internacional "Glenmorangie". Mas todas as destilarias instalações de produção estão localizados no mesmo lugar, onde fizeram uísque no final do século XVIII. Não podemos dizer que a bebida é feita à moda antiga. Mas o fabricante tem estudado todas as inovações nesta arte, para criar o melhor uísque. Distillery "Ardbeg" produz dezenas de produtos diferentes. O mais popular deles será discutido neste artigo.

A história da destilaria

Em 1794, na costa sul da ilha de Islay, na praia, era uma planta modesta. Ele parecia se esconder de olhos curiosos entre as rochas. Não é por acaso: o uísque produzido aqui ilegalmente. Em 1815, antes que ele tem todo o olho que tudo vê da inspecção tributária. A fábrica foi fechada, mas, em seguida, comprou uma espécie de John McDougall. Desde 1815 começou a fase judicial do trabalho da destilaria. Um lugar para a produção de whisky "Ardbeg" não foi escolhido por acaso. Oogadal do lago segue o riacho, perfurando seu caminho entre as rochas de silício e turfeiras. casa malte localizado na borda do mar, e a matéria-prima é impregnado com o cheiro de iodo e sal de pulverização. O fato de que este lugar é bom para a produção de uísque, é o fato de que, longe de "Ardbega" localizado mais duas destilarias respeitados – Lagavulin e Laphroaig. Em 1981, o proprietário de uma pequena fábrica entrou em dificuldades financeiras e colocar a empresa em leilão. Os novos proprietários também algo deu errado, e eles revendem a destilaria. Finalmente, em 1996, adquiriu a empresa Glenmorangie Co. Ela realizou a reconstrução do equipamento, bem como lançou uma campanha promocional. E descobriu-se que para um uísque de primeira classe aprendeu todo o infomercial suficiente planeta.

Lake Oogadal e sua contribuição para a glória de uísque

Corporação "Glenmorangie" produz anualmente centenas de milhares de "Ardbeg" garrafas de uísque. Para manter esses produtos, cinco grandes armazéns foram construídos. Ano após ano, o aumento da popularidade desta marca. Em 2008, o título de "Melhor Whiskey do Ano" recebeu "Ardbeg" dez extratos. Em 2009, a palma da mão foi para seu irmão – Ardbeg Uigeadail. Esta é a segunda palavra que muitos distribuidores traduzido como "adivinhar", na verdade significa lago Oogadal. Este reservatório é uma fonte sobre a qual repousa toda a produção da destilaria "Ardbeg". Gaelic "oogadal" significa "um lugar místico e escuro." Mark nasceu em 2003. Todo mundo sabe como na produção de uísque é importante para a qualidade da água. "Mística" Lago merecia ser imortalizado em nome de marca de bebidas.

Como fazer "Ardbeg"

empresa internacional "Glenmorangie" gasto na renovação do equipamento destilaria de cerca de meio milhão de libras. Ela comprou três barril de Oregon pine, realizou uma reconstrução completa dos destiladores. Mas a antiga fábrica situa-se no mesmo lugar. Sim, e processo "Ardbeg" da produção de uísque permaneceu tradicional. Tal como é prática comum em álcoois Escócia utilizados única bebida de malte. variedades de cevada melhor dispersos sobre uma superfície plana e rolar sobre várias vezes ao dia. No ar húmido, costa, iodo absorver e sal marinho, grão começa a germinar. Este malte é, em seguida, secou-se no fumo da combustão lenta turfa. Então, ele está ganhando um sabor característico "fumado". Em seguida, o malte deve ser no alambique, onde interage com a água peat especial do lago Oogadal. E então obtido álcoois vários anos de maturação em barris de carvalho francês, onde o previamente armazenados bourbon ou xerez.

características gerais do uísque "Ardbeg"

chamada convidado desta marca muito "smoky" mais "peat". Depois de malte fumigação e imersão em águas Oogadal Lake, esta bebida acumula a concentração máxima de compostos fenólicos. Se compararmos o "Ardbeg" com outras variedades de uísque, o número tinha atingido 50 ppm de, enquanto o outro 20-40 ppm. É devido aos compostos fenólicos tomar uma bebida existem tais sabor e aroma característicos, que não pode ser confundida com qualquer outra marca. "Ardbeg" – uísque tipicamente masculina. Ele tem um pouco de sabor picante doce. O aroma da bebida leva você para a costa do Mar do Norte vento soprou como um spray de rosto e sal traz o cheiro de algas. Este whisky tem uma longa e forte turfa sabor com um aroma distinto de fumaça. Vidro Ardbeg perfeitamente com um charuto.

