sobremesa bonita – abacaxi em massa folhada

É possível cozinhar uma sobremesa bonito e delicioso sem gastar algumas horas no fogão? Acontece, sim! Um exemplo de um maravilhoso pratos tão doce pode servir de abacaxi em massa folhada. Este excepcionalmente saborosos bolos, ar, ea sua preparação não levará mais de meia hora, se todos os produtos necessários estarão na mão.

É natural que precisamos de abacaxi e massa folhada. Abacaxi, o melhor é usar anéis enlatados, fatiados. Em uma jarra grande (850gr), geralmente 12-15 tais anéis, isso significa que um número de bolos podemos fazê-lo.

Massa folhada, é mais fácil de comprar um congelado ready-made. Para escolher a versão ázimos deste produto. No entanto, é claro, para assar a massa pode ser cozido em seu próprio, usando um clássico receita para massa folhada, com camadas Airlaid de manteiga. No entanto, este método de cozinhar vai levar um longo tempo e, em seguida, o nosso abacaxi em massa folhada será difícil chamar uma receita para o fast food.

Não há outra opção – para preparar uma "falsa" massa folhada. Preparado de acordo com este método, a massa assume uma estrutura característica, devido à distribuição desigual de óleo. Embora esta opção não pode ser chamado completamente esquisito, produtos feitos de que ele seja não menos macia e quebradiça do que usar uma massa preparada de acordo com a receita clássica.

Para preparar a massa folhada "rápido" vai precisar de 2 xícaras de farinha, um pouco mais de um terço de um copo de água fria, 200 gramas de manteiga (margarina pode tomar o creme), uma colher de chá trimestre de sal e cerca de metade de uma colher de sopa de suco de limão.

O óleo deve ser frio, apenas retirado do frigorífico. Corte em fatias e coloque-o na farinha peneirada. Começamos a "hack" faca de manteiga com a farinha, assegurando que acabou de grão fino. Esfregar esta massa à mão não é recomendado, porque o petróleo se derreterá sob a influência de calor do corpo e a massa não funcionarão neste ar, como deve ser.

Verter em um copo de água fria, dissolvido nele sal e sumo de limão, o líquido para verter para uma mistura de farinha e óleo rapidamente amassada massa. Em seguida, colocá-lo em um pacote de filmes de alimentos e colocar na geladeira por pelo menos uma hora. Ainda melhor é preparar a massa com antecedência, por exemplo, à noite, mas o abacaxi em massa folhada começar a preparar na parte da manhã.

Antes de começar a esculpir a massa cozida, ele deve rolar para fora do bolo, um pouco de farinha e podpylit dobrado em quatro camadas, então repetir 2-3 vezes. Então você pode começar corte.

A massa preparada (cozinhada ou descongelado independentemente compras) rolam para fora para a formação de uma espessura de cerca de 0,7 cm, e cortada em tiras estreitas com aproximadamente 1 cm de largura.

Enquanto isso, você precisa para drenar as latas de anéis de abacaxi enlatado, e colocar uma toalha de papel, de modo que secou. Prepara-se uma mistura de açúcar em pó e canela em rolo seus anéis preparados. Se você não tem um dente doce, então abacaxis rolo pode ser usado apenas em uma mistura de canela ou canela e amido. Agora que envolva fatia de tira de massa abacaxi, enfiando-o através da abertura interna. camadas fortemente densamente empilhadas de massa não é necessário, mesmo as lacunas discernidos polpa do fruto. Não há necessidade de tentar cortar tiras longas também, trabalhar para ser desconfortável. A massa pode ser perfeitamente colado no círculo de abacaxi e na sua forma final das "costuras" não será visível.

ananás preparados em massa folhada espalhada sobre uma folha de cozimento, o previsto papel manteiga, óleo vegetal fluff. Na parte superior da tira de massa pode lubrificar a gema. Asse por 7-10 minutos a uma temperatura de 200 graus.

Cozinhe abacaxi em uma variedade de maneiras o teste. Por exemplo, para uma mudança, você pode substituir o sopro fermento pastelaria. Outra opção – abacaxi em massa. Para fazer esta sobremesa, você precisa fazer uma mistura de 150 gramas de leite, ovos crus, uma colher de açúcar e uma pequena quantidade de refrigerante extinto. A mistura líquida pode adicionar o açúcar de baunilha, em seguida, delicadamente introduzir torno de xícaras de farinha. A massa deve assemelhar-se a consistência de creme de leite. Agora mergulhar a massa final seco em um anel de guardanapo de ananás e enviá-los em uma panela com óleo quente. Fry até dourar. Em seguida, colocar para fora os anéis acabados em um guardanapo para remover o excesso de óleo. Antes de servir, polvilhar com uma mistura de açúcar e canela em pó.

Aproveite o seu chá!