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Curd "Gourmand". Receita para donas de casa preguiçosos

Tortas e bolos com creme de queijo – um favorito tratar crianças. Mas também os adultos, mesmo fazendo dieta e nutrição, pode facilmente ter recursos para tal um delicioso, como "Gourmand", uma receita que oferecemos hoje. A principal coisa neste prato é que ele está se preparando muito rapidamente e sem muito esforço por parte da anfitriã.

Festivo "Gourmand"

Este prato é perfeito para a tabela de feriado, e apenas como um deleite para as crianças. Concordo, nem sempre os nossos filhos comer bem, por exemplo, queijo cottage caçarola, servido em um jardim de infância. E para obter as vitaminas e minerais contidas no queijo cottage, o corpo da criança teria. O que fazer? Claro, a saída será "Gourmand" com coalhada de massa, que consiste em produtos simples, que são em cada cozinha.

Ingredientes e preparação

Para preparar a massa, você precisa dos seguintes produtos: dois ovos, duzentos gramas de queijo, dez colheres de sopa de açúcar, cem gramas de margarina. "Gourmand", uma receita que propomos, como parte do teste também contém farinha – 15 colheres de sopa, e soda, que terá que pagar vinagre.

Para preparar a coalhada creme deve ser tomado: cem ml. leite, duzentas gramas de queijo e a mesma quantidade de manteiga, um pouco sobremesa colher de pó de cacau, dez colheres de açúcar e uma pitada de baunilha (baunilha pode substituir o açúcar).

Procedemos à preparação de sobremesas. queijo cottage e massa shortbread – a principal coisa a partir do qual será nosso "Gourmand". A receita é simples e rápido. Para começar, pegue a margarina e misture com açúcar. Antes de adicionar o queijo no peso total, deve ser através de um moedor de carne ou cortar, cuidadosamente, com um garfo. Após estas manipulações combinar queijo cottage com ovos, farinha e margarina. amassadeira misture melhor evitar grumos desagradáveis e desagradáveis mais tarde.

A massa resultante terá que ser dividida em três ou quatro partes. "Gourmand" queijo cottage, uma receita que descrevemos exige uma massa fina, por isso, este procedimento terá que ser dada tanto tempo. pedas de massa com toldo colocadas em uma assadeira untada e cozidos durante dez minutos a 170 graus.

Enquanto bolos são assados, você pode preparar o recheio. Lush e arejado creme – base para a sobremesa "Gourmand". Receita requerem o uso de um tal auxiliar de cozinha, como um mixer. Bata a manteiga, queijo cottage e açúcar de baunilha. Em seguida, você precisa adicionar um monte de placa de leite aquecido.

O passo final será "colagem" da nossa preparação. Coloque um creme de queijo bolo, cubra com outra Korzh. Polvilhar com cacau em pó e os restantes migalhas de massa. Bolos obtidos podem ser cortados em quadrados ou triângulos, incluem fantasia e para a construção de formas anormais, e assim cortar zverushek. D.

Simplificado "Gourmand"

Se o tempo para cozinhar ou, pelo menos, a primeira receita você se sentir difícil de preparar, ter em serviço de uma versão simplificada.

Para a preparação de necessidade: um quilo de queijo, uma libra de margarina, 100 gramas de passas, meio quilo de farinha, duzentos gramas de açúcar e um ovo.

processo de preparação

queijo cottage deve ser misturado com a margarina amolecida com um garfo. Mais tarde acoplável para processar o mixer e começar a bater a massa, adicionando gradualmente ovo e farinha. A massa resultante não é divisível em partes, e lançar uma teia contínua. Deste cortar círculos, quadrados. Você pode utilizar os formulários para fazer cookies. No topo da massa é colocada (empurrando) algumas passas.

Forno para esta receita é aquecida a 200 graus. Em uma assadeira forrada com papel manteiga para assar ou casaco que com óleo. Coloque o queijo "cookies" por quinze minutos. "Gourmand" está pronto.