Como preparar o licor de rosa chá

Hoje, praticamente impossíveis de cumprir produtor que não tenha tentado a sua sorte no cultivo dessas lindas flores, como rosas. Além disso, estas plantas não só pode trazer prazer estético. rosa chá é usado na culinária e em perfumaria. A partir dele, fazer tinturas, chás, compotas, óleo, água de colônia e assim por diante. D. Hoje vamos aprender a fazer licor de chá pétalas de rosa.

benefícios bebida

Depois de tentar um licor de rosas de chá, você vai perceber que é uma das bebidas alcoólicas perfumado e delicioso. A receita da sua preparação é muito simples, e o resultado assim obtido invariavelmente excelente. Para fazer o licor pode ser usado como um chá luz pétalas de rosa e flores são rosa brilhante. Isso de maneira nenhuma afetar o sabor da bebida. No entanto, o mais brilhante as pétalas são usados, o mais saturado a cor estará pronto licor. Além disso, no processo de preparação, você pode adicionar uma variedade de rosas "Família". Tem uma cor vermelho brilhante que irá adicionar um pouco de cor saturada em sua bebida casa.

ingredientes necessários

A fim de preparar licor saboroso e perfumado feito de rosa chá, precisamos dos seguintes produtos: os reais flores rosas – 40 peças, meio quilo de açúcar, quinhentos mililitros de vodka e colheres de chá por meio de ácido cítrico e meio de litros de água. A partir desta quantidade de ingredientes, como resultado, deve obter dois litros de bebida acabada.

Licor de rosa chá: Receita

Primeiro de tudo, precisamos recolher as flores. Fazendo isso, recomenda-se pela manhã, quando eles estão cheios de sabor, umidade e frescor. Apanhar as pétalas de uma rosa chá em uma tigela de esmalte profundo. Ferver meio litro de água. Em seguida, despeje as pétalas cozidos. Adicionando meio colheres de chá de ácido cítrico e mistura. Após essa massa esfriar, cubra tigela com uma tampa e enviá-lo na geladeira. Aqui o nosso futuro licor de rosas de chá deve infundir durante dois dias. Neste caso, pelo menos quatro vezes por dia você precisa de um monte de mexendo com uma colher de pau ou lâmina. Isto é feito, a fim de pétalas de rosa deu melhor líquido cor, sabor e aroma.

Depois de dois dias, é necessário pressionar as pétalas. Você também pode filtrar o líquido resultante através de uma gaze dupla. Em seguida, adicione os cozidos 500 gramas de açúcar e mexa bem. Se você gosta de uma bebida mais doce, você pode usar um volume maior de açúcar. Tintura esvaziado para um valor adequado pan incendiado e leve para ferver. Assim que o líquido começa a ferver, retire a panela do fogo e deixe esfriar. Em seguida, adicione meio litro de vodka. É muito importante que é de boa qualidade, caso contrário, todos os seus esforços podem acabar em fracasso.

Quando você adiciona no licor futuro das pétalas de rosa chá vodka e mexa bem o líquido resultante deve derramá-lo sobre os bancos. Ao mesmo tempo, deve ser derramado sobre a borda dos pratos mais. Cubra com maiores bancos kapron densa cobertura de modo que todo o ar saiu. Não muito assustador, se um pouco de licor derramado. A principal coisa que saiu do frasco todo o ar. A bebida deve defender por pelo menos sete a dez dias à temperatura ambiente.

Em seguida, as rosas de chá de licor acabados pode ser despejada através das belas decantadores e garrafas, e trazer para a mesa. Esta bebida vai necessariamente tem que provar como seus membros da família e convidados. Além disso, ele pode ser adicionado ao chá ou sorvete, bem como utilizado para impregnar os bolos de esponja.

Outra receita para o licor rosa

Há uma abundância de opções para a preparação deste delicioso e aromático bebida. Oferecemos-lhe um outro licor receita de um chá de rosa. Então, precisamos de duzentos gramas de pétalas de rosas, duas colheres de sopa de ácido cítrico, cinco xícaras de açúcar e meio litro de vodka definitivamente qualidade.

Instruções para preparação

Um frasco de dois litros derramar o chá preparados pétalas de rosa e adicionar ácido cítrico e açúcar. Todos boa mistura, esfregando o conteúdo do recipiente para um estado líquido. A massa é compactado e enviado para três dias na geladeira. Após este tempo, em uma panela, misturar três chávenas de água com quatro copos de açúcar. Nós incendiado e levar a massa para ferver. Damos o conteúdo da panela esfriar, e depois despejar as pétalas e misture bem. A massa resultante é novamente recolhida para dentro do refrigerador, desta vez durante dez dias. Em seguida, prensa pétalas de rosa, e ao xarope resultante adicionou-se 500 mililitros da vodca. licor delicioso e perfumado feito de rosa chá está pronto! Você pode passar para a degustação.