O papel da nutrição na diabetes, ou que não pode ser comido em diabetes

"Sweet Blood" – traduzido literalmente como a palavra grega para "glicose no sangue", o que significa que o conteúdo de glicose no sangue (açúcar). Em uma figura humana saudável corpo de glicose (açúcar) que entra no corpo que consiste em hidratos de carbono e que emerge no tracto digestivo, e, em seguida, enviado para a corrente sanguínea, armazenado nos valores de 3,3-5,5 mmol / l, mas em tais valores de uma pessoa se sente normal. Como resultado das transformações bioquímicas complexas que ocorrem nas células do corpo fornecido com sangue, e de glucose é formado decompõe-se ATP – ácido adenosina-3-fosfórico – fonte única de energia para os organismos vivos. Alguns órgãos (por exemplo do cérebro) são usados como glicose energia. Se o corpo foi recebido muitos hidratos de carbono, em seguida, a glicose será destacado em grande escala. O excesso de glicose através da reacção com hormona pancreática é convertido para glicogénio (polissacáridos), o corpo é depositado no fígado e nos músculos em reserva em caso de falta de glicose no sangue. Ao diminuir a concentração de glicose no sangue de glicogénio é clivado em glicose. Ele vai para o sangue, apoiando no índice glicêmico nível certo. Se o pâncreas não é capaz de desenvolver a insulina na medida em que é necessária para o processamento de toda a quantidade em excesso de glucose em glicogénio, toda a glicose entra na corrente sanguínea, o que aumenta a sua concentração não ocorre hiperglicemia. É o coma diabetes causa – uma doença na qual o pâncreas produz insulina insuficiente ou ou mecanismo de interacção interrompido das células de insulina e hormona do corpo.

Tipos de diabetes

culas de fado, tecido adiposo e muscular glicose processado somente por reacção com insulina. Estes órgãos são chamados insulino-dependente. Outros órgãos – não insulino-dependente – não precisa de insulina no processamento de glicose (o cérebro por exemplo). Se o pâncreas não é capaz de desenvolver insulina em quantidades necessárias, no corpo do primeiro tipo é desenvolvido diabetes – insulin. Nesse caso, se a coerência é perturbado interacção da insulina e de glucose para células de processamento, existe um segundo tipo de diabetes – insulino-dependente. Para ambos os tipos de diabetes caracterizada pelo acúmulo de glicose no sangue acima do nível limitante, e células do corpo, exceto os órgãos que são independentes da insulina, faminto por energia – eles não recebem a principal fonte de energia – a glucose.

As causas da doença

1 diabetes tipo começa na infância e se desenvolve durante a adolescência ou na idade adulta jovem. A razão para uma doença mais cedo tal reside na susceptibilidade genética do organismo e a acção simultânea de factores adversos – stress, infecções virais, desnutrição, falta de vitaminas e oligoelementos.

Diabetes tipo 2 – o monte de adultos e idosos. Causas – hereditariedade, obesidade, aterosclerose, hipertensão.

alimentos inválido

Dieta para Diabetes de ambos os tipos de diabetes é crítica. dieta diabética devem, idealmente, em 20% deve ser proteína, 30% – teor de gordura (de preferência de origem vegetal), 50% – "-jogam longo" hidratos de carbono, isto é, aqueles que são absorvidos pelo corpo facilmente. O alimento deve ser saturada com vitaminas e minerais, especialmente vitamina C, A, E, o grupo B e de oligoelementos em primeiro lugar – iodo, ferro, zinco, manganês. Necessário substituir algum (mau para um diabético) outros produtos – seguro e útil. E ele precisa saber claramente o que você pode e não pode ter diabetes. A ração diária é necessário estar com a contagem de calorias.

Isso não pode ser comido em diabetes?

Para o metabolismo normal de carboidratos no organismo para ajudar um diabético sofrer de qualquer tipo de doença, devem ser excluídos da dieta de carboidratos de fácil digestão. Isso não pode ser comido com diabetes tipo 1? It – açúcar, a glicose em sua forma pura e todos os produtos culinários, na formulação das quais são estes alimentos: sorvete, doce de leite condensado, café e cacau, doces, xaropes, compotas, conservas, compotas, marmelada, refrigerantes, mel, qualquer pastelaria , cozimento. Transmitir doçura edulcorantes alimentares, os quais são seleccionados dependendo do tratamento térmico de alimentos. Quais frutas e legumes consumidos em diabetes em diabetes com as calorias de contagem obrigatória na dieta diária? Aqueles em que 100 gramas de carboidratos por '10 It legumes: batata, feijão verde, beterraba, repolho, couve-rábano, nabo, salsa, cenoura, feijão, cebola. De frutas: banana, uvas, abacaxi, caqui, figos, tâmaras, damascos, romãs, cerejas, pêssegos, pêra, amora, ameixa, cinza de montanha, vermelho e Aronia. Bagas: morangos e morangos, framboesas, amoras, groselhas (quaisquer), frutos da roseira brava. Isso não pode ser comido com diabetes tipo 2? Produtos e produtos culinários, que são proibidos em diabetes tipo 1. Mas, além disso, é preciso cumprir com as restrições adicionais para ajudar a corpo protivoskleroticheskim. Devem ser incluídos na dieta de fibras, vegetais farelo de pão mais baixas calorias, baixo teor calórico dieta diária – especialmente quando o excesso de peso.