Whisky "Ardbeg" 10 anos: comentários

Destilaria produz vários tipos de produtos. Considere alguns deles. Os derrames mais comuns que podem ser facilmente encontrados nas lojas de vinho russo, é um de dez anos "Ardbeg". Ele é produzido no recipiente de 750 mililitros. garrafa elegante gravado com a letra "A" e o número 1815 (o ano do lançamento da destilaria legal) vale cinco mil rublos. O vidro verde encontra-se um líquido âmbar. O sabor deste whisky é suficientemente denso, oleoso. Ele combina a acidez e doçura. No final um monte de fumaça de turfa. Nós bebemos um sabor complexo multifacetado, com notas de canela e chocolate. Os comentários são aconselhados a apreciá-lo como um digestivo – puro, com cubos de gelo ou um charuto. Fortaleza bebida 10 anos de idade – 46%.

"Ardbeg Korrivrekan"

Esta é uma bebida mais cara, embora tenha o mesmo número de anos de envelhecimento. Vale a pena garrafa de 700 ml em uma caixa de presente quase sete mil. Esta bebida é menos forte do que o uísque usual "Ardbeg 10". Comentários também dizem que não devemos confiar cegamente as figuras de 57,1% sobre o pacote – uma bebida capaz de virar a cabeça. Este whisky de malte é feita de acordo com a tecnologia tradicional escocês, isto é, sem a filtração a frio. Álcoois amadurecer dez anos em barris de carvalho Limousin. Em um âmbar beber aromas intensos de chocolate escuro, cassis e noz-moscada com um leve toque de pinhas. Nas notas de paladar de café misturados, frutos secos e frutos secos de amêndoa. Este whisky final longo maravilhoso. No sabor comentários notado indícios de cereja, chocolate e molho de pimenta.

"Ardbeg Oogadal"

Prodegustiruem agora o mais "misterioso" de uísque. "Ardbeg Oogadal" também custa cerca de oito rublos por 700 ml garrafa. Fortaleza da bebida – 54,2%. Apesar do fato de que "o melhor uísque em 2009" foi nomeado para o lago que alimenta a destilaria água, seu sabor é mais sentiu o mar. Tempestade, que é enrolado em terra e comunica sal odores e iodo, mais intricadamente misturado com fumos turfa frutos suculentos e aromáticos. No sabor da bebida também acho que a proximidade com o mar. Tambores Sherry e bourbon, em que amadureceram álcoois embebido vento muito salgado. Comentários dizer que em um longo final de boca frutos maduros de outono, misturado com fumaça.

"Ardbeg" na cultura mundial

Esta marca tornou-se um ícone de estilo real entre os amantes de whisky. Esta bebida tem algumas dezenas de derrames. Isto é principalmente uísque de malte único. Mas "Ardbeg" como parte dos destilados combinadas, como o "Battle Black", "Ticherz" e "Balantin". Esta bebida com personagem masculino complicado. Alguns dos que derramamentos são vendidos apenas para os membros criaram em 1945 o clube. Devido a isso elitismo whisky "Ardbeg" (preço por garrafa varia de cinco a várias dezenas de milhares de rublos) muitas vezes aparece na tela grande. Então, Garri Pirs, o protagonista da série britânica de televisão "Ghosts", muitas vezes aparece com uma garrafa facilmente identificáveis. E o ator Kianu Rivz, reencarnado como John Constantine no mesmo filme, aprecia-lo juntamente com o investigador Dodson.