Cogumelos Greenfinch: Descrição, distribuição, características culinárias

Cogumelos Greenfinch considerado condicionalmente comestível. Eles pertencem à quarta categoria. Eles são um delicioso produto que tem um alto valor culinária e excelente sabor. Greenfinch pode ser encontrado em florestas de pinheiro, em estradas e caminhos de solos arenosos. Devido ao fato de que eles tendem a ver apenas um chapéu para encontrá-los é muito difícil. Você precisa examinar cuidadosamente para todas as colisões e colinas no solo arenoso. É um lugar zelenushek favorito. Estes fungos são muito comuns.

descrição

Greenfinch – um fungo que é cientificamente chamado Blewits verde. Ele tem um corpo denso e forte, que raramente Porto Cervo. macromycetes Hat as fases iniciais da convexa e carnuda, e mais tarde – é plana, estendida. Ela pode atingir 15 cm de diâmetro. Tampão de revestimento amarelo-esverdeado ou amarelo. é mais escura no centro. De acordo com a estrutura capota finamente escamosa, fibroso radialmente. Quando o tempo molhado, torna-se muito pegajosa, por isso enfiar agulhas e grãos de areia. Muitas rachaduras chapéu radial.

cogumelos Greenfinch tem uma parte larga da tonalidade esverdeada-amarela ou amarelo placa. Muito perna densa é quase completamente no chão. Às vezes é coberta com pequenas escalas, raramente ocos. Cogumelos Greenfinch são frágeis e, ao mesmo tempo, uma carne firme. Se você remover a tampa da pele, será amarelo. Estes macromycetes tem um cheiro agradável de farinha e sabor doce. Algumas pessoas pensam que o greenfinch ligeiramente cheira de pepinos. impressão de esporo em sua branco. Devido ao fato de que o fungo é muito comum e popular entre os "caçadores silenciosos", ele deu um monte de nomes de pessoas (sua em todas as regiões). Os principais são: fungo Zalenka, arenito, zelenuha, Maçarico Green et al.

Crescimento da produção e distribuição

Cogumelo greenfinch prefere coníferas (especialmente pinho seco) e florestas mistas. Ele sempre cresce em solos arenosos, pelo qual recebeu vários títulos nacionais. Cogumelos crescem como uma por uma ou em grupos de 4-8 pedaços. Frequentemente coexiste com Blewits cinzento (cogumelos pequenos ratos), o qual prefere as mesmas condições. Em solo aberto em florestas de pinheiros Greenfinch ocorrer quando outros macromycetes já partiu. O tempo ideal para a colheita – de setembro a final do Outono (até à geada). Eles se espalham por toda a zona temperada do hemisfério norte. Muitos catadores de cogumelos apanhados cogumelo greenfinch. As fotos podem ser vistas neste artigo.

usos culinários

Greenfinches pode decapagem, salga, fritar, cozinhar, etc, são especialmente saborosos cogumelos fritos e sua pré-cozido não é obrigatório. No entanto, muitos não encolher a partir deste procedimento, uma vez que cozinhar ajuda a se livrar de areia nos pratos. Se for demais, você pode se livrar deles. Pele com chapéus é melhor para remover, porque o povo não é intolerância incomum deste componente do corpo de frutificação.

dupla

cogumelos Greenfinch ter gêmeos, a partir do qual eles devem ser diferenciados. Blewits sulfúrico difere um pouco menor tamanho, a amargura, a cor odoríferos, enxofre-amarelo. Este cogumelo é venenoso. sensual Blewits e destacado não comestíveis, mas não é perigoso.