halva receita rápida.

Atualmente, há um monte de receitas diferentes em que a preparação de halva torna-se tarefa muito fácil e rápido. incluem sabor incomum e um monte de microelementos úteis As vantagens de halva. Mas as deficiências -muito grande valor energético do produto. Então, se você decidir perder algum peso, ou seja, a doçura oriental de nutricionistas não é recomendado.

Para aprender a cozinhar halva escrito uma série de artigos. Além disso, receita halva sempre mudando, como muitos que adicionar suas notas e sugestões nele. Note-se que este produto é muito fácil de preparar em casa. Basicamente, qualquer receita halva contém um conjunto comum de componentes, cuja lista inclui sementes de girassol e porcas. Para moagem rápida é melhor usar um moedor de carne, moedor de café ou pequeno processador de alimentos, em que todas as sementes são moídas a uma multa aparas. Em geral, receita halva tem nada complicado. Estes ingredientes podem ser facilmente encontrados em qualquer um dos supermercados ou mercearias. As prescrições mais comuns deste produto a partir de sementes de girassol ou amendoim, mas às vezes há também receitas com nozes. receita universal para preparar halvah é mostrado abaixo.

Para o fabrico de saboroso halva que precisamos:

– 2 chávenas de sementes de girassol;

– 1,5-2 xícaras de farinha de alta qualidade;

– 2 chávenas de açúcar;

– meio copo de água fervida;

– 350 g de óleo de azeitona ou de girassol.

Para a preparação da massa de cimento deve ser lavado e sementes de girassol frite, rodá-los 2-3 vezes através de um crivo usando um processador de alimentos ou triturador em conjunto com cascas. Em seguida, separado a partir da mistura em farinha quente Enamelware devem ser aquecidos de forma contínua, enquanto se agitava. Em seguida, a farinha deve ser misturada com uma massa de sementes e várias vezes manivela toda a massa resultante através de um moinho de carne. Então, para fazer xarope de cozinhar: preencher todo o açúcar preparado com água e calor elevado trazemos toda a massa para ferver, em seguida, retire a espuma e cozinhe por mais fogo médio até que a calda até que desaparece gosto de água fervida.

Em seguida, a calda resultante, de remover o calor, e despeje a uma pequena quantidade de óleo vegetal. Todos rapidamente abalada consistência e aumentar a consistência das sementes moídas. Este amassar é necessário agitar com um misturador e uma mudança para entrar em forma. Resta apenas colocar o halva no frigorífico para solidificar sob qualquer imprensa.

Cada halva receita é inerente a sua cor única: Se você estiver usando amendoins, você obtem cor da luz – creme, e amarelado, e se usadas sementes de girassol, a cor do halva é acinzentada. halvah médio de humidade deve estar dentro de 4-5% e o teor de açúcar total de impurezas numa mistura de cerca de 25-45%. Vale a pena notar um elevado teor de gordura em apenas amendoim, nozes e combinação de tipos de halva. O halva a partir de sementes de girassol de gordura deve ser inferior a 25%, e no sésamo habitual e porca de cerca de 30%.

O halva em vez de sementes de girassol e amendoim também são muitas vezes colocados avelãs, pistache e outras variedades nozes. Em qualquer caso, em esta receita o resultado final deve ser um muito vkusnym.Dovolno muitas vezes adicionar mel à mistura. É importante notar que este dá a halva é não só o gosto delicioso, mas muitas propriedades úteis. Mas, usando uma pequena quantidade de mel, você deve primeiro aquecer e engrossar. Depois disso, o mel deve ser retirado do calor, despeje-o um pouco porcas, e toda a massa resultante agita-se rapidamente. Espero que esta receita halva que gostem!