Licor de Aronia em casa: receitas e métodos

Licor de chokeberry em casa, você pode cozinhar receitas diferentes. Muitas pessoas aderem aos métodos de preparação, é sabido-los por um longo tempo por parentes ou amigos. Mas é sempre vale a pena tentar algo que você não provei. Por exemplo, casa licor de chokeberry com ingredientes adicionais.

Uma receita clássico

Para isso irá exigir bagas maduras O secou-se e lavou-se. Sua com açúcar em um recipiente profundo. É melhor se você vai ter à mão um pilão de madeira. Por exemplo, carvalho. Ele vai dar um sabor e berry sabor especial. Todos desgastado derramar vodka ou álcool (diluído). O cálculo é simples: para torná-lo mais forte, adicionar mais álcool (1,5 quilos de bagas 0,5 álcool). Se você preferir um licor fraco, os Rowan precisa. Em um lugar escuro e quente colocar o recipiente para algumas semanas. Para verificar se existe um processo de fermentação, é necessário colocar no pescoço de um luvas médicas convencionais. Se que seria engraçado para sopro e explodir, então a sua metade licor ao estado pronto. Se mentiras e não mostra sinais de que algo deu errado. Neste caso, a mistura deve ser de digerir e fortalecer álcool novamente. Após a fermentação terá lugar, tudo que você precisa se esforçar através de gaze. Sam licor sair e apreciar o sabor!

misturar

Licor de chokeberry em casa, você pode cozinhar com as folhas de framboesa e cereja. Os frutos não são necessários, somente verde. Para cada quilo de Rowan precisa de uma centena de folhas, e que, e outra. Para cozinhar compota de frutas com açúcar. Então, no ferver adicione as folhas e cozinhe por cerca de meia hora. caldo pronto para esfriar naturalmente e despeje em uma garrafa grande. As folhas são deixados no mesmo lugar. Afinal generosamente derramar vodka, conhaque álcool ou taxa de: para cada litro da mistura – 300 gramas de álcool. Deixe-o em um lugar escuro por um par de semanas. A luva não é necessário. Após o termo de toda a drenagem, deixe o líquido. Este é o licor de uma cinza de montanha na casa com um sabor único e aroma.

beber fortificada

Receita licor de chokeberry com uma força de 20% é:

• selecione uma das receitas habituais;
• bebo;
• a última etapa adicionar 0,5 litros de vodka;
• sair para um par de semanas;
• toda a tensão, adicione o açúcar;
• deixar bebida limpa por uma semana.

Eventualmente, obter um produto altamente Shes bater a cabeça. Vale ressaltar que o licor de chokeberry preto em casa mantém todas as propriedades benéficas de bagas – reduz a pressão arterial, dilui o sangue, dilata os vasos sanguíneos. Mas o mais forte a bebida, a menos que tudo aparece. Não é recomendado para pessoas com doenças crônicas e graves do fígado, rins e coração. E, claro, as crianças. Mas amamentação grávida e pode ser uma colher de sopa por dia. Ele não causará dano, mas vai tranquilamente ir dormir à noite. cor bebida de vermelho escuro, quase preto. Aroma e sabor dependendo da receita, mas o álcool não é normalmente sentida em todo. Licor de chokeberry na casa vai gosto melhor se você vai ficar em torno de 1,5 meses.